材料
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9 a, `1 d, ^+ b0 ~牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C/ x- x- B4 Q: A
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- X4 H. L! @' v S# ]7 utvb now,tvbnow,bttvb醃料 公仔箱論壇3 ?! H! ] e8 v% I) @+ a7 u
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
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7 ^! l3 }6 q5 E' o: T; X公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" c+ W* S' Q+ N5 |' `2 ?% ?
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0 i7 B1 W1 H3 Q: y8 ^os.tvboxnow.com芡汁
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. K r* I' `' }1 u特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙8 L) U+ `: Q3 \1 J. [- h d4 O- T" [
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙
- i" i5 u7 O$ R3 i/ @tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com4 I0 B' s0 f8 U3 X+ q
$ ~' f% ?1 z+ j$ @/ J8 ]做法
! L& b% h' ]4 Y0 C' g) F2 w; Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, _% Q0 w Q+ v! O3 s
2. 用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。
3 }. H( x* N- o公仔箱論壇3. 用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。
% T' Y; L( ~4 b5 _1 `% w5 t; p! J) [4. 加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。 |