蜜味牛仔骨
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材料
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* t# s, ?6 f9 ?' [- J3 C7 u" ?公仔箱論壇牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb T- @& J3 S! N4 M
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H5 }0 D1 m+ `. a0 N+ _
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特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙2 h$ Q6 a$ n2 N2 `/ Z7 x! |
, a% }/ g! ?- y) z# t5 Vos.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙
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3 g6 ~- v" E4 c0 J& k公仔箱論壇芡汁 5 F( A! z. D5 T% m
; i/ r0 ]1 p" X. J/ Z0 K! ~7 G特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙
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* M3 d* q& M, i, L+ B: [公仔箱論壇水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇) e% [& `$ [& p* u
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做法' M4 `4 B' k) U6 u' l2 o4 {/ c7 S
1. 牛仔骨與醃料拌勻。os.tvboxnow.com( j4 Q( r, x- \+ Q+ C9 e6 P3 T
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。+ | v3 N6 r% o6 `% X1 A. [2 d
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至# V# k# G5 s V' p' X0 b K9 K
熱透。 |