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, q9 h; F8 r# U2 X玉米布丁# \: B$ |( R9 X5 N
【材 料】- j5 C1 D# ^+ @6 i* o
A.動物性鮮奶油        
) }' R. f: h5 q( Z5 B" `# \/ e250公克
; h7 W3 t* n4 w2 _( {2 h& a; z* {' `os.tvboxnow.com 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N8 R0 g* ]: I, G' q& w" l
75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m* F; c$ T: k# M
B.全蛋        
, d3 b8 c2 h2 Z0 i2 o7 X公仔箱論壇3顆
& S! w. p* ~) e' B# n% T4 T0 `7 ^公仔箱論壇 蛋黃        
: X: y9 t+ a" f# c6 O: Cos.tvboxnow.com2顆
% u* G7 X) n8 Q, G: v2 N8 ~% a公仔箱論壇C.玉米粒        
& C- x& J9 E* o* j! C" ]1 p4 ^200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a: |! Q4 R3 O
        tvb now,tvbnow,bttvb5 _- j, }  G& n4 U
【做 法】
$ ]6 t: N" `( p. l- C- `% xos.tvboxnow.com1         所有材料B拌勻備用。
4 J# t% e$ ~; e2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H4 C& Z# X' ~/ o; \% i3 a( c6 N
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

. W" X7 R+ v6 i; f2 C, _8 sos.tvboxnow.com蜂蜜燉奶布丁
* L# b! G' r2 N【材 料】
9 f! x. M9 x7 F( ~% D* @0 y' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
5 E$ C7 x3 F8 ^( [4 v# n; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克) N3 M: N7 ?7 H/ a
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" v( i  O9 I% Y, k  R: G  a
45公克
. W; T, M/ e5 p; s! `6 }( q' T& V6 _os.tvboxnow.comB.蛋白        
. e6 t' d0 s& N; ?1 d135公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X5 J1 i) M" @( |: P" w$ P0 M% H
C.蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb4 d; a  i7 C( \$ U! y. d# l
10公克
6 o" N  C7 C) b& G- r公仔箱論壇       
2 D: m# }7 |* X8 J  {  M, N% S【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb- W1 d3 |' F7 F/ m9 h( u0 a2 Y
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
' [3 O* \' q5 R3 e  X* pos.tvboxnow.com2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇4 E& n2 G/ o! V1 u% `
草莓布丁
3 |8 V7 r( [. s! `3 B, ~5 J. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
) j' X1 |9 C: [6 u  T3 SA.水         tvb now,tvbnow,bttvb6 l, _$ F3 q* l
300公克. C4 a! {, @( |1 D5 [4 m
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" ~; Z- [+ R1 y" w1 [; X" y( \2 B9 y* }
50公克os.tvboxnow.com' q+ s" R1 ]. d5 f6 E
B.草莓果泥        
* z# t0 E5 a0 `8 W7 `, F330公克
8 d1 P0 W4 a: V, e8 R* D+ YC.吉利丁片         - i: k8 ^& d) x7 Q: ?
15公克公仔箱論壇' Y4 G9 D6 @. l' ?, v/ C& w4 `! J
D.奶水         os.tvboxnow.com3 H/ D8 l4 F; ]3 d3 e
15公克0 O, D% B4 A0 t) [, D  l
 動物性鮮奶油         2 q# E2 ?8 v3 |' E' J! ]( W  [
25公克
# b0 M  s( }+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓         ) ^) i& g# s. _5 r" I
少許
8 ?, o6 X% J" d% N6 {# Itvb now,tvbnow,bttvb 核桃        
9 b3 y% j1 @' @* \0 K4 m4 ^4 Ktvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇+ E% l/ W' G) G' a7 T
       
# T9 \# [+ O/ O4 x9 G+ u0 Y8 o- R. o1 ios.tvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F, @4 y# H3 ~
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇0 u9 V& Q' {( l- D; j4 a& S
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
- R( ?4 \  n' M+ \, u# H7 Ros.tvboxnow.com3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb3 l* ^( g" ?: d$ t! B, r
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

