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$ r$ Z" |4 U9 m1 `/ Z* Ztvb now,tvbnow,bttvb玉米布丁
2 `, A3 l) ~# h# M" X0 a' Y【材 料】
- M' Y/ @- z& ]) u! _( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com1 r3 i5 m; \+ r; O3 f& y# s- c9 m
250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X: F- R7 J7 i* I3 T
 細砂糖        
6 N+ p( T9 r* u9 [# Ctvb now,tvbnow,bttvb75公克
/ y9 T! T0 v( b% t1 i$ i! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb2 J- y2 Q! I& U; D/ A0 g' L; i
3顆os.tvboxnow.com  {8 j7 \" p: f+ r" j
 蛋黃        
$ X2 x% u9 ?& X+ p0 itvb now,tvbnow,bttvb2顆os.tvboxnow.com' j/ Q+ F/ y, c& O0 N2 l
C.玉米粒        
$ z3 j- x, Z) z2 J! x9 pos.tvboxnow.com200公克
! g* I% h  P2 ]       
5 U* a$ s/ ]- S8 g" ~【做 法】
. W/ h0 e) V3 v. {6 c1 ]1 B! Ltvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料B拌勻備用。
5 ~' E! E, \$ H* s2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
# o$ t- x' @6 S3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
5 a* P( G- \1 z1 D# Z4 {
蜂蜜燉奶布丁公仔箱論壇) H2 z% I! ^  u
【材 料】
5 g% k, P, V- }tvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
4 t6 o5 T. r9 b1 F# E公仔箱論壇450公克公仔箱論壇, r& R3 n/ e, i0 E' [& u+ g+ _9 ]/ `
 細砂糖        
9 e! o; v3 z2 w4 s45公克os.tvboxnow.com& s& S$ ?; ]2 n( p8 i9 v
B.蛋白        
. H& a9 k' {8 X# d# }9 |公仔箱論壇135公克
6 _( [- y7 x7 Y4 Z! X* ttvb now,tvbnow,bttvbC.蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb' D0 s. f5 j  h/ `$ V
10公克
8 J' R9 h" u7 g& x3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- F& K6 Y4 Q9 b- ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
% H. I( E/ O/ w9 ]0 Q+ {& r( g) w& Aos.tvboxnow.com1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb9 j) c4 f8 j; i7 r4 }! }: V
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

9 {9 |1 k# U# D$ l( a" ^2 m公仔箱論壇草莓布丁
3 C& `/ g/ S' f5 ~  z2 D$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
% ?0 l6 Z2 |9 q; [+ s# w2 f+ _tvb now,tvbnow,bttvbA.水        
+ Y( @% L! c8 ?! E9 f300公克
1 \; Q" C2 D1 N( A9 P+ r1 p  U# p 細砂糖        
+ \) m& m) }! o/ s% Q50公克: X5 ~% r3 C  z0 [2 K9 _5 ]
B.草莓果泥        
. V$ h2 T/ r3 L4 R& q# K公仔箱論壇330公克
9 [+ o7 q+ X/ O6 c% D7 aC.吉利丁片         , [& }" L. }4 X) E+ l
15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j/ T6 ~' m: |: ~( J/ b
D.奶水         os.tvboxnow.com9 @  `- w0 d, C5 o( O5 Q
15公克
8 a  ~6 g3 W7 C: A! e公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
/ ~  n) j8 b% `8 a6 k5 j25公克# ~2 m8 P* D& n5 g  g7 ?7 G
E.草莓         0 |: D: {" c$ @6 \) M, S
少許3 h# r( W! s! g1 I6 ?" }2 p' @7 e
 核桃         - a% b' l! s: a
少許
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% {; h  P- r' H, o3 _6 J& S0 q! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇6 c2 ^! u2 W1 q* n- Z$ A4 U  Z
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
, b& A- C3 H: W, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S- o+ n! j" M
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
0 J& N* Q7 g, d% s2 x: i1 ~4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

