BeiDouChef

- O9 o' _1 w; |
照燒鯛魚片
( j3 W) E* b# P. b0 d1 J【材　 料】
3 T8 l% r; a! O0 }: P9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S  [) U  v) R: G4 @
韓風照燒醬         300克
7 H  M2 P8 v8 Zos.tvboxnow.com
% ?! j$ y. i5 z+ k) P8 y【做　 法】
* w! q6 g3 s' x; K9 z1 R* Y1 k& Q7 f公仔箱論壇1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
* H5 ~- M  S+ W0 N* X& jos.tvboxnow.com2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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" ]9 s! r8 E! c8 K: V/ V+ E' H8 I
韓式風味蛋包
. \5 Q" ?8 H6 |. X8 V' X【材　 料】
/ X- {) X' q8 `韓國泡菜         80公克公仔箱論壇6 x! ^- g: E* T* K
韓國泡菜汁         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb: U+ Z2 C- j, ~* h& i- G
韭菜         30公克: g- U9 i: E+ d1 {7 J
青蔥         1支
" h7 ^! b. s4 ?7 ~* X* L3 P公仔箱論壇豬五花薄片         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |- f4 B- Q# O
雞粉         2公克- Z) |( C$ N0 W# D: w7 E* }) v
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% {( N, m8 B# {
胡椒粉         少許
  P# u0 O7 p  J& Q- h' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         60㏄
8 C- X; q4 j" W) |2 Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋         3顆
# E  u% f$ G$ {  N6 [& Ftvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油         少許
# z! M  E9 }3 W: itvb now,tvbnow,bttvb
' {$ `" y* j; ~- h【做　 法】公仔箱論壇8 m6 w2 o- U( r( h
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
9 j) X7 Z; }# }os.tvboxnow.com2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
( f) m# k# ~) Y/ }: h9 Eos.tvboxnow.com3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V5 ]" x; a. X; Y4 V' ~; e- y- ?
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
+ J5 H" j. N+ R7 N! R' ?( S' s公仔箱論壇5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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! H: f4 M; w) a" X
韓式雞絲湯麵1 ?* T6 }" \, l0 h. U7 \6 Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J- N; h2 ?$ Z" ]( e
韓式冷湯麵條         70公克
8 b  E# |, g( V5 w, K  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         1支
- N8 p3 b& V  o' m: v韭菜         100公克* w0 [3 x% N7 A: s5 j: E$ Z
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q/ `2 \* D! T( T
泡菜         60公克
' M% i2 {. j& k: E* b. X松子碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D  G0 L' i! A' [+ f

% m. u2 H4 H5 {# P2 M7 {0 G0 m- U【調 味 料】" p: N& j- d5 W9 m$ R9 ]3 W
A.水         600㏄
- A$ [* |% A/ }' @( K0 [4 `公仔箱論壇B.薑片         適量公仔箱論壇9 l4 G0 H& r2 C& v. W
雞粉         1/2小匙/ `6 |8 n' Y  K
醋         2大匙
& f9 u+ M2 @$ l% @& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         1大匙
6 g6 c& q* l* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許os.tvboxnow.com7 {9 ~7 a4 p+ ^& P- N/ ~7 C
白胡椒粉         少許
6 k! J1 v* _% E1 i; J# F1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         適量
, M  Z6 |) z& o* l0 [蒜末         適量
* H' k% \4 l( L# h* `! s公仔箱論壇青蔥末         適量
* b$ r: t. Q( G# Q鹽         適量. P1 L2 m: A' P! [& g. F

- e- ]/ f) B, d9 M【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 u9 p* C) d- v: u
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。( o$ I( U: z, [' k8 M
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
5 |! v1 q- F$ ^: }7 Y. q公仔箱論壇3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。tvb now,tvbnow,bttvb1 j8 l# o1 v8 m, y
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。os.tvboxnow.com( K8 q. R$ S! T) l/ ]% W
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y9 s; }* {1 u( q- l
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T8 U, Z' O% s5 H" ~
白胡椒粉         適量

