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MagicAndy

材料公仔箱論壇) T- P' ^5 d2 T- O) }

2 Z" }$ c; C* r- `tvb now,tvbnow,bttvb日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B6 m3 g! E3 _* _

' J( S6 a, @5 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x7 i9 Q4 e) I

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芡汁 os.tvboxnow.com3 B9 V$ F* c2 I: H: a
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蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙os.tvboxnow.com( ~$ a1 O8 S9 w8 H6 L! |* O- p# G
9 d, F+ \6 g( g) M; Q" c: W
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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做法: w/ k% D+ m# Z( o* {2 I5 u1 O$ b% l; ^
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
0 S  }2 Y5 y# u5 S4 B2 Z" Fos.tvboxnow.com2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
$ ?, M1 T" a9 i$ x! TAndy borther one is not enough, I need more.
5 Y5 ~$ h( V* b7 y公仔箱論壇中式 ok )3).) V! r, k: }( v2 v! s2 a1 c
thank you.

MagicAndy

材料
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雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用
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  k- I; }' D: A0 `醃料 公仔箱論壇6 q- ~! A3 A- G, i  D
tvb now,tvbnow,bttvb2 c7 M! ?4 N) r6 ?* b2 D, A
舊庄特級蠔油 1 茶匙os.tvboxnow.com" D% C9 y$ G0 E& B2 q
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芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇1 i5 G- }4 h0 w$ l% E9 |! Y& `

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  b/ |; y, i. ^! S' H4 L, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]os.tvboxnow.com: l/ j# ]" w# K! D( F5 ?
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0 `- [* x0 X# k" [1 Q" w  Z# zos.tvboxnow.com做法
% h+ Y- b" G$ f8 `( Btvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉與醃料拌勻。
+ K% m+ l9 D/ P1 _+ L0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。os.tvboxnow.com4 \3 ]: l0 u* }; g5 C, V
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
8 J- \: h' B. O; r/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   多餘汁液。
: l9 Y8 M9 d9 |! G5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
$ k4 V0 `) s8 I9 ?4 e# i- E% P. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料
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& X3 ~7 R9 d5 j, o4 mos.tvboxnow.com雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]$ `. ^" n7 @1 H

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! m: J& |9 l% B" ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料 os.tvboxnow.com0 k$ e# i7 I1 U' T$ R- C; X% b

4 n$ V4 p- c( I) x: K* C5 z  y公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙% {! X# Z& x9 y1 P: Q+ p3 o

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. N* `! J1 t8 R8 l$ V" J; k7 V芡汁
* _! e* S. Q9 y
& b+ G- G4 q: ?( ]4 Jtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \2 v- B% ]6 s5 g2 C7 o
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。os.tvboxnow.com; v) W  }6 {+ R! A, \$ }( x" _( z
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。# I+ ]3 |# T' v
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z  I, R( t9 R" [" L
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。os.tvboxnow.com7 Q' X% B- A' l1 v& ~$ j6 m
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料2 e9 m, l! h2 W5 r( Q& y
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鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J; O3 h) o" d9 `$ M8 w
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1 t+ B9 W' _' h5 bos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com5 @0 M/ {& e( O8 E/ r7 @1 F
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb4 b0 a+ Z& L$ |( w5 C

# e# A/ D) b- z2 R+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
. ^( P0 q. O9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芡汁 公仔箱論壇9 X! f* i, x! ]( @4 P% R5 A4 h) g
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水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙os.tvboxnow.com! a3 k* A* M2 |% P

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做法
% I. K' W% S* A# `tvb now,tvbnow,bttvb1.  鴨肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J  k- }5 S8 S6 m1 w* o- ^5 `+ \* C
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
( \8 v3 h/ W8 c% Btvb now,tvbnow,bttvb3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
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鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C: d( I" w" O1 L' U) s8 O
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. H" \+ B3 g0 o; }! O' @/ ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o& j7 ?8 c0 ~) P* b, \
芡汁 公仔箱論壇: X) s5 u, C' m0 o
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蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. G% G% Z: u) p' @
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舊庄特級蠔油 2 湯匙
5 o" e; Q9 z* ?- \1 p公仔箱論壇公仔箱論壇5 n, l& T% y. g3 f& J

# S4 U2 ^: r5 o  `tvb now,tvbnow,bttvb做法( G$ }( Q2 ]# i
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
4 `" Z6 Q" i1 W9 d/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O1 a: |1 S( K& K$ B

; j( V! U3 {3 f9 z% E4 [tvb now,tvbnow,bttvb肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
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醃料 4 O9 ~$ d2 j' m8 e

- a( J% C- u; Z4 j* k( L3 e鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇: k* ?  k! @$ Q/ l: G& \* a; w

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芡汁
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泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]tvb now,tvbnow,bttvb+ J7 M' T% w* g! k' u! F
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os.tvboxnow.com* S1 Y' B6 c" |' H8 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t  a2 P2 d4 ~4 m* S% e
做法
, H0 C: q, w4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- D' ^1 e% X1 f5 P6 r9 U  W' a公仔箱論壇
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$ c7 M" U/ Q0 B$ H" jtvb now,tvbnow,bttvb1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
* Z" E; O" x" y! ~9 [. Q8 Pos.tvboxnow.com2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至tvb now,tvbnow,bttvb4 G% a1 V) s$ J% e6 h$ q  g" V
   金黃，瀝乾待用。
& x8 d+ Y  N6 k4 r! ]5 |' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
* e. i, [; y  Ros.tvboxnow.com   加入肉排炒勻。. W! F7 L* u) Y  v. d
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
! Q- w, H# U. Q; D2 g3 s8 \- y4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. i# F5 ^6 a; S: O3 q# ^
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]