蠔油炆冬菇 . \ e) \ h2 C2 ?' d
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可供 : 46 w. m" ^1 L5 g$ R# [/ J! i
: p" r; e$ @" s. I2 F& C6 x) \2 v公仔箱論壇做法 : 燜
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材料
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q2 v! I1 P1 j1 y0 X, i. o
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( m+ h( U$ x jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 S- L$ T8 l8 p. _6 H! @: A
財神蠔油 3 湯匙
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醃料 4 r: \ t! ], ^) T X# y
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粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙公仔箱論壇% y+ U: g" M! J+ P3 ]$ h( r. _' d
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埋芡用料
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: u( s+ y* }6 v) c粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙os.tvboxnow.com* |, u0 a5 X* l3 ~0 d; K \' H
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; h$ {0 w* W; b. p, Z' W8 }做法公仔箱論壇. N6 l$ X, S- e6 ?2 c6 F
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1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時
2 r+ o' N4 }% v* c" J" Ftvb now,tvbnow,bttvb 或至冬菇軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i j; J3 w' x! ^
2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。
1 t! S8 F9 K6 A* _- kos.tvboxnow.com3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。
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- w. z& A' a5 s& G, d vos.tvboxnow.com* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |