MagicAndy

【材　料】
# o3 v6 s: c  a  L公仔箱論壇童子雞  1隻
: G5 p4 r1 b( x- {4 Y% Y0 e' q* Y糯米  100公克
- V( S' A1 h2 B' n公仔箱論壇去殼栗子  6個 os.tvboxnow.com6 r+ v/ h' }/ ^7 X
紅棗  4顆 os.tvboxnow.com, ^& X8 b: c9 u. l5 e8 u# k
松子  10公克
( Q4 Z$ G* m/ E) l* \' k8 i公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙
. J" q2 S9 f3 Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
6 D4 x; i$ \1 @8 S  F8 J鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 F  W5 E& h6 w- x
鮮人蔘  1條 6 m1 w; g% b9 q) p
清雞湯  600㏄
% X5 `$ j- C9 }8 a1 G( \( g- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
* Q7 F- \$ z$ ^, M" a, z公仔箱論壇竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X' ^! V7 h3 y& Q5 l* E7 D- \
【做　法】 2 R& x( ]+ v1 Z$ J% F6 Z8 B
1.童子雞洗淨去骨備用。
0 t& g$ v, P5 I* Xtvb now,tvbnow,bttvb
2 U- M( j6 X% X, k3 X4 ftvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
+ |/ T: n5 ~! d& D. C7 E9 ~. bos.tvboxnow.com
% \  H& d* b- M2 A$ m& b0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
5 Q: C+ F$ \1 w; o  ftvb now,tvbnow,bttvb
! H* x( r+ ]" |tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v# z! C" N' W$ h/ d
6 S4 N3 i* P$ w( V% ]6 A, [! `
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
1 n: Q7 q% x; x7 g- x) i牛肉片  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb  q6 E0 d1 W) v
金針菇  20公克
) U6 E$ f$ b* g' E茼蒿  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb% ~, j" Y, B+ ^8 Z# u$ |/ @' g
香菇  4朵 ) e4 Y+ @& x2 E* P2 |7 H' k
洋蔥  1/4個 : U! u) A' T/ a, s; s+ G' N: s
韓式年糕  80公克
" v5 N% h# {" A5 D# P1 `$ ~公仔箱論壇板豆腐  1/2塊
( _( `0 t/ x2 L* ?. }2 Itvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y1 v' t" o, s# o: ^9 W
麻油  1大匙 4 p* g* x& g8 W' Z, g
牛骨高湯  2000cc
# B+ W& a3 n7 I0 D$ `4 B/ i公仔箱論壇【調味料】 2 ~3 H- c5 z( \* ~: {
薑泥  1/2茶匙
* [' @1 L* B" O. N# _$ a/ _# W蒜泥  1/2茶匙
5 y- u/ N0 I$ A2 K0 {1 Ttvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 公仔箱論壇# ]- K7 {- J+ |* S) w  I& r% X
醬油  1茶匙 ! m) w) T; [9 ~4 l4 t' E" Z! w
辣椒醬  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 k% G8 K9 r3 H6 v7 D8 x& G
牛骨高湯  50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b# e+ {6 K, T5 [. E1 w# R! R
【醃　料】
% E0 `, o4 q6 u$ \3 ?) Vtvb now,tvbnow,bttvb薑汁  5大匙
) R0 O6 a" z) p0 d7 sos.tvboxnow.com米酒  5茶匙
- i& O& S( U* O* b6 X醬油  5大匙 公仔箱論壇# ^: W; b0 i% q! I7 N/ l9 K
味醂  5大匙 os.tvboxnow.com; R2 v" G' Y7 `& I" _) Z
太白粉  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' e7 C3 Y" {" E/ Z8 O! c( Z
全蛋  2顆 os.tvboxnow.com4 S# d: r9 t, p" G# t# E
【做　法】 $ i+ Y) t  C" R$ }
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
* t5 y) R  H' J7 F& H8 X公仔箱論壇
3 ~* @" x6 k& I% }8 i/ H5 d2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
; P) Z8 _) c6 ~, W4 Y+ [7 Cos.tvboxnow.com
& q1 {$ O  g  q  H- `8 c; v9 E: K: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. @" P% ^9 M2 ]: h. M