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+ t5 o6 s: M8 P6 o* ?& U公仔箱論壇辛辣拌麵
% G  e/ D4 P, I公仔箱論壇【材　 料】
1 ^2 |, {) b  Q3 F/ l* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷麵條         110公克
: l. T$ c+ @, z拌麵醬         適量
! E( {- X* q9 h5 {; @; c5 n' W1 N蘋果         1/2顆
7 p& w4 f2 B3 @7 P4 E$ T: x公仔箱論壇泡菜         100公克
. Y; W4 E; ]4 i7 P6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮蛋         1/2顆
3 ?' G/ |3 O  ^. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條
  M/ }0 D8 S, _0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P8 M3 s/ R9 n
【做　 法】
7 p: J5 ?' w% j5 c$ E1 v! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。$ t; S% P; g% `- M
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
( s; T; u/ L5 t. ~6 `$ t9 w3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
$ h" \6 {* \, S3 m6 o6 |* z% T4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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/ p, |( x3 S$ I* \! _2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜生魚拌麵
- w6 Z9 y. w7 v2 F2 m. y2 I; K5 f; d公仔箱論壇【材　 料】
6 c; l3 N6 h. k3 k6 p# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷拌麵條         110公克
- G9 B7 J7 d# O, A1 ltvb now,tvbnow,bttvb泡菜拌麵醬         適量
# ?1 x7 T& e+ y+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚生魚片         100公克" O5 a5 I0 \8 O% y  h. z2 B
韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 V" A8 h$ O9 T
熟白芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb  Z. y4 d0 j! U0 j
海苔絲         適量os.tvboxnow.com1 r" L6 B6 D3 i& |5 z% _
蔥花         適量
7 t' B- q8 z/ Uos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T7 p$ z* n! K- |0 @1 F& r: o* r7 X
【做　 法】
( D  {* S$ |# r+ b1 }% Itvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
& |7 d' ?1 }  e. V- W: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。6 F; M. ?8 [' \
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。$ A# M( I+ x7 M
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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os.tvboxnow.com, C# j/ y! |9 _
泡菜炒蟹腳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F. s  N5 z" e: @! i
【材　 料】
8 y* B2 ?5 u" ~' C- ~2 D6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳         350公克
3 [- ^/ \. w) U( h( D洋蔥         1/2粒
: x, w% p7 B0 T7 A' U7 u* q辣椒         1條# o( C! J6 H- _' H2 w4 I9 }" h6 e9 \
蒜頭         2粒os.tvboxnow.com7 C4 ?+ V: j! c0 D1 W/ U& y+ t
韓式泡菜         200公克
5 b( e* Z% L' J  H. s" ~青蔥         1支& x9 ]. E/ b) [# t1 ?
新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q& F& Z+ L" f& Z
, Y6 }1 c) e9 U. c) P
【調 味 料】os.tvboxnow.com& b/ e+ S6 \4 c
香油         1小匙
6 |: _! E! Y' A; Q7 p/ P$ R7 p鹽         少許3 `0 G0 u4 L# D! d+ ^0 C" I5 U
白胡椒         少許
2 M. Z0 z+ ]% n& D" `) R8 [$ s0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l  P  S& K: S2 }' K
【做　 法】
8 L( {, i3 D# c. i/ W公仔箱論壇1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
) O( Y+ a+ D) }3 I0 B* Jtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。% e. l4 M; ]: G$ l) @2 H
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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' U  D  W$ e, }) r4 [* i7 c公仔箱論壇韓式烤牛肉
  h" [, e8 x8 _+ {( eos.tvboxnow.com【材　 料】
; [8 Q! s! s5 Y+ C! F( t2 oos.tvboxnow.comA.肥牛肉片         200公克
0 ?& {4 V8 |. v' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         3粒- Q% S7 U3 f) M7 A. p- w. }/ R$ Y
水梨         50公克公仔箱論壇) Y, t" l5 j) K" A7 `- t3 v- I4 ]
紅蔥頭         20公克
/ M1 `* O7 j9 b7 a% r% KB.生菜葉         10片
, G4 Q4 @. p9 aos.tvboxnow.com小黃瓜         2條
: S# `0 s! I2 h% y$ M  d公仔箱論壇蒜片         10片) Q6 @8 B5 i; H1 Z' P3 o

/ ?8 q/ I$ E( }& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】0 J" R6 j& M6 ]  b
味醂         2大匙
. T( l* q1 t/ @* V' ^5 F, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: _: C7 n( M/ E8 ^/ {! b2 T5 E
韓式辣椒醬         1茶匙
9 I6 _  E; q7 ~) O4 Z$ ]米酒         1大匙4 R2 G- s2 F: z, m6 c' p' J
糖         1大匙
2 V% O, H. M: ytvb now,tvbnow,bttvb
7 W( [8 U) I$ J5 S) p0 ^os.tvboxnow.com【做　 法】* R* c$ W% y5 d: f, L# s9 D1 F+ W  g$ U
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
! v) m5 a, G5 W. H8 {# e8 y; n6 Oos.tvboxnow.com2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
. P) B- G% u9 c( v% @( e$ h3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。公仔箱論壇5 m1 J0 D3 q9 W$ \: Z
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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8 n- P4 n1 i) T- I$ Q3 s
人蔘雞腿盅套餐
0 M: ?! h9 I, gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】/ h2 u0 O* q( {( [( a0 `: J; E  F
棒棒腿         2支os.tvboxnow.com$ w: w; ]+ K- Y( @. H9 y
人蔘鬚         2根- v6 h& h. [8 g
杏鮑菇         1支
4 t' p( T3 ^) s! I  @tvb now,tvbnow,bttvb紅棗         5粒os.tvboxnow.com' X1 P8 V) J$ ^2 T$ V
枸杞         10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q/ ^7 K5 z) ?' G
薑         5公克
% A% d9 }3 Q. gtvb now,tvbnow,bttvb
! A# O( \+ k9 u+ yos.tvboxnow.com【調 味 料】
4 V. I) C1 f/ [, ^7 N3 ?$ y. L公仔箱論壇雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q) e- _0 |/ B, T, Y
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N2 @0 p7 h# v. g- q
鹽         少許公仔箱論壇  O+ x! J6 J/ f$ [% ?5 Q
白胡椒粉         少許5 w, F' v" A5 i3 u

