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材料tvb now,tvbnow,bttvb) _0 U; S, |8 b# \* R5 \
tvb now,tvbnow,bttvb9 e8 h6 }# K$ h9 O/ g
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^; v, |! I7 w6 {; b' n
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% A& @' ]% x/ v( J$ E; B醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c9 Z' l/ L+ l, g: N

: E# W) N8 j5 _+ v% V舊庄特級蠔油 1 湯匙5 i+ W( g9 i- E5 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r$ s  n, u0 R( _. `1 W5 {& ]
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙os.tvboxnow.com1 X8 D, a9 S$ k& w1 ?3 g

9 R* h( S; ?' G  c7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( `; ^: K9 c9 [8 M9 d芡汁
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* P" J# Z% P7 h" `' }

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: V1 K7 o) m+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 l6 [( V+ F4 ?4 z) u: J9 sos.tvboxnow.com1.  雞肉與醃料拌勻。
) `; t9 o: i/ @tvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A) ^  z% n3 v
    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。
5 M: x/ h$ D* m3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士
: m& x" g$ q' R8 x& e0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
1 |  I! l" J6 h5 g公仔箱論壇thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it
3 }' L. u5 T' r% _" g/ y/ m1 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: f( ?8 ]4 z1 J5 i+ N
os.tvboxnow.com( o( o% H: ^1 L, U
try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料os.tvboxnow.com# ^) Z6 w) j: u9 O$ j/ e/ O
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
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; H6 t) ^2 R1 D% X% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料* m- x4 r/ f5 {% D

" d# \2 U  G( T6 K2 ~$ L# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。財神蠔油 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \6 E. A$ k+ Z: O; J

' [2 v/ h# ^: A) @. T& v" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
3 J% Z. |/ n/ P0 x- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M3 y# m) K( ~( i2 M
5 x8 j( |! [  A6 }6 Wos.tvboxnow.com芡汁
6 E5 y" r* _+ }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i9 J2 L( W5 j1 `7 ]8 ^  I3 T
糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
. Y- X0 y5 O4 l. e0 I/ d( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R$ Q' b" n& e6 y) c2 J
番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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8 [% k' M. q7 b做法公仔箱論壇' Z7 ^$ I0 w/ ]2 g8 j

, c- l: K4 _) ]; j7 E% u  Z1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。
& U6 I/ j: E+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J' r" U6 i+ E
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
* G, J% Q! \/ J8 t/ s0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱os.tvboxnow.com) w& z9 n+ s* K3 Z& v0 ]
    進食。
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; B2 g2 {5 i0 ^( Ftvb now,tvbnow,bttvb+ a2 W+ L! g7 Q
註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
- y* C  T; p0 Y450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料
( B& M4 m. P# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N- N+ p* J+ {! D9 J2 K8 M2 v1 u
蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]os.tvboxnow.com/ C. Y+ V: u2 f
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# O  n# C5 |7 F* p! a調味料 $ c- P; `* g; {8 L/ T

5 a0 z0 `4 P4 _4 C% m" R" M/ ]% K舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量
. u$ k8 c- A4 G7 x' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t  S* g) p/ {6 ^8 J/ w

6 q: q' O) g; m3 H+ b& c% X3 x做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n1 x4 E; c  M: P$ h& s
1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克tvb now,tvbnow,bttvb/ @) u4 E/ x* T
    [8安士/6.5兩]待用。
7 X" K) `* a+ c) s' z0 Oos.tvboxnow.com2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。
8 f" n& M- U# ~6 o  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。os.tvboxnow.com$ ^( T7 }/ y8 T1 F8 B0 z# ^! w
4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作os.tvboxnow.com8 _8 F9 Q) I, _5 X- H' I
    裝飾。
$ D5 M8 _" {: z3 B4 y( U0 z7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
6 c* y: e! ]5 ^8 o5 a真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 公仔箱論壇! U( ?; o7 }% }) |
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
# _3 P  X0 _* C" l1 \公仔箱論壇真係勞煩你啦^:)^
公仔箱論壇& h$ r( Q! q# m. X

6 a: c$ c2 w1 k2 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* K4 ]) o" w! b
妳的回覆,就是我的力量。;))
材料9 l: d( f# c2 o5 C) S
9 B# D. N* I5 \0 ^. e; j1 a
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用os.tvboxnow.com; D, K' d" Y; d
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6 x6 L  t/ f1 A* G# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E9 Z1 w- T2 K/ u4 b& o0 E

+ N6 W! o" ^1 y! R6 M公仔箱論壇芡汁 + j: E5 h) A5 f- f
tvb now,tvbnow,bttvb4 E+ y% f" e& e" Q% A/ d
糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇  h6 L3 k" j0 b5 o# A% N' ~) u

  a5 g/ Q: s. Y" _舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h) Q- k* S4 H0 J

8 s) H3 M  L# g1 w
2 U, q4 ^8 d7 e做法
& F( B  x! T1 B- L' w) m% J$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將魚扒拍上適量粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb, t; x. O2 @& n, A( G" Y4 Y& {3 C
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。' D5 y4 ^2 ]7 I/ A& o" p3 ?
3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料公仔箱論壇4 m5 u' N+ f3 A$ T( H$ d& K, m  U

