MagicAndy

【材　料】 * d- s# D& ?, [" n& o+ q" M: Q
蔥油餅  1張 os.tvboxnow.com! g0 n9 H. J) \% N1 A* i& s5 R6 a
雞胸肉  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 q5 v. f$ K' z8 I# U) R& \) w
蘿蔓生菜葉  2片 , X' X  g' t6 t& _9 d+ r0 N
紅椒  適量 . o6 \0 j0 L* R) [2 M& s) D( N
熟松子  適量
0 Q- m" C2 q7 A3 s" c公仔箱論壇沙拉油  少許
  t1 H2 X3 d/ |1 ]$ k! H/ i公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# t: x+ M1 y( E0 h4 ^
青醬  適量
2 F6 H$ ?& }( v, H9 n9 G1 V" L1 Kos.tvboxnow.com【醃　料】 公仔箱論壇9 u& j7 u4 b8 ^% [: W' o9 u" i
水  15cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }/ _  U5 i; C) X
米酒  5cc * Z  r  K) p  w; ^$ \
白胡椒  少許
1 v* T7 {# F+ L& _鹽  少許 公仔箱論壇% R  E$ r. L/ O$ z0 r9 h# s; d
白糖  少許
$ O2 b) A) P+ q' _4 H. a4 Btvb now,tvbnow,bttvb香油  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& B2 }/ Y" x& a1 T1 f7 E) E
太白粉  1/2小匙
7 d! H6 y$ a. X, W( |. x. G+ Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 u. a5 w$ d0 H" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
, }; H- v" |: P tvb now,tvbnow,bttvb$ w3 K. f+ x% ^# K1 o1 v: B
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。公仔箱論壇) B& J/ o  B  [# H
os.tvboxnow.com2 o) k+ B+ ^5 n+ `% K5 `. }
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
9 Q4 N" x$ X$ c( O os.tvboxnow.com6 }6 }2 S1 I  c7 x0 |
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。os.tvboxnow.com+ S* h+ G$ E  P& Y3 w$ M0 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S) [6 W% ~) E. o  H7 V  L8 i
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟os.tvboxnow.com2 E9 B0 Y, ^: F) \4 b9 U" B

- h/ e# Q( c: v' b5 P) D9 f: [tvb now,tvbnow,bttvb個雞捲做lunch好正。
, k5 ^3 m7 g$ _+ D+ S; D7 ?tvb now,tvbnow,bttvb
2 `4 m( q0 E* s公仔箱論壇[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]! G4 y  c) \
係呀！我玩war game；相中人正是小弟% ~- H+ F( e) T

7 I& M" Z- `5 I' Ttvb now,tvbnow,bttvb個雞捲做lunch好正。

" P$ O0 D- p( F- pos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com, G2 X' H' R% l3 F6 |# _4 L  @1 x
tvb now,tvbnow,bttvb9 V/ X, R3 Z' b6 F6 n
OFF TOPIC
" v* d6 A5 B7 {0 stvb now,tvbnow,bttvb我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
5 Q2 s7 b# k% _1 v- k9 g公仔箱論壇你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
0 o5 V4 ~6 o0 U) j  @3 G  k公仔箱論壇不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com( s- X! |. l% Y3 E4 d
A.馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇4 ^8 q1 p, _, K
B.蒜頭  3粒
. j. j9 G! l$ \, Ros.tvboxnow.com　蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F4 j$ U& @, G5 l; X! Y) y
　豬絞肉  100公克 公仔箱論壇, u& S1 p2 e( }/ \2 ^& V
【調味料】
' I9 i8 U2 A) E3 d' q2 V; \- W0 ]5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.甜麵醬  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c) n& W* b4 ^2 S% d. ~. C
　豆瓣醬  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 F$ B/ F& {. @9 @* `
　料理米酒  1小匙
. ]' }6 z+ r+ d- A! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A$ A2 U- d8 U: l
　胡椒粉  少許
$ ?* \1 j4 m2 z8 V/ ~9 yos.tvboxnow.com　花椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s8 a9 e& }2 T. B8 q, ]
B.水  100公克
1 D; p1 P, Z. C( p# q+ o" n8 z) j0 O　雞粉  1/2小匙
2 [4 u0 J' ^1 v' J& `- O! v6 c6 d- yos.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c0 ?) E' S- U$ {0 Q. i& b
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。
5 \. m( [: S% A( R7 h1 \9 s% c4 ^ 5 [' W3 x4 }9 X; @# Y
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。! q7 i& z1 k" V' k
os.tvboxnow.com' d. A# o( n+ ^8 y( f1 q
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
' C0 e5 u; l2 G/ S* ctvb now,tvbnow,bttvb
" I+ O1 d9 I- c% R1 w公仔箱論壇4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。# P7 S! P9 q; O2 i/ S! S
公仔箱論壇: y" C9 E4 z: g, E
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
! }: m5 L$ ^8 c- E) V6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 Z8 p& A$ I. Z( W1 o. B, A
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦os.tvboxnow.com  u8 S! L$ ?9 }
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb# H0 X- `  g4 t+ p7 w
好野就梗係要推推架啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v6 H% s$ J' _5 \0 [
多謝晒你 d 食譜呀!!