: s8 `6 O. e8 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
+ T' G0 t" V1 n4 d) a
' x3 `: ]: [4 g/ @$ I5 j3 J公仔箱論壇5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
0 C8 y( |, u5 B9 g& H! z牛肉片  60公克
6 [6 K8 T# f2 U! K& _6 X洋蔥  1/4顆
; @0 N3 n' ~: d: F& n( ptvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊
+ f+ g$ L, H8 w- [2 C3 @1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 : E) f) L; L" b3 |3 ^
罐頭午餐肉  1/3罐 os.tvboxnow.com8 \: w1 G! D0 D9 k
熱狗腸  2根 $ H/ E, U3 w* y6 K" _! L) X. y: `
麻油  1大匙
# n5 E. G. i1 _0 p公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc
) v7 H, c9 |$ j4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  2根 os.tvboxnow.com8 a9 U2 J2 W6 L; _' @
韓國辣泡麵  1/2塊
' u% D4 T* \1 g, l3 F4 yos.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇5 ~2 w" u0 ^: C) T: u; G
味醂  1大匙
8 f, Y( I5 k) q, T: |% h& c薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* C+ a- X; X" s1 W# e: B$ D
細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! l6 [* P! ~; t8 `3 f) n
【醃　料】
7 H0 c, v) q% p* r  F- j; \薑汁  1大匙
& }7 u5 n  q0 h* h9 E  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 3 Z; h/ g- A" p% f. @% {3 v
醬油  1大匙 " ^# y. k# R3 c3 x" G: w# L
味醂  1大匙
& R2 t/ Z0 g& k+ y# o* rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙
- }3 U% [. F3 _tvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
6 _, D$ j* U# A" M8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% `9 S3 W, ~$ w1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i1 A' x1 F' G

" X8 g: G, r9 n2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 v* j9 f: X8 U

2 }7 j7 L+ O; L3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n" _2 m, b9 V/ C3 |8 _: t7 c1 F5 k
8 a4 ~  I7 {( j
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。; ~- h" @% K5 o) ^) @3 O" N7 C

# G  y3 D+ j9 H9 O. }; N6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
4 z8 q6 @4 U; L: h  t% l6 t1 bos.tvboxnow.com
- T+ ?8 _7 n3 g+ Y# |3 w1 ?, \os.tvboxnow.com6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
/ }6 j+ G. \4 o( e5 W3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜  30公克 : @& R& @. h& R3 S, y
紅蘿蔔  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D) ^( R. _( |: Q$ ~0 m
蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb/ o8 o+ }% y# r
蚵仔  20公克
0 M4 v. I" u: Qos.tvboxnow.com蝦仁  6隻
' I/ U1 ~5 x" J! `, }& W% dos.tvboxnow.com透抽  20公克   {% o3 N( _3 d# P" I3 Y' L9 V
沙拉油  3大匙 公仔箱論壇0 I# f" A& E* Q% a; I. f" |
麵糊：
: `4 Q2 k: i, d/ g$ @( ?# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 150公克 os.tvboxnow.com* j7 G  L. n: W
在來米粉  30公克
, F8 X$ ?) @/ U- r" E水  150㏄ 公仔箱論壇4 b* z3 k7 N* D, F) q% l
【調味料】
+ W' H% v9 t5 c( W公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 $ I! |9 w5 c* T2 k$ |% S
糖  1/4茶匙 , T1 t; Y/ D* K  ^+ E( R: m/ Q
【做　法】 . o4 ^0 U+ V5 n" p3 ]
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
, y& Z3 q, F9 L+ i* k
' v; N# y! E. p3 p; W3 x- Z公仔箱論壇2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' K6 ?( z1 f2 ?8 A8 `9 O- D

: v8 m! I6 n7 p- N3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 N. N# |9 [7 k8 s  a0 i

# L( c/ Z# T5 x( P& s3 x$ D. h" S4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。* D8 U" c" z$ N' G1 r- y% b

; @9 ?/ T8 n. l9 @( A公仔箱論壇5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
$ {% P; G* i5 k8 N0 D7 _公仔箱論壇蔥  20公克
1 V' L) h. ]) s: S公仔箱論壇韭菜  30公克
0 _5 {0 d8 J( O) m4 ]% ~6 w花枝  30公克 os.tvboxnow.com+ a7 i5 Q' ?% V# v# ?- Q
魚肉  20公克 * t7 V" @  k# A( L. Z. g
蚵仔  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M# ^! m; i; Y
紅辣椒  3根
7 y; j, O/ k* R! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個 公仔箱論壇. J8 X( l8 r' m% M; V7 U
沙拉油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F( F) b  a2 M7 S% a4 N
麵糊：
8 m0 c) y% k: S- g2 M5 ^1 T/ E0 w) ^中筋麵粉 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _2 E8 S! [, K: z. e6 l
糯米粉  30公克
1 ]" g9 ?0 h; S7 G8 {水  120㏄
, w6 K* ~1 }: Z- M; E/ t鹽  1/4茶匙
, X2 r* F) w: V$ P$ \【做　法】
1 D! x: s) m$ I' p3 r0 }/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
: p+ I8 o2 S: `3 z5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s9 z- {$ _! @: j9 R2 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
) \3 Q! i/ P+ t! |  S+ ntvb now,tvbnow,bttvb
- ^  B' ?/ q. {- t( @0 los.tvboxnow.com3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。6 F! V9 ~4 u# c* x