. H5 X1 d% r, _4 [雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]
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' m* {5 b$ }+ Y* u3 s3 g5 y- \5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z: Z4 y5 B% s: E% `1 m

, T4 u! H8 Q6 \2 Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料
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( J! W5 O  w! r  Q3 E% j* ktvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& i: }( K; b) s7 m$ p( h

6 \$ w) G! h' L* G; R( r7 m舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; K& ?$ Y/ [0 K
tvb now,tvbnow,bttvb5 k/ u# y7 k7 d
芝麻油 (混合) 1 茶匙' U. q2 Q5 h6 s( V- n7 [; t

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做法
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* P- t8 M; M' V' \5 s# |& C4 U5 d1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
$ ^& O  i( [5 j" v& _5 jos.tvboxnow.com2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料
0 G+ @/ ^; P$ [; ^. H" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% y7 T8 k+ W1 c% T; N; n6 I+ j公仔箱論壇春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W! y# h4 O5 `

2 D# w: ^* E* u2 c0 }3 E$ Ktvb now,tvbnow,bttvb
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" E1 e: b# U  ?: uos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _8 o' f) w( S7 @( n' U( m
醃料
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5 B& i: n  ~$ }$ ?" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許 公仔箱論壇/ G) n  O) }- v
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U& A! R! U. `, |; M6 E1 U
調味料
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水 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i6 p, ]# K- G+ Z. w5 v
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
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XO醬 2 湯匙
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2 ]) M8 \0 R" x% T# `; @
$ l8 H' ?6 W! z7 C: D/ e公仔箱論壇做法
, u, l. J4 m6 U7 B/ x8 Etvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇; C6 Y4 U; t: r% C: i+ A5 r0 J
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F6 X) N5 G4 L3 k
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
9 _4 c+ f, m0 c4 s8 xtvb now,tvbnow,bttvb4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。
5 Y3 b7 p$ u6 v9 v5 b' Y' Ntvb now,tvbnow,bttvb5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料
1 [' H- W. O* k$ y
) Q5 Y% X: o/ N: R! C豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用
7 \  j8 y( U+ {( w) T! H公仔箱論壇
4 O8 C5 b4 |, }tvb now,tvbnow,bttvb
( U7 X$ x9 a$ O$ _1 B& g& C  e5 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# [5 Z: {. [4 Z& F. ]7 P2 x" l& V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n5 j7 Q7 C& j1 C7 L2 G4 g/ K
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb! U5 _7 Z& }0 g. J% r# P6 k1 |

- f" s) [7 A2 H9 a照燒醃醬 4 湯匙
( u, r# V" h# ?9 R: W# Y
2 _1 g! Z! A, nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r" B: U; L2 {
芡汁 公仔箱論壇2 Y: M* ^* [  v, K$ X% R$ _1 Z4 K! G

  u+ T( H9 J9 \* M3 h0 \os.tvboxnow.com照燒醃醬 1 湯匙
* x( y+ A# P- k. e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# s/ V# l1 d/ m* b3 l

# f0 i/ U" v7 o" w( J) V" Z9 y公仔箱論壇做法
% G# l* x$ `5 m* _5 M& \( V1. 豬扒與醃料拌勻。4 a( e7 r" b; g8 |: j$ ?
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,
" z3 W3 J( b' o4 l3 M$ \; b   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。
2 ~+ K  C6 v! K* ]5 {3. 吃時伴以熱飯。
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9 @+ ^) @9 m, X# x% j0 F2 r1 b2 z, d) o% @( y
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨
& y7 S" i2 u8 R: L; a5 uos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 |, p7 _/ P4 O
材料
& I" b1 a; @6 K& p" l
& w0 h! |/ z3 D4 j  n- T+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]os.tvboxnow.com. B, s9 }) ~$ [5 U/ q

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3 Q" v0 T% U4 N. V7 ~os.tvboxnow.com) b6 B- S3 @7 |7 R

0 Z- n7 O; B8 X4 I  J# ~: f4 i: t3 F醃料 tvb now,tvbnow,bttvb; Y# H# \7 g3 ]& \

% T; B1 @; l  B( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙1 S8 m: k# @7 P9 R5 I/ J( F

  K9 K0 L4 [5 K2 G6 C1 D舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
4 j$ X) q/ H2 v! H5 u9 [7 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! [0 j% I4 s; l% ]8 Z
芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙: k: a$ A! Q) Q- ]5 P
tvb now,tvbnow,bttvb  f  t) y1 S0 C# Y

. w1 E. J9 B6 H芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb' I- W, c+ ~; x2 }* l1 Y2 O

/ c( a& ~1 V6 etvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% `2 e4 r9 [8 b! [) h4 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e5 }' b( C' N# s" C- A! M- L1 L
水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?* r) k5 {1 T" M7 S9 k  A. J7 H' A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l2 h3 P) W  B  H: `

3 F- u3 v* V6 R4 o* i0 `tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇  B" P- B" O' s1 x  f$ G* F
1.  牛仔骨與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n6 z, h2 c2 O/ T0 L) }
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
. c, ?( S  N# |+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至9 D6 C, d2 z- q( ~
    熱透。
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