' Z2 J7 A/ H2 z. p9 k. s公仔箱論壇椰香布丁tvb now,tvbnow,bttvb2 I4 k7 {+ X0 Z  F6 Q
【材 料】- l1 O1 P& b! Q3 a
A.蛋黃         os.tvboxnow.com% F9 U4 V  F: e+ g
4顆tvb now,tvbnow,bttvb' {8 h6 q9 M1 u, o
 細砂糖         ! _# z+ N$ W6 P+ @! L- a$ U( v$ z
75公克5 K! Q' a0 V' R# O2 X1 P
B.椰子醬        
8 |. ~, g! Y. V/ x7 A# t8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
% X6 l- A4 r; w- l* ?7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片         公仔箱論壇6 ~. H, p! r% h- h4 ~' s! h
15公克
) y: S; ?# P7 f$ p- [9 ^' itvb now,tvbnow,bttvbD.動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com% x" [+ s+ [& T2 [# p# c
185公克
" q' P& d- A! `9 Z; q5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 D5 b# K$ K1 L; n0 [+ p
適量
8 u9 @4 t. N3 u3 B公仔箱論壇       
% _0 V, _5 ~# P% J) S) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x3 c1 R/ Q6 ]+ z# F$ P' K- n2 a
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
4 ~6 w$ ?% ^* Z2 V. N0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A拌勻備用。
) @& O' d& Y2 f) r3 G- e* W$ H6 I3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇: ~% p: N- g6 @+ s
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。& ]. ^+ ?) ]4 M3 k3 @9 A- c, E
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
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玫瑰花香布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j& @% r, Q" _; S+ c3 N, V
【材 料】
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200公克os.tvboxnow.com  K2 I+ s. O0 _( Q* d
 細砂糖        
8 k% H  @( K5 u% }tvb now,tvbnow,bttvb60公克! K& n& W6 M+ H7 c+ j. F% i9 _
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W- Y2 v' C& j' p; t
8公克
( i6 V' H# ^2 p8 E# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb) d6 U  D- f$ k+ w4 c! d
4顆
0 X4 o9 d! I; ^- @) A0 X/ i% [9 @ 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb, `8 @  Y1 M: _' [0 h- C# K/ _
200公克
/ [. c: x" \! ^, t  q) z" jtvb now,tvbnow,bttvbD.玫瑰花醬         1 ]* U+ D- c0 s( h% B( S
75公克
6 t$ T) ]" B' `: R' \1 X5 ]( f公仔箱論壇E.食用玫瑰瓣         公仔箱論壇& W1 {6 B0 D" z/ m, x
少許tvb now,tvbnow,bttvb! Y, }/ C: w/ _1 x) W) {
       
" T* p+ L: s8 h# g8 H: d( I& K: A【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S% v) O0 L* a1 P3 q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。9 l5 i# P0 ]6 F  |
2         所有材料C攪拌均勻備用。
( \: x5 S' h$ [/ a- L5 U0 J( |7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。; J* @7 i1 a( t* K1 s/ O3 W
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
9 Y5 y" H0 N+ ?* Z: [tvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

9 P# i& e. D1 Q9 N1 Z8 ]覆盆子布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M5 t+ A% B+ Q# u& c
【材 料】
) k" G9 {& ^' b! Y- g" Gtvb now,tvbnow,bttvbA.水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _2 a$ l. c! _; D) b8 i9 U
300公克
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50公克
4 q1 E+ y& \# o  m% l/ |5 w! g& S6 Jos.tvboxnow.comB.覆盆子果泥           d! m' |, r# b& [& P
330公克
; d8 m% O0 ~0 E5 X4 j& h% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片        
/ e% [' ?# q1 k$ U3 H# S2 \) p! r15公克
4 _: c1 U9 M- R. p. v  i7 @D.奶水        
! z& L, y9 X; J) U+ y) }. J公仔箱論壇15公克
, m  S$ l5 k- H6 }# L, U 動物性鮮奶油        
' h- D6 [6 B! [5 w6 _0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
: |4 G. ]) p: `- X2 Q" A- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.開心果碎         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P# T* _0 `$ R0 G* u  X9 }( `
少許
7 P8 r% [4 h$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇" G' B/ f# s2 \; p; ?+ a
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb- A6 U, k3 g1 C1 _/ i
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V; @% U, O6 g
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。tvb now,tvbnow,bttvb$ `* ?3 O$ n0 K3 g- `
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇6 w2 U" u" c# P3 Q0 f
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

; _1 b) v, F7 Y# h杜蘭小麥布丁
5 f. k/ E" e4 \8 x3 a5 G【材 料】公仔箱論壇% I0 {7 {( o( R6 {7 ?. Z% S
A.杜蘭小麥粉        
) \# b) G6 ^8 N3 v8 u公仔箱論壇40公克- z( }+ c4 z9 {
 全脂鮮奶        
, d0 g7 b5 }/ k2 X5 _- ~* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克tvb now,tvbnow,bttvb. R$ K7 {0 r" i- j, h4 i# W( a4 _
 細砂糖        
: e: Q) ~& ?# Z! N' @$ A/ C7 Tos.tvboxnow.com70公克
# p3 d. w: F+ E$ P) @) Q/ |8 y% ?8 o# qB.吉利丁片        
4 |; z& c" Y1 q3.75公克
6 r. I& Q' i0 A 蛋黃        
. ^2 W4 A' m% d- Dos.tvboxnow.com1顆
0 k$ e6 V$ v6 [# r' A9 F' v2 [ 奶油        
& u  y' j: ~# S; ?& S, ]8 ^( G! V" g40公克
( G5 q. y7 e0 l7 z) G 動物性鮮奶油         ' ~0 r  j: J/ f% o4 t$ {
200公克
8 q% u4 O' _3 {% H* Q* m4 h, `os.tvboxnow.comC.葡萄乾         tvb now,tvbnow,bttvb8 q5 ^' X5 y$ a9 T% r7 H- h
60公克os.tvboxnow.com/ ^' ?: b6 s! W" g- g% ?! F( I: F7 T# F
       