tvb now,tvbnow,bttvb2 y4 y( A0 n9 ]9 \* ?+ y) w
tvb now,tvbnow,bttvb; \3 w4 D6 |5 }) k
os.tvboxnow.com) S% g) u, t, A0 g7 O
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y+ v& }) Z" U. C& m# y
里肌肉  4片
/ H( e) D4 Y( ]3 L! n$ q! g& W公仔箱論壇麵粉  3湯匙
  T  H! M3 s: I! B5 r. q7 K! C1 p2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# O1 O2 t3 {* |  o9 K2 @
芒果豬排調味汁  適量
1 t! {' |0 R% e' W, Z* \' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 c+ f2 k7 \' C: d+ Q' q5 Tos.tvboxnow.com1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
! Y* p8 a* q) r' y5 z$ G
; z) \( {/ x" _7 D3 Y8 [2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
  R2 }$ A+ B' rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  250cc os.tvboxnow.com. N% b* A$ }+ o& Y1 T0 p0 Q
雞高湯  50cc ) ~  g/ O+ N1 T3 p2 B1 x6 G5 |
蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k9 x' `" z+ @9 L7 R+ C0 c
鹽  少許
9 {! _, I; G% }5 \* \; q6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦  2隻
, q  A; z9 Y4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵 + E! P* o+ @8 H- L; F% e
【做　法】 1 @8 L2 i5 F5 k; S
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
8 n- g& S) W7 u0 A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G1 F% {' S& q, S! W
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k. \0 {0 n4 Y4 c0 n
tvb now,tvbnow,bttvb5 y4 o' `+ ?! Z9 p0 C* J, }+ k1 |
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @) y5 b8 q1 W" B6 i) }# l% w
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
$ @; y% j4 g" c' B6 e2 Aos.tvboxnow.com雞腿  2.25公斤
; }  g' H% m3 k紅葡萄酒  500毫升 os.tvboxnow.com" m. B+ T( N+ ?0 ~+ k
雞高湯  200毫升 os.tvboxnow.com# [. J7 O5 u% u' G( R; C# ]; {
奶油  25公克
1 M4 q. |2 z4 [0 ~& Atvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  2大匙 / a% Y& \+ I6 F) y! N
培根  200公克 0 u- _: H0 S* x- @
小紅蔥  16顆
: M! _5 Z+ ]7 \  Otvb now,tvbnow,bttvb大蒜  2瓣
% S! `# O; w) ?5 u, r9 d) H公仔箱論壇月桂葉  2片
! A/ A, T: q7 M& b; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘑菇  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U# x9 |+ ?( h' D
鹽  少許
  O8 H! y) s0 d% ?5 r  ~: G' h( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒  少許
0 O4 g- Q& B$ \  {os.tvboxnow.com麵粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ i; @2 x* d0 Q+ x7 W4 e1 ^
【做　法】
! B: o3 z2 ^4 E8 b" Etvb now,tvbnow,bttvb1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
" B, `  y3 ~3 ?1 Zos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb  f$ G' `7 E, \
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘公仔箱論壇1 ]' h. P+ ?( a7 K' z- e
' H6 q5 |8 E5 ]& v
3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
* L. o0 W/ O. [( _: T4 s  a7 B$ Cos.tvboxnow.com
+ A5 a' v) B  d8 Aos.tvboxnow.com4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
% ]/ o7 F# c4 W. W2 p/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' b7 l2 e3 p! x1 k+ c
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m6 f4 U2 S7 c$ c& I8 A7 @  d