* P/ A3 D7 r1 R& _) O椰香布丁公仔箱論壇$ {) h8 ~: {$ [: W9 e6 v$ J
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {  R+ F% {, H& `
A.蛋黃         8 z0 K5 \  u4 O: L
4顆$ }* b4 G* J& L# ^4 {
 細砂糖        
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( B4 k) n; A: v$ mB.椰子醬         os.tvboxnow.com4 f1 {- p, q  g
400公克
2 v8 W: Q3 y: s- Z9 ^C.吉利丁片        
9 y1 d8 E5 N% b* d. C  z15公克
7 G+ Y" V- O0 c3 T2 F; M: g0 B8 c/ yos.tvboxnow.comD.動物性鮮奶油         ' P" G: o- |; L% t  x
185公克
" g9 {6 @5 `3 I( XE.椰子粉         公仔箱論壇8 R! h" ~/ T5 w1 y: p% e1 z
適量) G/ H7 F3 Z* i
        os.tvboxnow.com# f; A0 F* @" g' ~
【做 法】
/ |% }% ^! T6 [1 }# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇) [# R, o& t0 Q
2         所有材料A拌勻備用。
) n( p2 q* N0 N( y( ros.tvboxnow.com3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
1 r3 c1 u. K2 L' Y- e* btvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。公仔箱論壇. T0 V# z( G* V8 z, D
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb7 F5 d* L. Z2 y+ w
玫瑰花香布丁tvb now,tvbnow,bttvb( L: _0 V' a) L% W
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y# S- v6 A- J( ]& s8 K  W
A.全脂鮮奶        
! \. D. c3 L: ?0 G1 |) j1 T200公克
( J( Q8 S4 z& T" }- a! n 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L/ T+ Q; z# V# k2 C1 }+ l1 v
60公克公仔箱論壇  P2 C% @$ |# A
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb( e# [$ {9 j; u
8公克
2 r# \0 S2 ]! W2 y0 U" hos.tvboxnow.comC.蛋黃         ( M  t  e$ R2 Q' D+ u
4顆) c' ^8 g$ k; ^/ G# e
 動物性鮮奶油        
" y  D8 h- V9 W- }+ O4 ?5 ^+ ]tvb now,tvbnow,bttvb200公克* h1 A# `2 Y3 N0 x
D.玫瑰花醬         ' {$ m$ I9 g- Q. J+ x
75公克
1 w$ k# t) L2 d% ^os.tvboxnow.comE.食用玫瑰瓣        
( ~* U( F( a. u. u6 c) gtvb now,tvbnow,bttvb少許
  o* c) ]0 _+ t4 |5 N7 A3 R7 Aos.tvboxnow.com        公仔箱論壇. n# y& A, P, U
【做 法】
; N4 N0 K0 \  k' L4 a( _1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。% K" y4 Y* c7 j( x' H/ \* C
2         所有材料C攪拌均勻備用。
5 s( ], y7 N. M3 ^os.tvboxnow.com3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
1 A- m3 z3 O, q公仔箱論壇4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。; l0 Z( \+ H( v9 h
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

) w$ V$ t: X6 Z5 j, L# X" {! T覆盆子布丁# g1 T5 h3 C6 s
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 ]/ U7 C& T+ A' n4 `
A.水        
' z! D9 @: ^& ^4 ]公仔箱論壇300公克
) d1 `. {3 A6 N 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. K, {- H; @+ u! \3 Y3 m; \. {7 }
50公克
7 U2 b1 p- M0 F4 o) J1 g公仔箱論壇B.覆盆子果泥         / G& f6 _( t+ }% n$ T+ D7 _
330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R7 U* `  ?* R9 @/ r' U2 w
C.吉利丁片         + _% R8 n: w# [- a+ H' Y
15公克
1 N) l; S) F. |: mos.tvboxnow.comD.奶水        
0 J. M+ L; I% o% v4 M15公克os.tvboxnow.com+ Q0 o: a8 o8 G" p" |
 動物性鮮奶油        
" o, T- k  T2 Htvb now,tvbnow,bttvb25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H  P. E4 S/ k" `
E.開心果碎         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V% K* m% s$ G
少許
! N# W$ U. B2 f3 B/ Q5 q公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M# ~  V; A5 z" \
【做 法】
- a, K5 v% |6 B6 G' y8 I  C8 q公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
; G' z! z0 d1 T8 [( o% g1 q, s% j$ tos.tvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
: Q% a1 h4 \) \/ b7 i7 r1 d. g2 etvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
5 x+ n2 p  z; u0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

