hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

$ b2 ^) Y9 v, r7 m9 k. x6 y材料公仔箱論壇# d2 }) w5 d  S; D5 n* n- |
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
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2 k1 h: m) Q, d# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
. k' z$ W: G  k& V/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ N) R7 h. A" \3 _/ J, y9 ?- V
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙1 g" X4 p4 G% \: k5 c

. k  s5 k. X/ m2 I0 D; {tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
- y1 }, ?, m* J) g0 X5 Ttvb now,tvbnow,bttvb
1 i$ F8 g. i$ e舊庄特級蠔油 1 湯匙
0 E7 f0 w, X" a/ }2 `2 X# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B+ A4 A, z7 _/ w4 m- V' [2 I
tvb now,tvbnow,bttvb8 k- A) u2 i: K
做法, S" e% [* _0 H. Y

' E8 D7 g# ~5 ]2 |' n9 I& E# r& ^1 [1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
% [  U* j7 l, w. q' u2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。os.tvboxnow.com6 b1 _- P) P% f8 O# q+ m% Y2 x8 B1 [

  ^# s# l, n; K! T, B公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C  N3 o  ~3 i

8 I6 |) {( V% vtvb now,tvbnow,bttvb意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
) D9 @  e1 \8 m3 w9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L8 ]6 `3 z" |: ]5 f: h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R- B5 H4 l+ o7 w" F, s8 b
公仔箱論壇/ q6 ~4 w" K6 l

& p$ M: c; T/ ?芡汁 公仔箱論壇# ?& @* Z8 E9 y) d5 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D6 U& z+ F1 r, G% f
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
( i* {4 ^* Z2 k# ]& q8 H
! C$ _; p6 N& S8 W! E! Cos.tvboxnow.com冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
! V+ i6 T! q1 W0 e$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z( K, M# |. Q2 W, N公仔箱論壇
9 U4 u4 {0 S' ]2 C, T! N" L5 |做法
- H: }% b6 N) X; d/ |' J5 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
* {# g. M* k# `) C# N公仔箱論壇2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

公仔箱論壇# ]2 O7 d! r1 k6 A* p4 A
迷你素粽 公仔箱論壇( I* D( p$ w! L" P, _: ~6 h

1 r4 [+ \" v1 t( u; e, ^3 A  dos.tvboxnow.com可供 10 - 15 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S1 N$ o0 _/ }- r, k
做法
! U4 d# W' L0 K4 O7 | 煮
/ ]& u; [! u$ k" o7 Rtvb now,tvbnow,bttvb  os.tvboxnow.com' ~4 U& A, k( m! [# ?6 ~" i: R
公仔箱論壇  S5 `- T% M& o. D" ^  |6 S- }
  
4 E4 `5 y3 ^. G* |9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( D  F- O: H) V/ g9 hos.tvboxnow.com材料& t  P. J0 h3 |5 d
os.tvboxnow.com: O! p8 D+ h: Y* W7 _& V
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
1 R- X( R2 g2 J1 |公仔箱論壇os.tvboxnow.com8 ?5 ^. F: i7 W) f+ U
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x+ w, x$ M& Z) T% Q% X& X' W" H
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b6 q& D5 w9 t! @+ c& ^

; O& o# i' j# R( |os.tvboxnow.com
. v! R0 n: B* l* @4 N公仔箱論壇醃料
+ S1 C7 ?" e! ]$ k/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- e3 O/ \/ S) l; p" D. N- x( ?素食蠔油 3 湯匙  _; c6 F( B4 d2 |0 {6 s% \& o
- _6 I; Q6 n( `3 ]' h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i0 M' o! L7 _  C: `. u
調味料
6 o5 M" f! u* C4 H/ u3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( w+ ^  D% I/ p
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" N& u$ k4 b! ]" H+ j5 L8 X, E0 I

, j! u3 M0 o7 z( X4 V% @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r1 _; a0 n4 v: b# L/ G$ H. t0 U
伴吃用料 os.tvboxnow.com' L! _3 s0 k9 f9 a+ ~

: d* K8 o7 T% N6 g  Htvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油 或糖os.tvboxnow.com+ Y: S8 `( n% U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E/ Z- a. ~7 b2 ?% a# v

7 Q# h6 L( s) b7 d( N; S8 `做法
$ a1 @) L" Z6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
! n4 V  S1 w3 a9 I( A: w    米、糯米及調味料拌勻。
- Z! y- u3 d. T/ wtvb now,tvbnow,bttvb2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
+ ~' V- Q- W' i' |; Gtvb now,tvbnow,bttvb3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
6 G5 K: I1 v0 M7 s0 j# F$ k4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙os.tvboxnow.com0 ^- s" t& N: o0 [* ?, J) m' M
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
# O  p  U/ K) L. R# ^) @公仔箱論壇    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊1 t3 S8 R5 @7 k$ [2 i5 F$ V
    粽葉。
2 ?- a1 G! w- k0 y公仔箱論壇5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
+ T, S8 [# _" @, H8 F3 {5 Kos.tvboxnow.com    瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L. V# _( @9 k/ o6 k" k
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料os.tvboxnow.com1 j$ ?: s( z( G$ `; R( M( @

, @8 L) d) x# i4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
5 U$ d  L" D. B( W+ V2 l- v公仔箱論壇4 |9 I, I% l* ^5 ^# e

