19。家庭饮食营养莫走入常见误区 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s1 s' f6 X5 Q0 b" }. x+ G
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误区一:米越白,质量越高 tvb now,tvbnow,bttvb. g: }3 ? v% [
专家提醒:经常食用精白米的人容易发生维生素B1和维生素B2缺乏,因此,米不是越白越好。 公仔箱論壇) I: ?3 W' F& t M0 c: v& H1 e
: X9 V% F4 u& \) e8 v D& ^公仔箱論壇误区二:蔬菜营养不如鱼肉蛋好 ! X1 r' B6 H! L: f3 _& g) t4 J
专家提醒:人体需要全面均衡的营养素,不能只偏重蛋白质和脂肪的摄入,而忽视维生素和矿物质。 公仔箱論壇; u- G! ^6 V* x6 i) G/ k- z" U& H
9 r" ~- |7 i: a( d* y' hos.tvboxnow.com误区三:水果代替蔬菜
) d, S, z" j' |8 ?( k ?3 ~/ ^公仔箱論壇专家提醒:各类食物应相互配合,不能以水果代替蔬菜,否则不能得到全面均衡的营养。
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* d7 T& _* X$ o' g( W误区四:肉骨头汤补钙 8 s) E- E. K+ Q
专家提醒:成人每日需要的钙约为800毫克,骨折的病人需要更多,用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的,应当用牛奶或钙制剂补钙。
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. b- j$ L( t6 b p, V3 Stvb now,tvbnow,bttvb误区五:肾结石病人不能补钙
4 n) `, G! M6 ^专家提醒:一般居民膳食中钙摄入是不足的,应当增加钙的摄入,钙在消化道内增加,与草酸形成草酸钙,减少草酸的吸收,可减少肾结石的发生。
: s: m y3 v' N! E! |+ e& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~: Z) h% z1 U5 W误区六:没有鳞的鱼胆固醇高 % D! ?6 E; U/ L0 X, @" m8 V
专家提醒:这种归纳不够全面。的确有一些没有鳞的鱼胆固醇较高,如银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼等;但不是所有无鳞的鱼胆固醇都高,如带鱼胆固醇的含量与有鳞的草鱼、黄鱼、鲳鱼、鲈鱼等相似。
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' o' D) P/ z8 X) z# C; S6 y公仔箱論壇误区七:少吃荤油,多吃素油
n* Q7 w, e8 X) m; E; `, Ktvb now,tvbnow,bttvb专家提醒:素油摄入也不宜过多,成人每日摄入量应在20~25克,选择含不饱和脂肪酸比例较高的植物油,如橄榄油或茶油为佳。 - d. z- R% B- i; K( O
7 P1 `5 r8 T, B4 B7 X* Y5 T公仔箱論壇误区八:糖尿病病人吃碳水化合物越少越好 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z7 A& f# E: h) J9 d4 H( z: ]
专家提醒:糖尿病人进食碳水化合物不是越少越好,而是应该合理安排。 os.tvboxnow.com( X6 Y/ [( U4 \$ r$ C2 P
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误区九:晚上只吃菜肴不吃饭可以减肥 公仔箱論壇4 } S" ^5 [8 s
专家提醒:少吃饭可少摄入碳水化合物,能减少摄入的能量,但多吃菜肴会摄入过多脂肪,产生的能量更高,达不到减肥的目的,反而使摄入的营养素不能平衡。
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; l2 ^% I) v3 ~/ ~7 S误区十:胡萝卜素只有在胡萝卜中才有
6 Z c$ m. d8 i. j' q0 Y; m3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。专家提醒:胡萝卜素除胡萝卜中含量较高外,其它新鲜的黄绿蔬菜中都含有,如豌豆苗、番茄、红辣椒、甜椒、油菜、小白菜、苋菜等。 - f5 ?7 H/ K! U
4 ] `2 Q4 A0 `, p# |4 x4 V/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。误区十一:老年人饮牛奶会引起白内障
9 }* F! g7 d1 `. E, U# }' D: D' U" R* Atvb now,tvbnow,bttvb专家提醒:白内障的形成有多方面的因素,不是单纯饮牛奶就能引起的。老年人的抗氧化能力低,可以补充抗氧化的营养素,如维生素C、维生素E、β鄄胡萝卜素、叶黄素、微量元素硒、锌等营养素来预防老年性白内障。 . B9 t: _5 [" c* ]/ l
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误区十二:冬令进补就要补蛋白粉 公仔箱論壇6 @$ a3 V2 G; Y0 j0 v( y0 W' \! y
专家提醒:我国居民膳食中蛋白质供给量是够的,一般人群没有必要再补充蛋白质;蛋白质补充过多,反而增加肝脏和肾脏的负担,增加钙的排出,容易缺钙,因此一般情况下没有必要再补充蛋白质。 . Z# e" o& k6 q& ^% p: }
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误区十三:解决便秘靠服药 3 b& t: u/ _* Y' F. F
专家提醒:老年性便秘是一种常见病,主要是膳食纤维摄入较少,肠的蠕动功能下降。解决的办法不是依靠服药,而是应该多食含膳食纤维的食物,每天食用500克的新鲜蔬菜,可促进肠内的血液循环;也可用腹部按摩及增加体育锻炼,促进肠蠕动。依靠膳食改善和自身锻炼,加上建立良好的排便习惯,就可以从根本上解决便秘。
5 d2 }) J3 h* u& j7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^1 Y# z1 U& Q1 G
误区十四:补充维生素C容易发生肾结石 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z6 f# F1 U# m2 I7 l' @" k; d
专家提醒:维生素C的补充,只要每天的摄入量在1000毫克以内,是不会发生肾结石的。 |