特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
8 }- h0 N5 N0 W1 Eos.tvboxnow.com2.翠綠海珍寶
. }8 P; t0 [" D- U! ]! H- c+ O) @os.tvboxnow.com3.蕃茄鮪魚沙拉公仔箱論壇, l  R" _8 i, @2 n8 R% n4 E1 W
4.法式紅酒水波蛋沙拉
0 q! K2 Q6 m) {' atvb now,tvbnow,bttvb5.酒香涼冬瓜
% V0 e. r$ u& [9 }% v' G6.綠茶蝦凍
% h& Y5 F+ \$ h: d$ C0 I- y* Aos.tvboxnow.com7.奶茶焗海鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n) h- q( ?9 m3 n, R# x/ T" {
8.大薄片
% W7 s6 @5 P3 T, a1 Y" x" z9.墨西哥玉米餅os.tvboxnow.com  m" \% t- r) g6 B$ @. C
10.蒜苗鴨賞1 G5 `+ o4 v; p) j/ O3 p+ w
11.椒鹽龍珠; }5 Q8 e/ B6 Q0 W* c- [* n% c
12.泰北烤雞腿" p6 @% J* r, {9 i: \3 c3 ~
13.綠茶小品os.tvboxnow.com& x8 G( L6 D& j  F
14.酸辣生蝦
. G9 e' I9 G- I) I1 `' C  O15.泰北辣拌牛肉
# h' J, t2 J; I' m$ g. x$ wos.tvboxnow.com16.石鍋拌飯tvb now,tvbnow,bttvb& P0 p  e+ A- n9 i. Z
17.聖誕樹蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W% }6 |* w$ B( W/ b6 O4 d6 d
18.關東風玉子燒公仔箱論壇# A" [, K- ~# D7 J: p6 w( L
19.白果炒花枝捲公仔箱論壇* Z0 p0 ^6 q6 [" Z
20.三色煎蛋
8 U6 P- [) d$ T6 [/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.雛豆煎餅! d" F2 b7 e/ ~& D
22.牛五花烤肉飯
5 h( i" o( E: n23.南瓜雞茸包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k! k$ e1 _2 Y4 j- V
24.勝丼
) t- D. }* t  v2 M; K25.筑前煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U1 s8 g  }! h* Z$ |- ~0 R
26.牛肉八幡捲公仔箱論壇7 H% }6 p+ H( G8 y  k8 ]
27.茶碗蒸
* W' a  T! a' z% t, J28.泰式白肉. H0 C6 f3 J, W6 [; `% p1 z; m6 q
29.炸鮪魚
4 j6 ]4 F* o/ @" ^( n31.蔬菜煎餅
7 `: W+ j6 y, x6 h) I8 P8 n1 {os.tvboxnow.com32.肉鬆飯糰
, ^0 y* K9 B; ptvb now,tvbnow,bttvb33.綠茶炸豆腐公仔箱論壇$ ~& U3 `; H8 {2 E; E  Q. |8 D
34.五彩烤干貝
) Z; f5 T9 F) ~$ o( A; U3 los.tvboxnow.com35.啤酒火鍋% I' K* _9 b$ n
36.蘋果咖哩鯛魚排
, ^$ g8 r7 P  W  a, b! m7 _, _2 c公仔箱論壇37.蕃茄豬肉水餃
" ]7 X$ }& K0 f8 M! g& {+ a! m1 j" x38.紅梅石榴球os.tvboxnow.com7 z. s6 e' |- W9 j* k. A
39.白玉火鴨卷tvb now,tvbnow,bttvb- }1 R0 y% f. J& ]
40.茶香麻辣鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \- V' C! |) ]3 ~, @
41.廣島燒* B: C# I* w9 o* ]4 S( O
42.豬肉蛋包捲
) H$ }) \5 E# M5 i9 `) @tvb now,tvbnow,bttvb43.薑汁炒肉米堡6 ^) }) A% M$ s+ D. N
44.椒鹽鱔球os.tvboxnow.com" M& H+ B% q/ l
45.鰻魚三明治
: i: r6 s7 t% S5 i  i) N; l' X公仔箱論壇46.百香果炸墨魚: D3 b" d5 _' N* ?
47.辣五花籚筍卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q/ L! K, j# ]; [- |
48.涼拌洋蔥鮮鮭
) G0 S( w) v1 T& m3 q2 c4 O49.金瑤炒龍筋1 k. A) z  p" l
50.一刀肉; y5 l; k0 t+ @4 u2 p. F
51.山藥牛肉捲
7 L. @, w+ n' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。52.鯛魚籚筍捲# L+ E+ M+ B' G
53.鮮首芋香鍋
0 S4 W4 {6 n3 V  T7 b8 `54.非洲雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^) ^: |3 m, M- s; @9 I- N
55.新北平炸雞捲餅tvb now,tvbnow,bttvb! n" @4 d7 N! \. L: b$ v
56.瑤柱鏽球公仔箱論壇& ^6 L5 F* l/ C- V5 \
57.玫瑰雞腿
2 {  s9 G4 v' a, o58.淮山枸杞燴肉丸
: D. s) l* {9 W6 Z公仔箱論壇59.蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb: W# S3 r! r% `; D
60.鮮肉中卷
& s' Z& V% F' m+ F+ W61.咖哩雞肉煎餃tvb now,tvbnow,bttvb# U: D/ Y2 |- O/ l: z) M0 Z, u
62.泡菜豬肉鍋貼' \! _4 o+ v% m" w
63.草莓丸子tvb now,tvbnow,bttvb: b! d8 u" A. \
64.清蒸菜肉卷
' M- V" g" f# b0 P) r7 u$ @/ P1 u公仔箱論壇65.可樂燒牛腱$ K# X+ O" R0 B' F; I# O0 ^, Y8 k9 W. g
66.炸茄餅os.tvboxnow.com1 L$ v% F% Q/ r/ H! l) k" h
67.味噌茄香丼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M! N8 K0 g8 @2 p
68.紅酒燉牛小排os.tvboxnow.com5 [, n0 @) |1 v+ Y2 m3 A2 M0 {
69.雪花桃仁
4 t- h3 M6 y# G# D! qtvb now,tvbnow,bttvb70.米醬蜆仔肉
$ c) |1 v( I. A! O( m$ j. M8 {" I* t4 i公仔箱論壇71.芋香九孔煲
7 l- ]1 g7 Y; H) }4 p, {: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。72.塔香珠螺