/ M: u% D3 ~- [1 Y! o. Ntvb now,tvbnow,bttvb
0 L$ N% `- [9 |8 f( atvb now,tvbnow,bttvb
! ~0 H' E; t, g醃料
. i* Z  _. K4 S  atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ a+ s, o8 T% N7 i$ s" \% N6 y/ |
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇. f* n2 s" K- z2 V4 [- |, i# ~2 s

( I4 D5 {& E# v* a3 e8 b, J公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ M" n0 w- y7 A, h% t

  T2 O& @' }" |# G2 K7 J/ O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W, r# \- x# y) h( s& u# g
做法
3 R4 H, A8 T2 o& ~+ Zos.tvboxnow.com1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
# h# @& Z7 n1 T( j& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    醃料拌勻。os.tvboxnow.com  J$ {1 ?6 |/ X/ K
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。os.tvboxnow.com; g9 M9 m; c- v9 E' d3 p6 J! d1 L
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A6 V/ N: G0 G. V; I7 ~
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料$ s# {( W* h4 q4 I
os.tvboxnow.com  w# e# A3 g" ]% @* z, n) c% b  A
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]0 l5 [( d% |* ~9 T2 s

5 q+ C2 K$ k+ u2 {; v雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb* r5 u9 j  t- z% r
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% p. |! D( U7 W( j  M* B8 ^5 i0 X' T- ~+ z
黑椒汁 2 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x3 `& d6 `+ ?' B$ _

) g1 Z8 c, u, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g, v4 M! L, K
做法
2 _; A5 I& _; M9 s6 O8 R0 K公仔箱論壇1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 ! T  E: q0 T, M  k; g
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  - |: I% R' E( k# f
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

$ C+ S4 _# m$ r0 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇/ t. Y. k9 G4 I( f

; `! Z9 F1 W2 S) t; x. s; ctvb now,tvbnow,bttvb羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
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4 k  x, L: M* l4 v6 y* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f2 H8 n8 m) h8 Y* N2 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d1 T. P: Q. c
調味料
0 f$ b9 m& g6 Q8 Hos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com/ ]+ p, h) e1 ~! y  U$ b0 N
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
" c0 P; w7 U) I# K3 K' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, L# \" C8 l$ A3 S

" x1 B- B) y7 J做法os.tvboxnow.com  k( y* j0 I0 p0 u( ^$ Y3 ~% a
1.  羊肉片以粟粉拌勻。os.tvboxnow.com5 x3 h; Q6 f' z4 @
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
7 C8 }3 \3 v7 n" R! |os.tvboxnow.com    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
8 Z' T* K4 D# ~公仔箱論壇! h0 y6 n9 r% D2 L
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

, c& z0 j4 R+ d8 O5 L材料
, @7 q$ e: k2 x8 D$ [% B. w* l) F5 Xos.tvboxnow.com
* ^+ Y. X3 o) K5 f: j+ Y: {7 d* ^os.tvboxnow.com蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙# K1 o$ z! o% d, I
, k- p/ W, r4 I: S( S

4 Q5 d' Z, @. b$ L9 a& oos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com4 A7 R& |4 z* O1 }3 {: I* U

7 F4 i- _( s, a- v& D' d芡汁
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8 v) d: a7 U% }; `# [1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
# }5 n6 A: D0 r# T8 `os.tvboxnow.com公仔箱論壇* L7 H" E- B/ B- m& `
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [- C& A8 s, J. S4 `4 a
4 x& u. |7 ~! p- g

/ s4 w; |* o3 r/ A2 i) A做法
1 U$ B* j* O! J) G! T) F1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
3 [; |  F0 }  i- a, M* uos.tvboxnow.com2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，os.tvboxnow.com6 i- K# @) F6 G% \' ]+ l- j& ]' I
    拌入芡汁煮至熱透。
5 I1 T1 O+ H! g9 ~3 r3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
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& X2 |* o, s5 l! G; w8 j1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
0 v, Z( w% c) \# j- ?9 E8 Gtvb now,tvbnow,bttvbmeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料公仔箱論壇* L5 b" b' \: p6 z
公仔箱論壇! d' j. R6 R5 x0 A" `
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用公仔箱論壇2 }( y) l% Q% u/ n" s

) H$ a) ^' L+ l; [1 d2 f6 @0 G5 q  ^  R. x, x+ G% o+ X. Q! g, Q

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: r5 G4 b3 I( d  \9 htvb now,tvbnow,bttvb醃料 公仔箱論壇4 O  U4 T  M+ z3 V

4 L; \" X/ u' b- s( Q3 M公仔箱論壇鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量5 t) a. [4 U/ I8 q# S+ m
  y% M: C- s6 c2 e  a# J2 k- X
tvb now,tvbnow,bttvb. y- z4 V7 d0 E0 L
芡汁
/ |5 {5 f8 a8 z1 K3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, Q4 L0 D; _' _& O2 l( M
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙os.tvboxnow.com, W  o8 |- D/ U* N" r/ A

! u, O4 M; x# i+ k. ?8 r5 `
& z" T* l, k0 u$ D7 ^做法( V7 I/ j; K) Q9 M3 u
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
# L0 k2 o4 i/ C9 k3 L) T7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華os.tvboxnow.com$ i) Z2 ~2 R  m+ {. U7 V
    火腿絲。
9 s4 v+ R2 s8 g3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
- M0 v  c1 K9 B& R4 }* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    並將蔬菜排放碟上。
- M& L. x5 ^3 C! Z4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。公仔箱論壇% k2 Q$ I' W  k1 a0 `% _1 \
公仔箱論壇, O* N4 H' z- s- }% N4 r- L
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!