2 E' p  ^4 s  ^' D: j2 ]4 n5 W公仔箱論壇【做　 法】
0 G% h  \( O2 F+ `# ltvb now,tvbnow,bttvb1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。公仔箱論壇5 l2 [  w" H9 A$ o, g) T" A
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。os.tvboxnow.com. l8 s# U6 s" j5 E2 ^
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。, Y% H* ?) j0 G8 j6 V7 ?8 n
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。os.tvboxnow.com7 L% H& w& C0 N6 @
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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- p9 p' j9 Q* e7 u9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬烤豬肉
8 o7 o  `% B; l【材　 料】
  I1 n& x& v8 U- T5 u7 Itvb now,tvbnow,bttvb豬里肌肉         200公克
- m! h* [, }# |tvb now,tvbnow,bttvb0 j* l" E7 q- A% c. }$ K' _
【調 味 料】
" W+ W1 F1 t" w" {* L2 g% x公仔箱論壇韓式辣烤醬         3大匙
" @7 H: [# F$ d0 ~       
5 M* h* E3 ?+ ^) C& n" e. b【做　 法】
  U/ \) u8 ?8 r& e. a! n/ @tvb now,tvbnow,bttvb1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G( a1 g6 i2 ~5 W! ~
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
& ?6 L2 u& P4 P/ K+ d! Qtvb now,tvbnow,bttvb3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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$ t. u7 u$ i  O: t- [: S炒魷魚
4 r7 z8 m0 ~6 R" e- v# O) K# ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  Y5 M2 o6 z- @os.tvboxnow.com阿根廷魷魚         1隻tvb now,tvbnow,bttvb: H; ^! x1 _) k; e3 D, ^
蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb( z5 u* B2 Z. ?0 V
洋蔥         1/2個os.tvboxnow.com5 u* r# t5 t: s0 f
蒜頭         3粒* f6 E; [: b% n9 M
紅辣椒         1根
  C0 Y' y2 q4 y8 I' E. C8 C0 l, P: w芝麻         適量
- l* \( C! q# t5 z# z8 l
  P* e/ Q* M4 f9 X/ t# X, A  Z【調 味 料】
5 D2 o# y3 M9 R% b/ x& Z- ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1又1/2大匙% W! W: Q+ g6 g
醬油         2小匙
' k( X/ y4 V4 u8 n公仔箱論壇糖         1又1/2小匙$ g' e1 l/ m& _6 u  e; V
鹽         1小匙os.tvboxnow.com! a5 ~6 H! H' @  A/ h, w( I
公仔箱論壇9 ?  A( X: I1 R8 C. O
【做　 法】os.tvboxnow.com8 j. g7 H* W4 j/ \9 v! J
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。公仔箱論壇" ?8 C4 _2 E0 N) Q8 K, r+ S
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。9 v' B4 s6 U4 R* J
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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辣炒回鍋肉) @( @; b/ L% D2 D# R: E
【材　 料】os.tvboxnow.com$ f  [% F$ {# Q& \! L, R& [% P
豬前腿肉         200公克
- n6 u$ ~7 l8 {8 D1 m0 B: M高麗菜         200公克
- s1 C; M  d6 P+ `* B( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆
! }% m1 U. T  ]) S6 {8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         10公克
" ?+ Y: m$ X# C& J, [os.tvboxnow.com2 f7 z. f/ d. _- i1 @2 ~3 x" c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k9 i. D( ^- ^! n4 X7 [
鹽         少許9 s2 a& d9 _* f
os.tvboxnow.com; V! T% q2 t$ O1 d$ c7 T1 {
【醃　 料】
( `+ A+ l' a6 R3 S蒜泥         1茶匙
( J2 r+ {2 ~6 H! r  q( wtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙
! J+ A. `9 E% W: O+ q3 P, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式魚露         1茶匙
+ l9 N5 Q( B- B5 K& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
+ I" M/ b- [! a" j. Z3 v0 etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇2 @7 L# ~: O" k  l! L, l
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。os.tvboxnow.com0 [' Z0 b4 A& c& h% m* l% {- y5 a
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
8 ]' t* `  B/ K. j3 @. ^. Qtvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。0 {) v2 ]) X5 Z/ y1 f( f) ?
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
! G0 t# ~% Z* `( @8 G' _6 h# Zos.tvboxnow.com5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
2 f) w( S$ l/ }, f公仔箱論壇
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! D; _* k" z/ Y- X3 C: d3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜豆腐鍋
6 _: A$ s) K3 t( [: K, ?% n【材　 料】公仔箱論壇: p, M3 p) g6 R* t; A- S$ n
韓國泡菜         200公克
# F. R; \4 |/ C' c' Atvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         150公克公仔箱論壇9 p6 r8 Y7 }" F
豆腐         100公克os.tvboxnow.com/ }) c) L2 F8 M* c9 \
冬粉         1把- D5 I/ e6 o" p4 Y
蕃茄         1顆
" C8 b2 @# y) t$ `os.tvboxnow.com蔥段         50公克
+ `; d4 X2 C: S5 N5 y, ^/ q3 _公仔箱論壇大骨高湯         1500㏄os.tvboxnow.com+ g6 x* E1 r# W% y% Q4 t: X
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【調 味 料】
. T+ G, N6 _* d1 Q' {" _2 q公仔箱論壇鹽         1小匙
0 W3 X& b4 {6 X' W1 D4 G公仔箱論壇雞粉         1小匙$ t* ~( @" J1 Q0 G) R

; b! M- k  E3 x# Z" ^+ r% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb' ?+ R0 K; L6 o! x0 Y4 ]* [6 u  R
【做　 法】/ y, L" o2 e4 z- b1 P% q5 P. ^
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
3 ^; l5 w  S7 x: I0 V2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) ^& [! W. B" L; d+ |6 M3 `
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% X. W. E" z/ d, W, @& T( R4 G
泡菜海鮮鍋
4 X# l! ]4 x- G4 s" x【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B7 c2 \7 q  F  j0 `; l
豬五花薄肉片         60公克
& r- q: V: n+ d! [os.tvboxnow.com韓式泡菜         100公克
, H! o) _/ a, d/ c) C0 s鮮蝦         3尾os.tvboxnow.com, e/ O& W, n0 |$ c; |
蛤蜊         5顆
. i! ]% \2 d- q, X- c: ktvb now,tvbnow,bttvb豆腐         3小塊
; F1 T( F$ X# G$ @os.tvboxnow.com冬粉         20公克
+ l8 E1 V2 Y& Q& v( d6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底：tvb now,tvbnow,bttvb0 d' g  ~8 ^5 J/ L4 P
水         300㏄
! p3 n: s9 d1 w醬油         1小匙
$ Y, h) Y1 p! f4 I1 r2 Nos.tvboxnow.com味醂         1小匙os.tvboxnow.com& Y% C5 T$ I1 c
米酒         1大匙
) \1 u6 E" `; y: C3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風味素         1/2小匙
0 l% M6 ^# B. h4 ~# _: z+ `公仔箱論壇* l' m  W  S2 u6 g( L2 [* A+ `3 j; ^- S
【做　 法】
, {# z, R# P) E" a/ Y; h; N5 G" m# Ftvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
  O% i, \+ c* O; L1 k( A公仔箱論壇2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