" V, N) ?- L/ B$ Q+ j! q【做 法】os.tvboxnow.com; |- A* X; g  Q- G- Z: F, t' D
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
  f. k8 |; L! w! P2         奶油置於室溫下軟化備用。
/ I! S5 c' S% ]0 v+ Z2 Q" E0 S3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
; J: ?% e% _2 y公仔箱論壇4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

/ s3 k0 }: r4 _' ^; ~os.tvboxnow.com水蜜桃布丁
! j6 Z! `* w& b1 J! M  t& D# o. k: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
6 R/ m6 O. A. u6 t) W1 z" C6 z公仔箱論壇A.全蛋         % ?% z1 }  X; q: j1 z; f- w
3顆6 J" i$ j* B" G6 P& e9 S
 蛋黃        
6 y+ N$ k( f" |( t0 f) v" N5 Y4顆os.tvboxnow.com6 O7 U, f4 g5 H- t5 `+ s
B.全脂鮮奶        
# J/ u) K6 L% e, ?1 c6 utvb now,tvbnow,bttvb225公克
! W# M! g' M! S) w, s公仔箱論壇 細砂糖        
4 C* `1 a/ Q6 otvb now,tvbnow,bttvb60公克tvb now,tvbnow,bttvb7 t" q; g' \2 D# D. y9 q/ g
C.動物性鮮奶油        
: z* W5 v8 c+ ~( \) o2 s225公克- I1 ]1 J) t5 v1 |) ^' h  p& ]* u4 Z
 罐裝水蜜桃汁        
7 \0 k$ C& e% ?: ?tvb now,tvbnow,bttvb70公克
3 k, Q+ L, D( }1 E/ \# m, g 橙酒         os.tvboxnow.com) X% |+ k3 ]. |! n4 k* p' Q
少許
2 H3 A2 B( U5 f+ z. Xos.tvboxnow.comD.罐裝水蜜桃片        
" [8 H5 p% r8 M/ ^1 uos.tvboxnow.com適量
% O2 ?  H! }, g8 l1 U) A' M) p7 j 薄荷葉         2 `4 a! w% ?9 S; E: t5 n: M- L5 N
適量
6 }$ E# A% u! J* Los.tvboxnow.com        3 X( t  i) N$ M1 D" _
【做 法】
6 ~4 _0 \$ M& J2 [* j, J' D1         所有材料A拌勻備用。" C% T0 X" ^& n+ ?. _0 H1 h
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。& u* Y) n) q1 ~  Z
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

$ t, _8 O* }; R" G8 }# Rtvb now,tvbnow,bttvb焦糖布丁
) t" \. v& ]4 n+ M$ S【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" v8 f$ q8 [# n! p; Z# i
A.全蛋         - T+ G" n& ]8 M, C  ^
6顆
0 I0 o# q! v: I: W9 }9 ~0 n/ p: z公仔箱論壇 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A  n% E5 a' p' V
60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l( e9 J" q; h3 _
 全脂鮮奶         7 ?; M- }' ^# p' m9 f
400公克
) k# Q; w2 g# R公仔箱論壇B.全脂鮮奶        
. e! b5 p9 n5 K: {+ q1 @600公克0 b" p8 U4 F0 i! [  r8 h
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i& V+ O0 H" s1 E' L
80公克
' B3 X' h1 l" O$ }$ r" ?tvb now,tvbnow,bttvbC.細砂糖        
$ B8 R9 \, f+ M2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V/ U/ k" p! |6 T
 水         os.tvboxnow.com: a2 K" W9 C. o3 l# V( i+ i1 U, [
少許
, H1 U2 N2 W2 Q7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 o0 R4 \# O5 C3 a公仔箱論壇【做 法】
( h$ c$ G6 M0 o公仔箱論壇1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。os.tvboxnow.com) s( ]8 \- z/ R6 y. D) w6 p: T. E( g
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。tvb now,tvbnow,bttvb' m, t5 c# N6 ?: r% |  y5 N
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Y2 W8 g5 Z+ w
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。公仔箱論壇. ?+ Q' g( o! ?  ]/ h
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。; C, N2 G3 S2 Q# G; [
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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起司烤布丁os.tvboxnow.com( a2 n8 O; k8 y" M/ B
【材 料】
0 O2 e; A( e' {& _& s2 Y1 v$ v7 i% ^A.乳酪         9 `* ~6 L; J7 d+ U: w' N3 D
200公克, R7 L" n0 U4 n
 奶油        
" z4 M3 A9 v  j9 Q100公克
2 f6 s* Y& \$ m& M6 b8 Gtvb now,tvbnow,bttvb 全脂鮮奶           ]4 W2 I# ]4 X" e3 N% \
100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N  D8 ?0 S% p" v
B.全蛋        
5 t+ L- l; i+ t+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
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【做 法】
( F% s+ e: D8 W# `1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
! r# O: N2 ~6 C/ k. Uos.tvboxnow.com2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
- X9 Z+ W" k5 Y, ?) S3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