. C- V0 Y7 _) U: R* m1 ]9 x% r7 }6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
5 w" ]! w( @8 S  X- i公仔箱論壇
* N5 w! c& N5 ]2 A  u2 |2 s( Y7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀1 g9 f- P7 }$ |+ q' O3 ?, U1 z

! P: a; b+ g$ J% |' o6 d' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 0 O( r6 k; B* U" j9 Y5 S0 u+ G
鱈魚  150g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a" h, m( h/ t2 a% s- S. L
蛋黃液  1顆
& r. \) e, h8 u: l  V$ Ktvb now,tvbnow,bttvb杏仁角  20g : |1 A& B/ l; R7 b8 n% ^1 |
麵粉  30g
; u4 D0 G% `5 ]" L- W公仔箱論壇【醃　料】
6 P$ Q% Z! W! G/ M2 {鹽  1/4小匙
' F0 C4 G2 `7 v: H7 b5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/4小匙 0 f" J" [% I# C+ ^2 A% K( i& _3 h6 G# a
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U- B7 @/ d# L. S8 x2 O
【做　法】
2 C3 n, N) @) O; }- M4 h' F- l( mtvb now,tvbnow,bttvb1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ~/ i& k7 k; R& G9 U6 w

) X/ W! Q2 y, `/ S2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 1 U  z, {2 c: K3 P. F( B0 {4 V
豬血糕  1片
, D* S# I5 |0 S7 y6 W, `/ U9 \公仔箱論壇洋蔥  1/6個 tvb now,tvbnow,bttvb. p. u4 F$ o: U7 d) E. i
青蔥  1支
% M' k8 n5 a0 K' q$ l+ s5 M; }  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  適量
" ^* n# |. V3 ]4 G9 {* |" R鋁箔紙  3張
- f. O- s2 M) P9 b. k公仔箱論壇【調味料】
1 U: W' z" q) W& ~3 Y+ w( l% F* b7 ?辣豆瓣醬  1大匙
8 M5 A2 [4 r+ U8 f6 ros.tvboxnow.com香油  少許 os.tvboxnow.com0 w( K/ |4 ]. m( s/ k: f# c- ?& G1 g
烏醋  少許 1 `1 Y2 ?3 j0 a" {) c" V8 b
糖  1/3大匙
0 j2 r5 L% T% P2 Qtvb now,tvbnow,bttvb高湯  1杯
! }3 W! ^" y9 w. @7 h/ k: C5 Z3 utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 \6 S, n4 v* d! o8 M! k8 dtvb now,tvbnow,bttvb(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
/ y4 P, Q* ?! f# k' ~(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
$ _& P9 `% r! X8 J( ^+ hos.tvboxnow.com(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s- y5 ^( e7 `- B% x8 e
(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 + M% Y) L7 ^( `1 j- }/ _4 F# Z5 @
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】
, C- V1 Y! D; Y* U$ s, h( r公仔箱論壇洋蔥丁  1大匙
7 Z' ^) r, z" z2 y& m蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x, r2 u  ]- ~, m8 e! L% R
香腸片  1/2條
2 h% u( S% c5 i2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁  1大匙
# O& a* J5 s3 O# k  _/ Q公仔箱論壇玉米粒  1大匙 公仔箱論壇, D1 o8 l" G* }* M3 ]) W% G/ ?
熱白飯  1/2碗
1 h4 M" o4 S2 K5 F0 b, ytvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒  1個
5 J2 V2 x3 U  b2 Q3 _2 I; _tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒  1個 $ }! O% d9 V( p  @
起司絲  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N1 [0 f2 g# g* u% @3 B1 x
【調味料】 公仔箱論壇  c2 z7 ~# k3 ~2 {- |
鹽  1/2小匙
% y4 A7 c/ {/ K3 v9 q$ h9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙
7 Y( N; k: N7 j# f白胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, Q, @8 O/ N7 ~) k9 B
香油  1小匙 " _4 K$ l: w( W7 W6 G, V( o4 I# |
【做　法】 9 Y8 Z" O) b# n( W5 o
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
# k6 b& V( P  p& T% Bos.tvboxnow.com(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 ' l9 [: d1 H& T( }5 w
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x; e7 i# E3 ]7 T- y# M
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
; o) M1 _6 ~, M$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 ( X9 o  k6 {, u2 M& }0 G2 k
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!