" p/ G( z4 ]. H. kos.tvboxnow.com4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
2 ]. [' v; p1 V% ?, ]5 cos.tvboxnow.com蔥花  10公克 ) \  u: N) p2 G- |) y2 M5 w
韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇/ L' P1 B+ i2 r0 s  \5 l( [2 |1 M
雞蛋  2顆
/ K- ~: A) |1 q7 `1 I白飯  1碗 os.tvboxnow.com9 \3 @' q) A; n' a; R: ~
白芝麻  2公克 公仔箱論壇9 @0 i3 T: C! B( P' `
沙拉油  20㏄
$ d, W" H$ d% e2 p! c% U公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇) w3 y$ L* ^, E$ V3 D1 j
鹽  適量
/ V- [+ |( T7 b; w2 h( Q7 I* M; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量 公仔箱論壇" c( ]8 N+ B; A' g
【做　法】 os.tvboxnow.com# ?/ D  B+ Z# d; J! ]
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J( v! z- ~# E" F. F2 h

3 l  e- |$ U2 i! Z# @" s3 e2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。) d% [8 \& U/ D6 V1 b9 `

: t4 l7 K  A* P9 w4 u7 d: h: J3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
) i! [; D4 ]  etvb now,tvbnow,bttvb
, H" E+ N5 U. }- |& h公仔箱論壇4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
3 A0 z/ x( d7 W3 y; \9 }+ t公仔箱論壇洋蔥  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 }) w2 V* X, T; ]
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z5 }/ q/ ^' N2 b/ G9 I
透抽  1/2條
. l, V3 W; n0 a) x# ^( w魚肉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  z2 l) w# L; G1 R7 J- A6 q" u
花蟹  1/2隻 . o9 [+ F: y( K+ ^* ], d* V
嫩豆腐  2盒 tvb now,tvbnow,bttvb  W: S; {4 O( j$ ^# u. Q
白蝦  4隻
/ c' w- k8 N1 m/ Wos.tvboxnow.com蛤蜊  4個 os.tvboxnow.com7 \2 a9 z4 {; u5 L; F
蚵  30公克 公仔箱論壇( x' T* n  _2 S* U$ S# ^
金針菇  10公克
& C! L  f3 V% g/ z公仔箱論壇茼蒿  1把 os.tvboxnow.com$ |  i& C( f# C8 o0 i1 @6 K
芝麻香油  1大匙 & T8 w/ T1 n- X6 _
高湯  2000㏄
$ x3 C2 \5 A* |魚板  4片 * v! l% t+ X; k+ A
【調味料】 公仔箱論壇/ P  }% H0 i1 C6 `0 @) M
蒜泥  1/2茶匙
! q5 [" H9 |5 Q& S2 w辣椒醬  1茶匙
0 @4 ^4 V) S/ q# q公仔箱論壇醬油  1茶匙 ! r/ Z; U6 j) ]% n
味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v9 v. a! d. b1 {  G9 ~& ]
【做　法】 : D4 s9 }! I6 ~1 M
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
/ y! y* M- _' P9 U7 [$ z1 cos.tvboxnow.com
0 V" V6 z. X! L1 {5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
# k3 `5 \7 R8 z( l) ~) @4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d0 C. P0 `. P: @6 P" p- h7 r
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。os.tvboxnow.com+ _9 A3 i! s( f8 O: D+ J
' Z! g( O& ?* i
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。os.tvboxnow.com: V% o4 \" V7 o3 n

" h% z. p7 A6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
9 T8 q6 Z4 ]  a' c8 [0 B; P0 Mos.tvboxnow.com童子雞  1隻
/ q: _3 R% u+ ~, k! c0 {8 u公仔箱論壇糯米  100公克
7 ?8 B1 ^" f$ K# D- h0 \- Z! f1 ~tvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子  6個
  X6 s: P: n* ?: }7 ptvb now,tvbnow,bttvb紅棗  4顆
: r6 L: x$ t6 S) Ytvb now,tvbnow,bttvb松子  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 w3 f  v; v6 x6 A9 ]. \' Q3 Q
薑泥  1/2茶匙
1 J! B' ?8 J6 C& B! M. y4 K  p  A公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙
9 n( k! J9 w% a" z, i$ h" n- fos.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com" C0 j" h- M1 i& J
鮮人蔘  1條
& s) K; K. _6 {, O$ ^/ S0 mos.tvboxnow.com清雞湯  600㏄
9 W" t7 ~) |6 v3 G+ R1 W蔥花  適量 & c  w9 q7 u! I7 g6 P- m
竹籤  1支 5 q; q; F  z, l, S
【做　法】
0 h  c! L! Q; i# J  e+ nos.tvboxnow.com1.童子雞洗淨去骨備用。+ h, a# L; l  f2 |% l
公仔箱論壇7 |/ h( _+ v. a
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
% _( S, h3 m$ M4 z" G
8 d0 c1 x9 x+ P6 [' z公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
0 W9 F4 i- v7 f  c% q$ btvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; U, Y% r1 C* M% X! [
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y5 \8 ~6 c/ @, a
# q4 Q- Y* ^0 V" q1 _4 A' j
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^1 M# _6 e  Z7 `$ B
南瓜泥  100公克 os.tvboxnow.com- j2 I; ?# R: m. n* B0 Y! D: ^
奶水  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l3 K& w: e% P) o4 V
橄欖油  15公克 os.tvboxnow.com# f! c7 {1 f% Z2 R
蛋黃  1個 tvb now,tvbnow,bttvb/ q2 X  G2 h  r8 L2 X3 t
二砂糖  25公克 1 c3 j# {5 x; ~/ `% b' ]3 g
全蛋  175公克 公仔箱論壇+ x7 ^4 `# N4 X) D
二砂糖  50公克
9 s/ e5 h* z+ X& S' K% b. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  75公克
2 J' q) c8 y$ \/ @9 ros.tvboxnow.com中筋麵粉  35公克
! A4 t; I) E9 V3 b" {os.tvboxnow.com發粉  1.5公克 - D# ^- O6 P! G* Q1 {0 ?' S: l, v
南瓜仔  50公克
- P5 k( D+ D1 J  m公仔箱論壇枸杞  50公克
- r) O+ l4 y" {( W, W* g6 yos.tvboxnow.com【做　法】
# i* @6 k* G! F2 @) h公仔箱論壇1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。- }- V" T) e3 l
tvb now,tvbnow,bttvb3 u4 e5 r- `1 j
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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4 Y' z* w7 G, f公仔箱論壇3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
! E- c* m0 A6 ~5 d( w4 }& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 T/ {% J& @1 m& f, `9 g
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。0 q: e3 u: f& m# F) t9 u
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
, r$ L, Z* q8 U$ p$ q1 ~公仔箱論壇泡發魷魚  1條
" R4 m1 g/ m+ C! @3 b4 O8 O0 O公仔箱論壇香菇  3朵
) r/ _/ l- ?+ Ptvb now,tvbnow,bttvb乾金針花  10公克
& \% m+ i, F6 Y' E. h- [! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  30公克
; r$ O( \  o. O2 D: `公仔箱論壇紅蘿蔔絲  50公克 ) R' D1 L9 ]! j9 d
柴魚片  8公克
7 N/ g9 ]2 c+ E0 Y$ N- c2 s油蒜酥  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb! |+ n0 P& }, {$ [
高湯  2000㏄
' @% a- _  ^, U9 w+ ?' o香菜葉  少許
: e- O# a# z( M2 |os.tvboxnow.com【調味料】
3 a1 f& N0 N; d. E  `: z% ^9 x$ t+ ^公仔箱論壇鹽  3/2小匙
7 j2 n& Y# J/ N, Q2 Ltvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  1小匙 8 y0 a, ]: P" z6 k0 H, h% G. V1 q( ?1 {
雞粉  1/2小匙
, W" X% w! ]* x  P6 }/ X6 x* b太白粉  50公克 公仔箱論壇+ }" w7 t9 z1 ?) g% F( b
水  75㏄ 公仔箱論壇" m7 ^# j& k. t- Y+ H9 Z; I5 p
辣油  少許
2 u! j$ O4 K$ q9 a' v公仔箱論壇【做　法】
& Z4 m% r2 T* T) z7 g! _! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。公仔箱論壇+ C' m6 F0 @& I! D6 p! h; T

5 t! `. f; e3 H( R1 G+ rtvb now,tvbnow,bttvb2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
) `9 A+ ?+ D2 c/ U) _9 j TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _  t- [3 d' v
3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing