carrienearu

thank u

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MagicAndy

材料+ C2 H, e+ H: H3 ?

& C! S. e0 W# r% I: A: S, M鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]，帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒os.tvboxnow.com2 u% `# {: r1 z5 g/ W) e. }% W' J

2 f5 f0 |- [: b6 d! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k+ ?1 Q/ P: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ R. l1 n) g9 X* K' Z/ z  Gos.tvboxnow.com
4 a- R6 v2 S# }9 c( k3 l( g  ptvb now,tvbnow,bttvb醃料 4 t" U5 Z8 x9 W) S& A  \

. f/ \% L3 T: X- A! w  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，牛至葉碎 1 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇6 U- ?1 n7 f9 ^8 q8 x; ~9 u/ J
公仔箱論壇" X! i3 E! e, @- E

5 N  c* k- B! j( w做法
0 K; u5 S6 g% n% [tvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。, F8 C. t+ m3 C# U& k
2. 將所有材料用燒烤針相間串好。tvb now,tvbnow,bttvb0 L. z# I6 ~9 L* Z
3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。公仔箱論壇+ K4 z9 U+ u# Y! v$ r

9 S" ~  J+ C, ]. Z) s3 s公仔箱論壇os.tvboxnow.com! R/ t3 i* p' ^3 N1 m" ~3 p# Z
可做12串。

MagicAndy

2 Y! Y, P( R: {材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @) l9 B: ?6 T% Z1 s) R2 @0 y1 Q0 ]

! v% Z0 H% f8 U- g' o: `牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，番荽碎 裝飾用
! s% J  m& D- Y/ Zos.tvboxnow.com
: t! d. W7 q5 _% u! jtvb now,tvbnow,bttvb: x* A4 y2 S# U. e9 h) E& [. ]/ x
公仔箱論壇+ c; @7 u3 w8 k; T$ L

4 P+ S1 b5 I! K5 T7 uos.tvboxnow.com醃料
9 P8 z+ P: Z1 l/ V. C7 [公仔箱論壇
. x6 S' h* Z' Q9 i7 qtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙
. Y4 P4 L" G' }  H/ C, V+ X7 O公仔箱論壇
. _: W. y0 |% c" Q芝麻油 (混合) 1 茶匙
8 a) R6 S( _3 R/ x
  P: U8 n7 u: v3 `3 i" T- d
9 |/ i2 |, D- V: t- u$ [芡汁   m* F) E3 ^9 \7 E; Y1 K$ u: C

6 `/ l0 U% Q9 q9 s舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 ½ 茶匙
+ }7 H. E3 V& X3 @3 a0 U8 M9 L# N% K8 p" l6 D( e! p
公仔箱論壇  v9 B3 [3 ?3 i! Q
做法
2 v! Z  H/ J4 U' |# u" }2 s1.  牛柳與醃料拌勻。
) F3 g5 w/ `9 K7 T; q4 I" k3 S2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
4 T' s6 A6 E) t% q0 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，
+ G% E) k+ |/ J! L2 M" O" r' U6 o. Y8 itvb now,tvbnow,bttvb    灑上番荽碎。

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o- X" o9 f' J" b
材料tvb now,tvbnow,bttvb6 a! E2 o( ]' K  [
tvb now,tvbnow,bttvb+ s9 Q. i8 ~: ~3 U
羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤，約 8 塊羊扒]，乾蔥 2 粒 [切片]，紅酒 6 湯匙，沙律蔬菜 伴吃用
+ ?2 h, i, n2 n% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r9 F3 ?. I, T: u0 Ztvb now,tvbnow,bttvb
1 k; c& z# W3 x$ y5 n9 Vos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 o: T5 {/ Z% E9 X; x3 n0 c
5 C' T1 f8 ]# a, |4 q% l- H
醃料
* P! U' S) ]: l: r0 b' z9 B( j1 Ntvb now,tvbnow,bttvb
5 X5 J% R( e/ t7 T公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，迷迭香碎 1 湯匙
) u: w$ f) P% Ros.tvboxnow.com& _! X% S; y- p3 |, @( `
, V9 j/ I6 F- a6 ~  ?- L" m
芡汁
5 e. K1 B5 Y# o0 D! Y0 Q8 V公仔箱論壇公仔箱論壇- {: u9 A  Y5 O6 e7 m
舊庄特級蠔油 4 湯匙，水 10 湯匙，糖 2 湯匙，粟粉 1 湯匙# A6 u6 y% V0 o1 v1 k