6 e! V7 L8 i5 G! h. c$ a' e杜蘭小麥布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r! Y& [, [7 j+ X' i8 F
【材 料】公仔箱論壇4 v; s0 a! `: c0 H8 {
A.杜蘭小麥粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 A) s- M( E) D: m% P0 Y! {
40公克公仔箱論壇2 [& s6 c3 v5 Q' E, j1 t* a
 全脂鮮奶        
% z0 }+ Q0 `  qtvb now,tvbnow,bttvb300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H/ D/ G! K$ b  v8 t: N
 細砂糖        
) v6 y. ^( ^  N+ L7 S- a, Btvb now,tvbnow,bttvb70公克1 S; E7 _! N1 u/ ~/ I2 ^7 X" w
B.吉利丁片        
# ?6 b  ]0 T3 f3.75公克tvb now,tvbnow,bttvb& {" Q! p8 o$ @4 j: O+ J$ b8 N0 V
 蛋黃         os.tvboxnow.com; H& n1 l% w5 @
1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 f2 e# ]9 Q( O
 奶油        
: D; z+ j% d/ [* R' n0 e4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
( ^. M5 [. G9 P  Q$ e9 B, {' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油        
& l+ R6 T( r5 n9 b1 B. I4 W) e: Y200公克
8 I# t6 U& f1 B" A  KC.葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a# t) _; j7 b2 i) J0 J, f
60公克
# d& E$ w: M4 F- Q7 [( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇( y% q* H9 ~) s+ f4 J0 }/ m9 V
【做 法】/ K  v7 @# H, f
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
+ k0 I* m- a" ^6 @公仔箱論壇2         奶油置於室溫下軟化備用。
; }- m" |; _6 j$ w' ]  r公仔箱論壇3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
; ^  ?, R3 F! _* p' M公仔箱論壇4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

, E8 r! u. h( Xtvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃布丁
$ o+ o9 L; u7 c& g公仔箱論壇【材 料】
4 @4 H! R  b) T" _os.tvboxnow.comA.全蛋        
7 z8 ]: P" w, N* D8 ~6 f# k4 Ios.tvboxnow.com3顆tvb now,tvbnow,bttvb. p) X. ~9 a( H7 V6 L; i7 }
 蛋黃        
3 ?* I  q" T% w5 y8 i( _os.tvboxnow.com4顆5 z; n. c7 |- e" p) X* H
B.全脂鮮奶        
1 A; z) V7 v) c8 Q# ?225公克9 }+ w( o: S( L1 d( a
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l& l* M/ y! }3 N9 p. \% i
60公克
2 ~/ u2 ?1 M2 [; f9 c7 S8 o) C3 hC.動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com1 S+ y* R: d/ z& Q& ~1 i/ y; O& [
225公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d7 w* t( J+ E9 e8 M
 罐裝水蜜桃汁        
1 ^/ g8 w) M7 c2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克os.tvboxnow.com* _( u+ T! w/ y% i9 {. m6 v
 橙酒         公仔箱論壇% w, c: ~6 [! e2 q4 e
少許
& a# A1 s- o2 L4 W( K; X) r/ Q6 X- Pos.tvboxnow.comD.罐裝水蜜桃片         os.tvboxnow.com; S9 s# y$ D, N
適量" A8 |6 n* }- p1 h# a0 V% j: z. d
 薄荷葉        
: E2 s# n3 `5 P- F  V適量tvb now,tvbnow,bttvb6 B3 f) e/ b& ]
       