7 t1 g/ r5 I2 `5 v! O8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋os.tvboxnow.com# a& z4 s6 T" p5 Z2 x
【材　 料】
% w$ }# K0 `( F) Y1 e6 S; k3 t2 o; m% c公仔箱論壇大白菜泡菜         120公克
: R. V, Y! K/ i  v6 A. jtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2根
( V$ I, V- K. b3 `2 |6 ttvb now,tvbnow,bttvb櫛瓜         60公克1 E6 ?% t  S% D- I) \+ y
金針菇         1束+ X* d0 b# Y3 |  U  Q3 U( F( d; R
豆腐         1塊
7 ]8 n7 B' c- R4 M& u  aos.tvboxnow.com黃豆芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F) T! u# r4 {' I/ b
蝦子         6隻
5 g2 p% z7 j5 E0 ?os.tvboxnow.com蚵仔         30公克
3 M, W5 D4 U$ _2 w0 N8 i4 X公仔箱論壇蟹肉棒         2根
, N) T& [9 H, a% ]( Ios.tvboxnow.com洋蔥         1/4個
. P  f! S' k4 z8 h7 d6 }- @tvb now,tvbnow,bttvb胡麻油         1大匙
- m% Q7 q, A7 F, ~7 Y0 nos.tvboxnow.com水         800㏄
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! V1 Z2 v- U# t2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com, \" @: j) y, p- L/ s" l1 D3 Q
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f6 b  o- O) P: V: ~( u. `7 `
醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com+ s. P/ q; ?6 ~. f; F; T
砂糖         1/4茶匙
) e, E2 Y! m) R1 ^tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1茶匙
( e8 \4 V% _/ @+ `2 f3 j" k! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
) K% p; e4 ~) l9 U% n1 ~& [. g薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇6 ]! |2 v' X: N* R3 W
水         1大匙1 n9 E7 U- b4 `; E
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【做　 法】
5 V8 K! m0 O* i1 l公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
+ c" u( ]' {* [os.tvboxnow.com2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。os.tvboxnow.com3 b: m* ^( ?& n' G- u4 x% D
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
4 m1 J$ t0 r  H" L; Q# Y& [tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
$ N) d7 }: e3 v9 I3 b: W) J% ]3 htvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

7 U! g! B& Q4 y公仔箱論壇韓式燒肉鍋
! j( L" d4 K3 I& Y( y7 m7 ios.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇( X3 ~& F: u- A, [: w  @
鍋底：
$ \7 a# ~* ~; \  c公仔箱論壇水         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb) X2 r; V3 a# b9 h" g- g
雞粉         3茶匙
- a/ W6 C; W: l. b% W8 }tvb now,tvbnow,bttvb煮物：; J! r) W0 N, a0 c& Q
豬肉片         150公克8 |  T7 A2 F9 q9 u+ K: l, F2 o% q
洋蔥         1/2顆os.tvboxnow.com) h$ z6 u2 h. u9 D
空心菜         4根os.tvboxnow.com  `+ }+ [$ S) Q2 k
豆腐         1塊公仔箱論壇$ v4 X4 o& C1 w7 h. H* v5 N2 T
金針菇         1把
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! w% i- j6 B2 n4 m; [$ _& gos.tvboxnow.com【醃　 料】
4 U1 G$ E9 V% \4 I# C/ l7 D* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式豆辦醬         1大匙
# x! \3 O4 v3 G; m# r, K公仔箱論壇水         15㏄
' S# I1 [. M- T" b9 g, `4 oos.tvboxnow.com
( t; ?  q/ R. ]: F; G4 J, m【做　 法】  T9 S& f3 e  l& O
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
8 O, S7 j: |( w5 h/ e6 Htvb now,tvbnow,bttvb2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。公仔箱論壇: P$ P) n" n. }: z
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。2 i/ b* _, k* U" {. b; _4 p$ t1 S
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。+ C& N$ m. c. g, Q1 y
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。