& W- c9 f5 O% B" o' X公仔箱論壇
0 Q! P, R: T( z5 y7 l# r- Gtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb: l& u0 F! R0 J4 G  [! g) I
1. 羊架用醃料醃2小時。tvb now,tvbnow,bttvb/ r- |8 f, B6 o+ y
2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘，將焗爐調至
7 r7 h- D5 A9 D6 B; y3 N! z1 H! k   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度，將羊架切
& h9 X: m7 _5 y: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   開成羊扒放在碟上，伴以沙律蔬菜。
* l8 J+ S3 |/ G+ R$ E% N% H2 {3 ltvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油爆香乾蔥，加入芡汁煮熱，熄火，拌入紅酒，將芡汁淋
* ]( e+ y! W1 I4 a5 m5 v( W2 H2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   在羊扒上。

nycboy

Just say hi , Andy borther.
& h% h: `) i. r4 }/ i. p6 x; P; M6 DI don't have time to cook this week.tvb now,tvbnow,bttvb$ Q+ f( w+ k/ _. M+ `
P.S. I would like the 羊架.

kelvinlaw11

thanks for sharing , i love it

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O: E8 e" M8 e- A# k. t. p9 b: H0 M
材料
) |0 V6 e3 Y% m" V8 zos.tvboxnow.com公仔箱論壇8 O6 F. Q& q5 R6 B1 h6 m
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒]，炸花生 25 克 [1 安士]，生菜葉 伴吃用
2 J" B3 F  F, G9 x2 M$ Q公仔箱論壇% `- ]+ f, Z  ^

- s$ u$ a9 a: s% z3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h! r0 W! o! }3 I! n; _' s0 S8 U0 m' @  n- |6 [* a
芡汁
' Y: M" L! T4 f( h( X
6 k" Z8 U( P% j. }) [4 Z7 N* W  Yos.tvboxnow.com特級鮮味生抽 1/4 茶匙，糖 1/4 茶匙，粟粉 1 1/2 茶匙，水 75 毫升1 m/ ]' o  R% Y5 q) m- ^
tvb now,tvbnow,bttvb5 M8 z8 V; f( \5 I6 a6 e
舊庄特級蠔油 1 湯匙
* Y$ Y0 T* y- P& Ztvb now,tvbnow,bttvb
; {( Z  f, `1 c) {& f. l公仔箱論壇
$ e9 x% k: Y6 etvb now,tvbnow,bttvb做法
7 s* c# @$ b9 O, ~( s2 k8 A0 S, L$ x) Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 用1湯匙油炒熟豬肉，加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。
1 Z( ?# o  r+ etvb now,tvbnow,bttvb2. 下芡汁炒勻至熱透，拌入炸花生，放在生菜上，即可享用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 
+ P1 l, Q; I0 D$ N, I( g0 qJust say hi , Andy borther.3 G4 l' w9 Z; v$ h# m! H1 B; h0 k. \- a
I don't have time to cook this week.) H( t3 q( p: Q9 x. B
P.S. I would like the 羊架.

. A9 g' s3 q4 ~; W) d. ]公仔箱論壇
/ X0 A: Z( j& _, I, g$ S+ b* ?- n2 k公仔箱論壇
/ W& L7 I% m; S3 f# k4 f我到係好終意食羊，我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。
$ V. W4 P. O" c. q  M* G- E7 q公仔箱論壇ps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

MagicAndy

% f( y9 j8 x" _: f8 `' jos.tvboxnow.com材料公仔箱論壇0 d: C+ K! M+ J

' ~: f# F( o# z9 u6 [9 }tvb now,tvbnow,bttvb牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，罐裝蘑菇 6 粒 [切片]，洋蔥 ¼ 個 [切絲]，熱飯 伴吃用公仔箱論壇  d! P( h- x# s5 P& R

! n9 W5 u( e2 qos.tvboxnow.com
8 M' V8 D1 D3 p+ J' bos.tvboxnow.com
" n+ f8 q5 E0 U% M. xtvb now,tvbnow,bttvb
% @+ |5 s! V  o$ I0 w6 u7 m8 D, dtvb now,tvbnow,bttvb醃料
1 @. ?+ \8 Y' T, Y6 W3 `公仔箱論壇
; g2 ]+ \7 ~. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙，黑胡椒粉 適量
7 O8 p" r1 i$ L/ Z9 k$ d  k8 s" l) E0 N) y0 q* i2 X& I9 k
舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙，白酒/酒 1 湯匙os.tvboxnow.com$ ~9 }4 X* y- b; O

