【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 y$ b! l1 [; o) h; I& |" q$ e
蔥油餅 1張
4 u! W3 c! x# T* h0 B( ?雞胸肉 80公克
+ \% }1 A3 ]- W6 s4 P# Z4 wtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜葉 2片 公仔箱論壇# i/ P6 e! i: j8 }5 f! Y
紅椒 適量 0 r; s2 E$ W- I
熟松子 適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 r6 i. x0 {( v
沙拉油 少許
" r/ c6 R8 o& N( V" p. L$ P公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" _, P. Z: o6 X, t! v2 C
青醬 適量
- o. o! Y1 K: J( M" [: r/ u4 C8 M( g【醃 料】
& N. @5 ~1 Y' S0 }( C) W3 `水 15cc
% C. K, ?8 \- p& h) a5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 5cc
# U9 S9 V! v! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 少許 3 @: ]# j1 [* y7 U
鹽 少許
. Y8 h: U' n4 k. k4 rtvb now,tvbnow,bttvb白糖 少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 @0 I: t" {$ q+ _# R
香油 1/4小匙
, [5 Y( N1 g+ R/ M3 P) V8 ]6 Gos.tvboxnow.com太白粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I; r9 W3 a9 f
【做 法】
1 O: ?" l4 X' S1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。os.tvboxnow.com" x! H3 ~( Q$ W8 L) ^& U7 q
3 ]0 Z. m, B% ~/ X6 \& ^- q W2.雞胸肉洗淨切薄片,再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後,將作法2的雞肉片取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。
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3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾;紅椒洗淨切細長條備用。& F9 ` T' e: p& g7 g) Z! j
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4.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蔥油餅,再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
6 u3 \ T. I* T5 C% I8 p1 Q3 x0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 u0 g- q4 J. ~$ U% F, z( E
5.取作法5的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子,再依個人喜好淋入適量的青醬後,並將餅皮捲起即可。 |