
, m0 ^) P) h; r- J- T6 H豉椒肉片麵
, r* a' p( i0 @/ y) J: r- }& H# Q2 Los.tvboxnow.com【材 料】
* S( X( ~: g3 Y( \8 L& rtvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵 150公克1 ~ y( R. x) S% D s5 f
豬肉片 100公克
7 N% S, B$ e2 ]6 D1 t5 H2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉 1茶匙
: `6 O& Q: v7 G3 a薑片 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i' R- i" e3 O0 u
洋蔥 40公克
( m4 s8 Z/ A- e6 s; }* N! wos.tvboxnow.com青椒 20公克os.tvboxnow.com2 ^+ O% B9 A2 {* @; |4 S! r# `
紅辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb; v3 W c* Z) X2 G+ M
蒜末 1/2茶匙
% P! r: w- e" W) g) g; Z) g) s9 {太白粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A, ~. u$ |) p( k* L) z
水 200㏄
& c4 b0 D) }; k1 K$ A0 a9 v: g* Q% O( V# E: ]8 s! i1 n
【調 味 料】os.tvboxnow.com* x6 H. Y( r6 D5 v/ q0 w" v ~, l
蠔油 1大匙
' S6 K" J" u" I, f; {8 ?& y7 Y9 W醬油 1/4茶匙
2 ?9 C+ d) X6 Z# j otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙4 _# w( j: z. _, V6 x- I9 @, d& K
糖 1/2茶匙
, M+ t/ p/ U5 S7 z4 g. r, ]0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U) v# e( e, M! h4 l9 r4 R1 o: S" A公仔箱論壇【醃 料】7 K: ? X$ z7 P. r( R' X
醬油 1茶匙
5 Q, n$ i' A; K. v, x公仔箱論壇糖 1/2茶匙
! i1 ~- w- ^8 cos.tvboxnow.com太白粉 1/2茶匙
, l+ _$ _9 i6 G2 D$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1/2茶匙
& v& h: p5 p' _3 g( z* z' @( nos.tvboxnow.com胡椒粉 1/4茶匙
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/ \" ~# C8 x) k T" V0 ^2 @tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇! S/ c& P% x' f
1.豬肉片放入醃料拌勻;豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎;薑切菱形片;洋蔥、青椒切片;紅辣椒去籽切菱形片;廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼,備用。os.tvboxnow.com2 K( }. E- l4 }, W* ]' G- k
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油,放入作法1的廣東炒麵,以小火慢煎,至兩面酥脆盛出瀝油,置於盤中備用。% t0 E" ^3 E8 _
3.取作法2的原鍋放入油,將作法1的醃豬肉片炒至變白,加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香,再加水與所有調味料,續加入洋蔥片以中火煮滾,放入青椒、紅辣椒片,待滾後加入太白粉水勾芡。
6 n- @5 \3 d2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。 |