& O4 I8 G$ Z* }& l9 i4 T3 Z9 Z公仔箱論壇【做 法】
, W1 f: Z1 C: h2 J1 e+ d! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O: ?$ z. P  v* n2 q3 u  ]
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
0 T1 c/ Q" u% j+ H1 V9 h3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
os.tvboxnow.com: {! a# r. q# W- G  S" B
焦糖布丁
( q; Z/ ^5 l% F7 ~( ^" s3 c: g3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
6 O8 M9 ]& x2 |' d公仔箱論壇A.全蛋        
3 m  n( G8 R! i' ~0 s' x: c% n, V3 t6顆tvb now,tvbnow,bttvb0 g+ |, v- D, x0 ^2 D, ]  C: d8 W
 蛋黃        
$ o7 }+ k* K3 ]. h60公克8 N+ b4 e- c) P+ f; Q% b% o
 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p- a' b& X) X/ P
400公克+ Z$ J  k8 X1 j  q, e0 n& P
B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb0 @: n2 L7 r/ l0 W  T) c
600公克tvb now,tvbnow,bttvb8 V5 e7 F' |/ F" M. _1 d& c
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, |: |# m# Y2 P  Z
80公克! w" d5 [( K6 i/ I/ U  Q
C.細砂糖         公仔箱論壇4 _& a4 T' W& p* m
100公克tvb now,tvbnow,bttvb: |% F4 U0 E' O$ ]0 k5 v
 水        
8 Z5 Y( D8 g$ q9 S8 `7 P5 n公仔箱論壇少許
5 \6 x# C" W0 h# }0 ~3 O       
# Y6 v3 k& O# @% R. [# U/ a, {: C0 mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇) ]7 ?. o3 s9 s7 u
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
/ M! w0 q8 |6 A7 `( h% V5 `( O2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。os.tvboxnow.com4 i7 m7 y2 |- r- C4 O* I% v
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。: |9 |$ N3 z, I/ g, p( V$ x2 P
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
  G; Z: L5 }% r, U5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。' |2 p9 a" [* ~  Y$ l; E
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
os.tvboxnow.com8 d( J* a% F4 n. C- A$ B) Y
起司烤布丁
$ S& \3 ?/ q+ [公仔箱論壇【材 料】5 V! F+ u' c- N' I% K9 r! _4 D+ T- g
A.乳酪         * K  E/ W  Q" u3 f
200公克+ C7 k% r* f0 [9 {4 R. p
 奶油         公仔箱論壇. F" ~/ p8 c- Q- y4 S
100公克  W* g& t3 N% N1 C' q- y% X
 全脂鮮奶         os.tvboxnow.com3 M: f& r. ]8 m5 r( @+ S4 s  g- H
100公克
: R" {3 h) c% ]" @6 B- OB.全蛋        
# i) k6 Y3 x% Otvb now,tvbnow,bttvb4顆
5 J8 X1 v2 ]9 \4 D8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         + c8 ~8 \; P0 T4 o( S
50公克
% S: R, o% L3 k- b+ Q       
; H/ {: g; u0 U: K; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
+ A/ P* R- L/ d& e1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
8 n9 j! @" |6 l# K) f+ y- a1 P/ i2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h1 c- M3 i+ j; D
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb2 [$ [' R, Q' |: G8 a7 _
南瓜布丁
4 {4 i, ?# I5 N; E' q  A' @os.tvboxnow.com【材 料】
" C' a* J. H4 Z& Q% ]; x7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.南瓜         公仔箱論壇) P) \7 a/ a# K  }1 ~1 E8 S% u9 `% A
220公克2 C, ^: k  K, [$ `$ T$ x$ M
 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T6 ]8 c1 l* \5 J3 G
170公克# O4 b7 P6 l$ L! A! S4 Z/ X7 h
B.全蛋        
7 l2 l+ B  O3 Q* J, C2顆
! n3 w7 n2 @5 Q: e  D& Z5 ` 紅糖        
: [9 ?$ }: B5 @+ c- Z$ ?0 }, J& bos.tvboxnow.com80公克
+ K6 L+ U; k- P. O- ZC.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb6 \6 ]& R8 [5 F* B. H) k
170公克
4 v* k0 p# x3 u2 X, vos.tvboxnow.comD.橙酒        
; {) N7 T# K+ F; h  [# ftvb now,tvbnow,bttvb少許
$ V3 P- E- K/ f9 _( ntvb now,tvbnow,bttvb       
  v9 W: Q/ i0 c5 H【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H8 i2 l6 J- w5 l! a" N
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。8 b) _$ m1 v) A/ S, x
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
  ]  w# ~5 f# F  ?! t( x4 s4 ~, `" _3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