; p" a& T! V- ?: ]& T7 I* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) |  V5 O3 I/ [+ {# i5 \
芡汁 公仔箱論壇5 h* ~+ V4 @: Z

- r  T, J# ^. Z0 T+ S& A7 Nos.tvboxnow.com蒜蓉 1 茶匙
' ^1 `; N* K' v2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q- N# ]8 R- ~8 M
番茄醬 2 湯匙，酸忌廉 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" a4 m* ~% g8 ^) P

0 p/ S! ]4 D, X4 _- U, O& D% Xos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]  F7 s8 l+ b. b3 Z- `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^& h# |% w+ Z" a

* h4 j0 R8 q7 Y/ {tvb now,tvbnow,bttvb做法
, K" J3 Z1 T  n  u; o公仔箱論壇1.  牛柳絲與醃料拌勻。7 d! ^; W9 o/ A2 g, N, `
2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟，拌入芡汁煮至熱透，伴以
% N% [* H5 o- q- s0 d    熱飯進食。

MagicAndy

os.tvboxnow.com1 n, Y9 c* l% M" W) E' k
材料
8 l  r8 r( ~1 C6 m, u: L$ ?os.tvboxnow.com公仔箱論壇! E' g8 ?, }/ v1 J# B: ~$ c, B
蟹 2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [切件及瀝乾]，紅辣椒 1 隻 [切絲]，蔥 1 棵 [切段]( H1 W, h- o1 R; t1 E
" M8 N8 S' W/ a8 V( c

1 |1 D' _* H$ H! K! Y1 g+ ?* Q0 q8 l
黑椒汁 2 湯匙os.tvboxnow.com7 l2 Z6 a; ~' M
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os.tvboxnow.com; n6 |, I0 s# a7 j
芡汁 公仔箱論壇" c! Z8 s! p2 P9 ?' ]6 v4 C

3 u( c* _0 O5 T蒸魚豉油 3 湯匙2 h$ ?- G. n8 r, i) F7 c
tvb now,tvbnow,bttvb% r0 {" C, x5 _9 k
舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙
0 q( a+ ]: i# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: T+ U: w# N) y4 J; _: U+ S' k
9 w  o6 `% N9 i" g) a( E
做法
7 P' p& x/ I0 s( P* A: G1.  用3湯匙油爆香紅椒絲、蔥段及黑胡椒醬，加入蟹炒至5成熟。6 T0 ]$ d" h; H% n
2.  下芡汁炒勻，加蓋煮至蟹熟。

MagicAndy

os.tvboxnow.com; |8 U7 {. B  i! V( b
材料tvb now,tvbnow,bttvb8 w, @4 A, ?" ?. {0 [) Z" [
tvb now,tvbnow,bttvb" X8 n1 l# @; b! w2 k
魚柳 –龍c魚柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切條]，蘆筍 150 克 [5 安士/4 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切片]
0 d* D  C( @; B" G3 A' dtvb now,tvbnow,bttvb
" e* R' }6 s: C) L
, `) w9 l. ^  qtvb now,tvbnow,bttvb
. q. l3 X  {; T/ Q& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ o' b' k9 v% A3 [+ c! W6 ?, ]
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb( N! w; r' ~' N& c1 L/ a

0 J6 S8 ~, X# _5 r& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，水 100 毫升，粟粉 1 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p% Z7 Y' ~/ z) x( m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b0 T- v3 }* h5 A3 G5 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F! v3 p$ R9 O0 n' B* B
做法' ^& D* N. X: Q0 ~) i
1. 蘆筍放入沸水中略煮，瀝乾。9 N3 [) p* M0 m
2. 用2湯匙油將魚柳炒至金黃熟透，加入蘆筍、紅辣椒及芡汁，炒勻
+ c& U* I4 }) t2 n$ k" p+ _3 w0 X   至熱透。

MagicAndy

# g' ~; e% [$ |5 `4 F" h材料tvb now,tvbnow,bttvb8 Y6 Y! t8 U4 m* _+ V

2 A! l( D, x& F; p$ f嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩]，蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎]，雞蛋 1/2 隻 [打勻]，熟綠色蔬菜 裝飾用
1 L% F& V" A) o: Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y: ]( P" d7 F; d* {

