MagicAndy

【材　料】
: D1 Y1 z! Z9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅  1張 tvb now,tvbnow,bttvb" H4 |$ M& O! m, g  F
雞胸肉  80公克 8 b6 O! U& E0 Q
蘿蔓生菜葉  2片 tvb now,tvbnow,bttvb2 {- E. _7 B4 P2 x" U3 o! z( S
紅椒  適量 9 ^' v7 Q- s4 ~& B; p
熟松子  適量
+ n4 Y7 Q: ?# ~! V. S0 @( Xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  少許
- p5 ?* x# T/ q) J) Eos.tvboxnow.com【調味料】
8 |2 }) R/ Q$ Z) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬  適量 os.tvboxnow.com" ^7 w* N( k; p
【醃　料】
7 m( I* t3 e9 y4 x水  15cc tvb now,tvbnow,bttvb$ _1 K' e- g/ y- [& Y, Z
米酒  5cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y* M2 q; Z) b# [7 Z
白胡椒  少許
9 B* C  d) v- y6 R. D" V8 a鹽  少許
3 e, A5 D# s5 j* C4 h公仔箱論壇白糖  少許 os.tvboxnow.com" P! y$ M! f+ ^
香油  1/4小匙
( |$ E. q, j3 K( z7 ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?4 ~2 o2 R% B4 U
【做　法】
" }/ t! g9 A$ J2 ctvb now,tvbnow,bttvb1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。os.tvboxnow.com0 A. h" D: e, q/ V, r$ m% j

8 f! m3 _5 Q2 {7 B; Z( F6 k4 I3 o公仔箱論壇2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
; ?; O6 X+ S% |8 J2 ]
! f5 U+ x8 T7 W% ?% D/ h& e  y公仔箱論壇3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
! }. O4 F8 O* ^. M/ z( X: ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e* J+ S4 p( A4 S, m
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
2 `+ |- b( S7 a, n公仔箱論壇
8 Q: B4 k" P# l' {5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
2 n  r2 T: n# U# Yos.tvboxnow.com
6 O2 B. F) W5 k2 J個雞捲做lunch好正。
- W& j% F% i- a( Z' Stvb now,tvbnow,bttvb
6 D2 `& m  G  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb7 \6 r! O( r& ~- }! Y, t* q  u3 p
係呀！我玩war game；相中人正是小弟' Z7 H5 D! y) x! x6 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W( o4 Z% h8 A5 {8 Q$ s( M
個雞捲做lunch好正。

# d3 m/ i9 i* r8 n- A+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [& |% K- N" {. I! f: u; M" q  a
; i+ d8 c0 @( I$ ^
OFF TOPICTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P0 @) X& D$ l4 y
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
. m. _  D$ F" X7 P6 g+ i6 }' Y: Nos.tvboxnow.com你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: 公仔箱論壇3 H! e9 W3 u2 C# R9 V# Y+ i
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 , m$ j2 I. e6 u
A.馬鈴薯  1顆
, H/ J# R& g) jtvb now,tvbnow,bttvbB.蒜頭  3粒
! ^" m$ r$ c. M8 @! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥  1支 3 I; @" X! H5 V. `
　豬絞肉  100公克
4 C8 B5 c: @+ x( ^公仔箱論壇【調味料】 . f% _3 u8 Z# ~- j* V  {5 f
A.甜麵醬  1小匙
: [  M7 M7 |0 _* h　豆瓣醬  2小匙
+ q% X+ i% X; r* u　料理米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [! w9 o1 K% q) z
　醬油  1大匙
6 I  `- z% Y$ g$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  少許
7 \: B' c) y7 n/ k# j2 b! ^　花椒粉  少許 公仔箱論壇5 b, h& [, u; k. L0 }: Z* b
B.水  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x( K6 N, N; g& v- X# [
　雞粉  1/2小匙 os.tvboxnow.com, S/ s+ u. ~4 P7 ^
【做　法】
" a/ ]! X/ r2 O5 i! S  Yos.tvboxnow.com1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。- U: H4 h( [) ], Q8 Q4 i6 U
公仔箱論壇1 H, a. s8 L: _  z0 i  K. ?
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
* g/ o/ O1 |* b公仔箱論壇
6 V! x. F& L, _& |% Jos.tvboxnow.com3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
) E, D+ r/ v- q: y" Ltvb now,tvbnow,bttvb
, A+ F. R! y! U% Z" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
- m0 @- x3 w6 m( w " D5 ]0 e7 G' n' z
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。os.tvboxnow.com6 t: t8 h7 A# \' W; s$ U