& _2 G! o$ C0 N' y) w. S% `# Fos.tvboxnow.com地瓜布丁
9 C& J# J4 D1 ^% U* s) c3 X. N公仔箱論壇【材 料】# P* Y9 h' t. _  U, ?) P1 t2 Z
A.地瓜        
, N' j: M4 \2 f' F% `9 h公仔箱論壇220公克
' R, k4 K" D. @) L( U4 A. etvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油        
! N1 B  s* N# b% M" K5 N# f9 Q/ Q150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @1 v3 e! |$ _/ N
B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r. ~! G8 X9 b" R1 g7 Z, B0 n
2顆os.tvboxnow.com: R5 T& s" L( u
 紅糖         os.tvboxnow.com' Z4 `+ p4 e9 Z8 d: L, L, b
80公克
4 v  f( S: b' B$ M; K( U  A公仔箱論壇C.全脂鮮奶        
- Z- `  x6 g( U: i# b" f& `2 q公仔箱論壇170公克
& C1 @2 L8 ^7 w* ND.藍姆酒        
* J0 y6 o3 q6 f) l少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P8 q/ ]2 @0 z% u$ y8 _
       
! b7 N/ W' n( X/ O9 q$ z. W* s( jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇; u" ?8 R9 H- X! S% L
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g6 Z" D1 G1 J( E' w
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
; b( W+ ~" I! M2 g6 k. A' v4 M3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

1 M  l% ^4 ]8 z  s0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波本威士忌布丁
: n" B7 O1 _1 o【材 料】
) F5 `3 k0 c! D4 k* |A.細砂糖        
! N  K$ y9 S1 _  C  `公仔箱論壇120公克! p3 B+ ?. p9 K
 水         . ]: n5 L+ ~$ {# X$ w) `* {
適量
) F# V3 ~% r. g* o1 W" E! Ytvb now,tvbnow,bttvb 鹽         . Y5 @6 A% ^, e* W
少許
: [0 Z$ N0 T* c. W) YB.動物性鮮奶油         公仔箱論壇5 v( K7 e& B9 J  `
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?8 u% |3 L2 p+ c
 全脂鮮奶        
+ c, q' W! z( C' v. K7 cos.tvboxnow.com400公克
* _3 I7 s/ C. S: S8 [. G公仔箱論壇C.細砂糖        
0 T) k2 y: I/ C* o" u10公克
0 z* D2 B/ ^2 Z% V; i1 p) Ios.tvboxnow.com 肉桂粉        
8 ~% G4 U  V1 `8 K0 f. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇$ L4 |/ X9 M3 U7 C1 d# |' b
D.全蛋        
' |$ S6 w5 J+ Y6 t  e2顆) T6 R7 Z2 m: z% a6 ]8 S
 蛋黃        
; F$ G& ^, W! B9 ~$ d2顆公仔箱論壇2 M3 b: R# X2 }2 b! ]
E.波本威士忌        
% y6 H; U! u) }- O( r公仔箱論壇55公克
' O/ h  t) r8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肉桂粉        
$ D' Z3 v5 O: b* Otvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇* B: B9 K+ ?# j: ^, H3 y
       