. e6 C: a# P& N8 X# ?& H
( n1 J3 Y2 q$ j' S' bos.tvboxnow.com
' W/ {* W  H' [  _/ U" ctvb now,tvbnow,bttvb調味料 . x1 q4 F; S9 _
公仔箱論壇; c; c/ l6 p, g: C; ~
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
9 ]3 h" U2 X% R公仔箱論壇
2 E; [6 V5 l3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 1/2 湯匙，粟粉 1 湯匙，雞蛋 1/2 隻 [打勻]公仔箱論壇  F) A% ^/ Y# C! v1 k; ?1 J' j

- S4 _, P4 |- T& U: G( r公仔箱論壇
1 [) a) z& c: @( _% h# sos.tvboxnow.com芡汁
+ D1 R! p/ m+ t8 o  T# B8 i: s+ I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q  S4 l5 o" X3 C
舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 {$ X* l1 S7 y* U! a0 v
tvb now,tvbnow,bttvb" z8 v7 ~! t& Q& q) l0 c, Z
XO醬 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
, u( a, V% }4 ]; ]0 R2 Y
/ l5 K1 l; d8 ]: Mos.tvboxnow.com
3 g0 U8 L7 d: c, [, {6 O# I# l* v: z# C$ x& A0 Z& l
做法
. X6 k: a2 R0 R" Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% i. B$ ?6 {/ N/ h
4 F: N6 \, I& I  F
公仔箱論壇  x1 n+ O- ?" s' ^; c0 C4 E
1.  豆腐抹乾及壓碎，加入蝦膠及調味料拌勻。公仔箱論壇9 h2 y; a* B* T* Z: N( t
2.  將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內，用中火蒸至約8分鐘至熟，倒出，掃上
" y+ x2 z5 c$ h6 W: Q    蛋汁。' r. Q' M4 {& ?; p4 E* P3 G8 o
3.  燒熱油，將琵琶豆腐煎至兩面金黃色，排在碟上。  os.tvboxnow.com; C4 }0 t/ t. b' O4 R( t* I; D
4.  用1湯匙油把芡汁煮沸，淋在琵琶豆腐上，吃時伴以煮熟蔬菜。

MagicAndy

os.tvboxnow.com4 N2 b3 y8 [+ ^- l- D6 l4 w! s. a
材料tvb now,tvbnow,bttvb" g) l, `# M2 D8 n) b; [9 s8 t7 U& _

4 w, W2 M' G/ U7 Ros.tvboxnow.com上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，白酒 2 湯匙，鮮忌廉 2 湯匙，番荽碎 裝飾用
4 B& \' n: D7 U  utvb now,tvbnow,bttvb2 v$ X/ X* Z, G
& S# V& v% K# l) ^, m( W
os.tvboxnow.com8 g5 X( }4 l4 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t3 g% `! G# V3 l9 e7 o7 L
醃料 公仔箱論壇5 M& H  }6 X( v5 L# I) y) E8 f  ^
" }9 _1 V* D2 }( b: b/ P
舊庄特級蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量
& x8 q! F' G# H; qos.tvboxnow.com公仔箱論壇0 g& y' n: v; [1 q2 H, M! r  K

" H) u, t( G. D) ~7 E公仔箱論壇芡汁 2 V" W/ \/ y# L, ]" i) p$ F
公仔箱論壇0 w3 L, |2 T3 R# R" E' C7 c
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 150 毫升
, F7 k3 [# m9 u- |& q  R' fos.tvboxnow.com( q4 U0 n( L# D8 U
公仔箱論壇  ^. ^$ G; Y: k7 X; v9 [$ w3 N$ r

/ i5 N) `0 H- B做法
5 C: O: T9 M8 S, I4 ?公仔箱論壇公仔箱論壇0 G, N5 D' f8 V4 @- A- g; b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C" M: V) `" z  z( g
公仔箱論壇& S  p8 A9 O1 I
1.  石斑魚柳與醃料拌勻。5 o9 }4 p1 _9 M' v+ w, q
2.  用2湯匙油將上海年糕略炒，加入所有材料輕手炒勻，拌入芡汁
! y4 H, W( R6 Q+ s8 C6 u. F* m6 i& Q公仔箱論壇    加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃，拌入白酒及鮮忌廉，灑上番荽碎。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ]

bourget

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