5 D' z* Z" z" W公仔箱論壇6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
% q) P, O; P# u$ C1 E1 m! H多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
9 A$ l% m( c* B. y9 X$ utvb now,tvbnow,bttvb好野就梗係要推推架啦
& B6 ^/ }7 i3 O# c4 P公仔箱論壇多謝晒你 d 食譜呀!!

! G- V4 ^1 x  L- }9 V# C5 O; Q5 [# H
# {! q+ E. x, X- W: E2 m& P5 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r3 f; R/ ]0 x+ h, b' ]7 c& P+ G( g
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
7 t. H9 c; i8 [8 j里肌肉  4片
3 X. s. h7 N5 V7 X麵粉  3湯匙
$ h- J( A' J; u" }鹽  適量
* D5 i2 _4 V- e" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果豬排調味汁  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U( s! o9 Z) h
【做　法】 8 F1 @/ b# a# j% G' ?
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
* U& r- t2 s# A: a. |- } tvb now,tvbnow,bttvb- ~. q: j$ h: o# U
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
" B8 f/ k# Q2 j& b0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  250cc " s, a8 D6 f' C$ ^1 z$ h
雞高湯  50cc
6 h, ?3 L) F& ]# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^: d1 t  W+ S, z4 _, L8 ]
鹽  少許
5 Y( l0 Y7 D+ X& N* \草蝦  2隻
: W% a% O3 h6 {# s/ ~! Ros.tvboxnow.com香菇  2朵 公仔箱論壇1 j% P. ~8 k& X5 R  c7 s) u4 [
【做　法】 公仔箱論壇4 I8 y  o! v" m- H
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
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; k- O7 i9 X- z+ r* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
: `' l" F% Y* _: b
6 i/ b* d: O+ `) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.
( l/ _: ?5 w9 h; M0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 3 F3 p2 |; R0 l  Q
雞腿  2.25公斤
$ b. M0 R/ ?+ N7 u5 @" [- yos.tvboxnow.com紅葡萄酒  500毫升
1 }2 z' A7 w3 A1 ^$ T! A! y! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯  200毫升 ( J4 }2 N0 S: V# m/ l% x1 |6 d
奶油  25公克
% i6 L4 Z0 ]6 ]5 f( p* m  jos.tvboxnow.com沙拉油  2大匙
* Y( X1 X8 Q6 M7 o" {8 f培根  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb* G" {, y" @% y% W
小紅蔥  16顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G. T, |+ R5 w: j( \' w0 R
大蒜  2瓣 os.tvboxnow.com( L- b8 p0 ?4 T' B. ~
月桂葉  2片 公仔箱論壇5 d2 W$ f0 n" Z3 p( ]$ h
小蘑菇  200公克 公仔箱論壇+ ^0 i( k$ T& |
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z' ~4 s( ?  U" W' ~; H0 Y
胡椒  少許
+ K" G  ~: |8 p$ M; ?+ S5 G9 [公仔箱論壇麵粉  1大匙 4 j: s/ z1 k4 _, J
【做　法】
0 {, d& J. v& w: E( R$ O  ?9 v9 |" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出- |$ g$ Y6 _; Q) C& n% m: v3 S1 p5 ]! q
tvb now,tvbnow,bttvb& s7 G5 w/ ]$ }" E( C/ N/ z
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ w$ B8 G; F) y1 M; z3 X$ T- i
0 T" [) ?+ \2 ~" W
3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
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( Q! Y3 n& @, l2 W5 Ios.tvboxnow.com4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
* X7 Z% }* h: }# c: r( n, o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g, Q& C; H% u+ l  U' C
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
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+ f6 m9 P5 z) ^# z/ x) g0 g# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中tvb now,tvbnow,bttvb. y4 ~, p0 N& B& Y* h
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7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀tvb now,tvbnow,bttvb3 {0 z( ?4 T3 u3 v2 Q4 T" J+ {