+ m5 k2 R- i  w& z6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜布丁公仔箱論壇! g! K# e" S* Z
【材 料】os.tvboxnow.com$ Z8 p2 o8 O1 d# k1 q; \
A.南瓜         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [# L! _& L4 K! W( U1 A
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 紅糖        
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【做 法】
6 [0 M$ ?  i) r5 S4 V& `6 w, r! H公仔箱論壇1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。& V" w, t( f7 S4 x+ D" D# G
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
# ^8 u0 u5 E1 m6 ftvb now,tvbnow,bttvb3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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地瓜布丁
4 `4 h. ?& L" F7 s; `【材 料】
; r( }2 n' d6 w* ]1 KA.地瓜        
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【做 法】公仔箱論壇8 k6 P+ c( s) h( z) Q
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。/ x4 S# i7 R! ~' O0 p, t
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb3 A* g; \+ v* [. L1 s1 Q- }! h
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

1 ]$ }2 T6 \3 r. z3 w+ _- Eos.tvboxnow.com波本威士忌布丁os.tvboxnow.com  s4 u: X, _- Z6 x! u
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400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s; R1 b/ `  Z: K% F6 F
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 肉桂粉        
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  a& d1 u2 K0 H  ?& n: qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
' B+ F7 E* g" i/ a& `0 E3 r" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
# I: ?( v9 A7 I- m+ y. Z! k公仔箱論壇2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。公仔箱論壇( S2 w' b7 z: p/ v7 H
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。os.tvboxnow.com) V: |" ]: R0 a# s) D+ S
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯   b; G9 e1 J5 B9 N" A

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" f$ Y  d4 N# v' sos.tvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. S; [% m% a# S2 j
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。公仔箱論壇( N7 g: {( `2 N& G
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。公仔箱論壇- |; V. ?$ _8 n5 X
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。os.tvboxnow.com! ]; c3 E4 i( ]: g, ^

' Z6 ?% L" W4 r6 Pos.tvboxnow.com) `3 W  }# G4 X9 w2 i
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焦糖蒸烤布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c: u0 \: O8 f; E
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A.蛋黃         6顆
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: L% t/ f2 y$ @! l. X! z$ [os.tvboxnow.com鮮奶         200㏄
1 }$ \' l: Q% e( X; y" h公仔箱論壇細砂糖         90公克
1 C5 I4 k( s( _( m) @6 z, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地酒         1大匙
  \+ x9 `& |7 ptvb now,tvbnow,bttvbB.焗烤布丁模         6個
6 d4 K/ i4 ~5 ]& J$ l公仔箱論壇細砂糖         2大匙os.tvboxnow.com( \5 {$ C, R6 F* i( f/ H4 K) n
       
3 R+ H" }- ]$ G; `* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
6 P, S4 K& \& G( b1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。os.tvboxnow.com. F4 s# K+ T2 |, _
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
4 h6 K2 z2 f: y$ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h5 G" q5 r; x6 x; ]8 [
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。, d# W" X. i6 r; ]
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

% n, i. Q# W; O/ vtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
- |4 k9 m; a0 s0 [% b' A鮮奶         : X; d0 |3 r& J1 Z
511公克
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4公克
$ c" k6 B; i4 V# }吉利丁         公仔箱論壇! D7 N; ]* d, |! p3 |
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1 u) [, V! ~6 ^+ [白飯        
5 t, W* W! c- M1 I! ttvb now,tvbnow,bttvb30公克公仔箱論壇( a. Z/ B5 `" ?/ N
覆盆子果泥         os.tvboxnow.com2 Q2 [" g% J6 U2 q
適量9 D1 H. w% X& k( \8 v" F
       
+ B1 |: @$ P5 U5 Z6 U. t/ Ros.tvboxnow.com【做 法】/ k  T& C$ V) }7 S0 \8 K
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇; r2 ]  b! s/ }7 k; S, u
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。2 {/ z. B0 B5 b
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。2 s. f7 S9 h9 q( F
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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