7 B- g5 O" G5 Z; M5 N1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 C. a4 ?# |1 B3 @' A; T6 ~, R1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。, `1 c; [/ _6 a* G6 O/ }/ e
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
8 A* [" W9 j: y1 E( j- ?; e3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
) H5 t. c7 @* P( R8 M9 atvb now,tvbnow,bttvb4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 公仔箱論壇& q- w) q* }2 v1 b) C
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法式布丁$ q1 q: R, W2 T3 r7 j2 Y& k
【材 料】
9 f. P8 `7 z6 ~* A6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         os.tvboxnow.com# H7 A' h( w6 Z& O1 j$ t. x
2個os.tvboxnow.com  t( e2 }( A) D2 |
 蛋黃         os.tvboxnow.com  E! p; X; e2 o! W# t; |  \2 N. F
230公克
! k# _5 d7 n0 Q4 Htvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         os.tvboxnow.com0 D1 \* h- Q0 w) G
90公克os.tvboxnow.com, f, e1 O4 ^  W# L- H: b* G
 鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }- E2 ?5 T8 O
530公克
0 ~  G& P: |0 w8 k  l 鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f5 `1 a* v8 v. a
330公克5 ^: e+ W% b# x: f/ [7 K
 白蘭地酒         * k" ~0 U8 T7 x5 u8 n! O7 j
25公克
" ~3 i+ \) M- a6 ltvb now,tvbnow,bttvb 香草精         公仔箱論壇" U# d1 L5 j9 l  s7 J
少許公仔箱論壇; f; l: ?6 k! K, x
B.細砂糖         
- N- T( K/ J8 e( w, k1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
; N) g; A. J! Q3 K# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
/ O1 \3 H& ?3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~; @- i  l" ]8 ?( Q# V
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
* H9 _0 R7 Y( c! \9 p1 B" ?2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。os.tvboxnow.com; F" g) [$ c0 L7 ^
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。& B; g% H7 k2 v7 T

2 Q6 G3 c8 B' K3 _6 e; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ y$ Q: z- V* K3 U$ H
公仔箱論壇! Y% ]" d5 n3 h- M7 A) F
焦糖蒸烤布丁
% }9 C% t' c$ w3 r0 N. D  r( uos.tvboxnow.com【材  料】
  N0 x, b6 V( F& S) E. qtvb now,tvbnow,bttvbA.蛋黃         6顆tvb now,tvbnow,bttvb1 \+ x* \  T9 J. g/ V( k
鮮奶油         200㏄
/ {$ e, D0 y8 H( T% w鮮奶         200㏄
5 Y& z9 O( r0 g" F' \% k公仔箱論壇細砂糖         90公克
+ A6 x1 f' q; Ctvb now,tvbnow,bttvb白蘭地酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t9 @& C  N" I9 l( q- M
B.焗烤布丁模         6個
( r3 [9 P2 p& m+ G! p公仔箱論壇細砂糖         2大匙
, D2 M- {5 F! utvb now,tvbnow,bttvb       
7 ]9 _2 W9 o2 ios.tvboxnow.com【做  法】
; s4 n# H5 E/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T# K; u+ j. c/ u/ B- B0 _
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G0 R5 B& F5 @3 v; g7 o
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
3 u) [' R7 R% _公仔箱論壇4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y; L6 D- [0 I( `' u6 P5 p5 {0 d! L
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
) ~" s% J3 H1 ?2 ]& h8 C+ X: [
【材 料】
% ^! |+ U6 j- j. f# {鮮奶        
! b7 S! V6 o- G4 d: W511公克5 `  U2 X/ [1 m9 r; s$ H- I- P* q* D3 B
鮮奶油         ) D3 v# Z3 |& r$ A9 G% U
236公克os.tvboxnow.com) D7 Q- [4 o1 L) L6 W! ]# j
細砂糖         os.tvboxnow.com# P6 L3 X/ i* @/ K
197公克- b( q+ t# i( y
鹽        
% J2 P. F7 o1 N4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克公仔箱論壇2 a1 ]9 N% Q9 x8 O2 s8 v# _  w3 B
吉利丁        
  Q( o  a  r9 i9 k9 D6 J12公克tvb now,tvbnow,bttvb- h" @9 F# E* _
白飯        
1 B6 }+ A* q0 m) Z! Cos.tvboxnow.com30公克os.tvboxnow.com; y. [( P4 N2 `, a" R
覆盆子果泥        
% P0 D7 p: T+ ~- e* R1 p2 b2 T# Y7 T公仔箱論壇適量3 {0 V; r% \& H; R! _0 {4 b- y
       
( p2 i- ]+ H1 t$ s- j【做 法】
+ a/ [2 w, g  ]6 ^公仔箱論壇1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。* @" Y8 f( l4 @; S( Q8 M  a
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
9 P$ l. ~, ?8 P$ ntvb now,tvbnow,bttvb3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。os.tvboxnow.com$ P, F' v8 @' T- `5 C
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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