材料
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8 l: I, u2 \; U# j6 S- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用
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( V( W% y( M, K" zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D) J* @8 `' g. k$ \
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb" |) N8 p- i9 r% i# h
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舊庄特級蠔油 1 茶匙
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+ V* J% q0 T0 M& s芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙. z! c9 d2 s2 Z
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芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
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0 h- B2 z" I% b- T& G" L公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]os.tvboxnow.com4 k- D- g" ~ A4 e, i0 u1 r) E( ~
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4 J7 w$ m, q; ~: e$ R' utvb now,tvbnow,bttvb做法
- c! M" Z: z/ O+ w! i0 l( c1. 雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ l* B! f# {* t P! s$ C; z
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。公仔箱論壇 p0 z# G) W: ~( H3 ^
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k) B0 J9 s$ I* `0 l3 v8 i
多餘汁液。
2 V2 K1 D+ c4 E% W) Jos.tvboxnow.com4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。 |
發表於 2007-2-18 03:29 AM
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