% Q* }' ?( f  O/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
5 g- O5 M+ w7 d! A9 N- [7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚  150g ( {1 T0 e+ D5 o) D4 D
蛋黃液  1顆
; m% c3 x9 p: A  B: D0 nos.tvboxnow.com杏仁角  20g tvb now,tvbnow,bttvb8 e5 c8 u0 }: @. v
麵粉  30g
! r7 l' x6 i  ~8 K% Ktvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 7 u, _5 p6 y/ F
鹽  1/4小匙
6 e1 ^7 C6 @4 T! f8 n+ u5 H6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/4小匙 8 n: `* a( L1 W5 v! e! y/ g
米酒  1大匙 , e1 A0 ^, D2 U) l6 @
【做　法】 公仔箱論壇% l6 s1 t! [. f5 Q( H; T
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。1 L7 P% w5 O, n& J' j, y
8 r9 p2 ^# O/ p6 s
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】   H2 i1 N. a0 P2 i
豬血糕  1片 " I5 c9 m$ t. s9 F
洋蔥  1/6個
) h- B' V( }# k# Y( z& htvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1支 1 m1 Q% ]8 k7 I4 C- O" u3 C
辣椒  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  L4 g" b# J) Y% o7 d# L
鋁箔紙  3張 * b3 F) ~' F6 m, Y0 F9 g8 F
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U" G6 c3 ~4 d
辣豆瓣醬  1大匙
& U% I$ i3 R0 g% V5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
  d% G( N/ s' A; l1 j& s7 A烏醋  少許
# \, J( ?& P& a9 z2 o糖  1/3大匙
3 ^7 O( ~& y+ E1 A' ]3 `os.tvboxnow.com高湯  1杯 + Q6 C& y4 f: N- g2 j8 m; ?7 Y
【做　法】
9 y# Q7 ^( k5 W* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
8 p; }* X+ S! j& t4 Q* S7 M/ c1 E(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. P7 H7 Y0 H- g% w9 L
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。 7 j4 G4 ^  V* |
(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
( d' g+ q# P5 w& D/ e% s* [os.tvboxnow.com(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com3 X. e0 C3 |6 C% |1 l3 }9 N! Q
洋蔥丁  1大匙
% x2 W# I7 l2 y! U蛋  1個 os.tvboxnow.com, t. O0 W/ l. R3 [
香腸片  1/2條 os.tvboxnow.com, Q/ c1 N, V2 l6 n! a* n
紅蘿蔔丁  1大匙
% Z4 V3 `" e* \+ L9 D: u公仔箱論壇玉米粒  1大匙 6 I8 t# r# }6 V( l/ ~2 Q5 V
熱白飯  1/2碗 ! E6 G6 ~: L: ?" e+ F
紅甜椒  1個
' q! @' a% I2 l* {黃甜椒  1個
0 j; N1 z* L1 u. ^% y% etvb now,tvbnow,bttvb起司絲  2大匙 os.tvboxnow.com8 I# y. R4 a+ B
【調味料】
5 u& K. k- I  d8 ^! H6 J鹽  1/2小匙
6 z# P8 g" j; H3 m9 s6 ]9 ~糖  1小匙
4 ~: P( W/ f6 ^8 K  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  1/2小匙 0 m( O7 `# H* E7 J5 J1 G/ U# M; e
香油  1小匙 , X" I# w+ ^3 X% X" p
【做　法】 " k3 K* ?4 Q2 H4 v& ?4 J
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G7 ~0 Q2 |: [
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
% ^& E8 H0 a* w- Q9 L5 b9 Dtvb now,tvbnow,bttvb(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 9 n+ r) }* g) z
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 公仔箱論壇3 k) F6 h' w) @9 D6 V# n6 b
【備　註】
3 m4 Z  G' T  _& {8 t3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!