9 {: u4 e4 T2 T) u& `7 J3 \4 C73.南瓜焗干貝
2 I; A& U4 M" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。74.西班牙海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb+ d! A: |) f/ S2 X& {& v
75.白酒海瓜子佐黃檸檬os.tvboxnow.com' @1 Y; f' R# V  W3 n# d8 T; V
76.滷虱目魚肚
6 i. Y7 I; t8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。77.寮國式涼拌牛肉
8 e2 Z! l1 o$ `* n6 @78.馬沙曼燉牛
7 o( L; I- ~" b. d7 O# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。79.蜜汁豬排捲餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R) j( P; L0 V! ]; ]$ d4 b. v
80.台式香腸捲餅
- L. y  ]4 g0 ?  |% e* `; Cos.tvboxnow.com81.酸菜鴨公仔箱論壇5 l& O# j) }* t* c3 j
82.東坡繡球& M  c/ [. S0 U8 h* A& T
83.瑞士胗串
0 ~7 w+ G/ x6 A5 X84.雙色糕
; o! Q7 E8 y3 v# [- o85.蕃茄肉醬千層可麗餅tvb now,tvbnow,bttvb6 G% h5 u* x, Z7 {# ^
86.焗烤甜椒
0 I: u: u$ y4 c( e' _7 ~tvb now,tvbnow,bttvb87.發糕水果串
+ t8 `0 y! r4 n" ^8 ]# L3 r88.日式地瓜饅頭  i. s) Q8 a' M% J" {
89.青木瓜水餃
" o( A# }1 _, C4 [. N2 P$ wtvb now,tvbnow,bttvb90.三杯青蘋果
# I7 ]& p. C! U91.冬粉沙琪瑪
1 X0 [. e. m5 ^9 ]( E5 |5 h92.胡椒餅
7 g) ], x; I+ Y" J$ p! w6 b% N公仔箱論壇93.菊花酥餅
# b5 K! o6 y  ~& F! A/ S. }3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。94.糯米糕& h# ?. k1 x) G# k2 B  A8 K
95.紅龜粿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P0 F: {/ Q4 c/ M7 t; x
96.西瓜皮泡菜* z1 N) F2 _. D; Q
97.青木瓜泡菜
# j  x( t! I- ]( o0 N, h98.墨西哥Taco餅餐盒
6 C; j; F, U) A) A99.週末果子
' H% k0 D3 D( [) I; j公仔箱論壇100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb$ S. B# k1 O  E4 f3 r/ o* S" _
101.蟳皇玉蝶翅5 R6 F0 s0 F! m! X2 L; }
公仔箱論壇/ j$ C5 T5 n: u* b! N
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
  x( W4 h0 c% V% O9 `! Gtvb now,tvbnow,bttvb火龍果  1個
: ~1 @$ |9 A$ F7 e* `* k3 n: p" F公仔箱論壇鮮帶子  2粒 ; Q' A4 y, x9 ~" q$ w" H+ P' m) Q
甜椒丁  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! O5 U$ s# O+ ]" B: G9 |
小黃瓜丁  少許
; o' U& Q* A2 f, n$ P# c+ F5 Stvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬  適量
4 \( C8 |- i( b# X5 Q* p1 p公仔箱論壇胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h5 W1 Y' K. a* d
鹽  適量 + v) j0 Z- v; C
味素  適量
: @  U/ N. I1 z- y! y3 X- ^+ k/ {, ?. |tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' @  M: r* O; n8 I  N% f4 i4 l" W
蛋黃  1個 ; ~0 _1 {# u& F1 C; _
os.tvboxnow.com. H, }+ W0 r9 }+ H. c. I7 h
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 e+ _5 c0 b7 ~
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
  D/ {+ R9 f$ j5 z9 N8 [公仔箱論壇 os.tvboxnow.com! b2 v' `/ z; ?+ w" F
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
+ T& X" W0 P; s7 [公仔箱論壇
  Q, x. }3 w# l) r- u- ?  O0 [% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
% Q, B4 K" p8 S' c. Z* [tvb now,tvbnow,bttvb
) q9 L: J: k% D5 X. m* |+ Q公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 7 U( C: |+ K9 Z6 {
洋蔥  1/2粒 , _2 M' A2 h5 G! {* M
大黃瓜  1條
4 O. F, v; h' U+ C9 d- I1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚肝  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q5 R' C$ V7 P5 _' ?$ L* F
海苔  1片 os.tvboxnow.com# J. G# P/ W) I# j* q0 V% d
七味辣椒粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb' p/ Z8 @0 [4 Y; h  ~  A3 l* @
和風醬  適量 & C+ L; E+ P0 e/ c( K
: h5 N/ E  C8 O2 t
【做　法】
) f) r. ^% r9 G4 ?7 Qos.tvboxnow.com1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
6 W$ F. X, x- x8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * g+ F; G, ~. r6 v4 j8 _
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。公仔箱論壇- l3 ]4 }* t* C6 W. w+ o  x$ W2 V

/ ~! b# j/ M- b1 @3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
( Q1 G$ Q$ Y* r os.tvboxnow.com+ \8 S5 l7 k' b; E, \$ q& J, T% M+ C0 A
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。) S2 Q3 k9 D3 C* k
公仔箱論壇4 f, Q6 i( s, {4 Z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 Y) K" U, z% V: Y
鮪魚罐頭  1罐
# Z' G9 X2 }/ ^: p3 F  o+ \os.tvboxnow.com大紅蕃茄  2個
; S+ V" n- ?' O; U3 l( u洋蔥碎  50公克 公仔箱論壇2 _* T/ |3 j6 T" X2 w' R
酸豆  20公克 os.tvboxnow.com% [# Q$ f- T* y" @) c8 i7 M; ~7 a
【調味料】 ! I6 m; e$ q2 x% l
香草美乃滋  3大匙
# f2 |' q6 J3 K4 g" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) Z/ n/ [! c6 M' F
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' l0 [9 H- m- D4 L" p, D, c) L
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
3 W# b) U" \4 C* k8 q- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , T6 O0 h1 P/ e. X2 K+ ?$ R
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
' b* B6 W* e! L, J: [3 A' l# N
( G# E! ~) A( e5 @! `6 e4 \tvb now,tvbnow,bttvb3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。! \5 Y+ z6 q% ]  d3 L& {

: ?( ?& i# K+ w: O+ ~0 jos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

/ H, M; i" V1 V9 i" Qos.tvboxnow.com【材　料】
" g  W3 ~/ o( d雞蛋  1顆 os.tvboxnow.com) e- Y2 c( \; U
捲生菜  100公克
7 O: ~  r% n- O1 `2 \萵苣  150公克
+ n1 y7 [3 |6 I# \/ ~6 C苜宿芽  20公克 公仔箱論壇' Y/ N: S8 b+ X' w
紅酒  200㏄ * _8 m: [8 c! g2 w) d0 H* |
小蕃茄  2顆
' }6 L( c. }- ntvb now,tvbnow,bttvb
8 c% H5 G4 X+ ~公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n6 _* y+ u, ]4 M
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。   A( G8 b/ w9 a
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 os.tvboxnow.com) k5 O3 ?7 t$ j) y1 l, c  l, B
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
% i+ @" \8 {8 H8 b3 U4 K8 o2 ?: a; R: Z3 q4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。tvb now,tvbnow,bttvb  y' c" @/ g4 i! X3 V

$ W1 B- H6 e. x6 |6 Z2 F/ \  C[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 . I( o2 S* A0 P) T4 i- J* k
冬瓜  300公克
1 V) B, L3 D- n8 j, O) R* N) @: W2 atvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克
, f+ ~1 c% Z# Z) O【調味料】 , {/ z: _' _% r: u, M$ l
A.雞高湯  150cc
/ [2 a0 p' k  _; X- I( Hos.tvboxnow.com　鹽  1茶匙 公仔箱論壇& Q  K" V2 V! ~+ P" l- Q
　雞精粉  1/2茶匙
7 H  l; T" M5 s4 K% ?* Q+ GB.紹興酒  150cc+ U( B% y0 K7 s: M

. B' f" Y: W1 c  b【做　法】
6 o; t, v+ k$ f3 m( D- k4 @0 j1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 公仔箱論壇* \. |6 W1 u+ {/ U' {
2.薑切片，備用。 os.tvboxnow.com2 N$ j! S, Q( W" e$ ]2 T0 U
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c) y5 b9 `& M5 }
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
3 n3 n2 H3 m+ o& Dtvb now,tvbnow,bttvb5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。( f+ H" o) f* ]* j- J+ }% K5 r

" [2 d. Y/ a: o; ]- ~[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘woros.tvboxnow.com* |4 o5 h% |: J& j( Y( H: l
thank you

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com/ \* x3 O' T) s' Q. r" P1 Z2 Q& c
蝦子  4尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A1 k  i& f, F* e! w
透抽  適量 4 t; W" y" k3 L) U+ F
紅甜椒  1/2個
& ?) Z" s- K! S. W+ P6 S+ y* T7 Los.tvboxnow.com黃甜椒  1/2個 : a& Q6 `0 Z+ ]# r/ a( a- N
綠花椰菜  適量 os.tvboxnow.com" q" l! k( \% K- a& K/ o7 q
水  1000公克   H; L! J! X5 Y2 B  Z! ^
果凍粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q) f8 a( ?! V5 [' T9 G
抹茶粉  1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {  ?4 O) [7 C0 [4 I

& Q1 `! W7 Z6 |0 [6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5 v6 M5 b4 h! s  w$ d
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a: d- {7 n& Y) \1 X; J
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 , ]. k: @( W4 S6 u8 I
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
, t2 i( j$ t! Z7 P/ q, r公仔箱論壇4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l8 p1 Q8 j, T& i" x
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N$ U- G* p7 j5 K" k% }
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
' v( N' A9 o6 [# D8 fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J8 \# i8 I( s
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com. i; q, |) W; X6 x" K$ r/ ^
蛤蠣  150公克 公仔箱論壇/ P& I9 _5 s& ]5 W
蝦仁  150公克
9 |5 Q9 W: F  E' j- H( m透抽  1/2隻
! o* b- B% v4 h2 ~# c2 I/ ros.tvboxnow.com馬鈴薯  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X- @( x- d: g9 X
南瓜  1/8片 公仔箱論壇7 }+ b2 ]* ^1 _8 v* `2 K! |  u2 H
綠茶包  1包
% M& u  ?2 k# s, z$ d/ S" eos.tvboxnow.com水  250㏄ os.tvboxnow.com) }" l/ O* j" {8 A. f9 g2 M5 k& n* {' S
美奶茲  1小包
9 y6 ]6 V- z0 Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  2個 ' }5 g$ h: v3 h! R* ^  E4 Z+ G# n
抹茶粉  適量 ' X4 x) R4 x  ]. d, E8 a; J0 g
奶油  50公克
  V; F/ F) ]+ [9 hos.tvboxnow.com麵粉  50公克
9 \) d- ~4 a3 s& r) y9 itvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1大匙
4 A/ j/ O! S7 T. N公仔箱論壇綠茶末  少許
% ~; ~& V' i/ i7 d4 V: l公仔箱論壇
$ W# k" D. |6 X3 ?7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G3 b3 @" q7 T0 z/ ^5 t
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
6 {& l. s) w( ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y: O& T3 k" W
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 os.tvboxnow.com% C- W9 }6 o. ^; O/ b9 M& x: q$ A
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 1 m( I1 ~9 `0 B/ I3 A9 j
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
. r; e/ D1 h' s9 u/ Z$ E公仔箱論壇6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
$ R9 m4 s( S: m: e" @3 n8 n7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
$ U3 _( r- z: K4 a# k6 v# `1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ~3 \4 R. p6 w4 u公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

# U" O% ]5 H) P# }, D【材　料】 公仔箱論壇$ s4 @* |, A; h$ I
洋蔥  1/4顆 1 Z* ~8 R  o0 d- S! q4 A3 J
紅椒  1/2顆
' X; I! \9 U0 l3 z; T6 vos.tvboxnow.com黃椒  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S9 O2 _0 I- Y
西洋芹  2片 os.tvboxnow.com1 D% y/ j) y0 S# H7 ]5 ]
水  2500公克
& L' B" l2 Z+ K8 i# @果凍粉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^$ b% u" W7 u7 u: X0 W
抹茶粉  10公克
9 o8 @% {% s' O公仔箱論壇醬汁： 3 ]' U+ r) _1 b
香菜 適量
9 f7 t7 C/ Q7 H2 E3 \花生米  50公克 os.tvboxnow.com7 q! D/ g" }: W; c2 p- N
檸檬汁  1顆 os.tvboxnow.com$ U3 V; e" Z/ J  h
高梁醋  1大匙
7 b/ L/ u1 e  t5 ~# k  @( Y( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅油  1小匙 os.tvboxnow.com. e1 U# a" \9 B" U6 e8 e( ~" Q/ n
香油  1小匙
( Z" q. v& U: i) `/ m5 Gtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許
6 e; `: D! y5 C- `) Gtvb now,tvbnow,bttvb
; m; k  z! R8 ^: v( V$ U4 x, A& ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) i) @6 x( Z8 ]  d
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
: H4 a( _2 I8 T5 T: \  D1 L" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 " O8 q/ S/ [( \% a- b. ?8 d! R
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( o' T. b+ U, D/ s5 Q; `$ K
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 公仔箱論壇) @4 \# h$ C+ c: O8 h0 @
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 2 ~0 K5 I! P, e: A6 L* K. @
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
. Q* X8 I3 N+ [" Q  y7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 公仔箱論壇! A0 C( [4 y; i
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。' w# A% I; V/ y- G$ `! M3 V; O

6 N' u/ \2 v+ j) ^! e( Gos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
/ {1 r8 ?9 C4 U' X8 gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {0 B8 k! C' F4 N' g+ g5 n. |
洋蔥碎  1/2顆
' [. @8 {% k, v( Q; c3 t公仔箱論壇牛絞肉  50g os.tvboxnow.com4 }8 Y  u! g. X% S0 m
奶油  20g 公仔箱論壇" w5 X$ B: Z- m, @3 f/ [  l
調味蕃茄丁沙司  1罐
4 n/ J2 n+ b) p4 C: I' Qtvb now,tvbnow,bttvb紅酒  20㏄ 公仔箱論壇( O( f( D9 `  p
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% V- D2 q- r; M+ R$ Q, N
糖  適量 8 O' C. ^. B6 T: E4 {2 ^# x
黑胡椒粉  適量
% r) Z9 C' j# R  P/ H; E5 w公仔箱論壇生菜  適量
' m1 d5 P3 z8 e1 t. s* Kos.tvboxnow.com玉米餅  2片
+ M. c; j! u2 q( \' n% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉  適量
7 m+ {  B4 e8 Q+ w# i公仔箱論壇4 t; w" l- c/ d# B7 T% |9 T  ]
【做　法】
5 ?" H0 s* N8 f7 \' k% X1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 ! O  x  Z/ i. \& C: D, h
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 7 E0 m- k- o  r) @& L* {' F# ?
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
8 j( |: [- u& O3 K  Mtvb now,tvbnow,bttvb* S& V) W# U; P
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
" R3 |1 h0 C3 |  I! i* W7 R3 H8 @( ftvb now,tvbnow,bttvb鴨賞  300克
: f- ]0 I  w( u9 o. R: ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜仁  3粒
  C2 u% B9 V' B* j# }+ t, h蒜苗  1根
8 c4 O3 K+ v" x- q/ y5 h- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `2 }+ S6 B4 Q$ z8 Y
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q* a, p- F' B3 Y4 T) C
醬油膏  2茶匙
3 \0 T$ g/ u) E' B  A" Ttvb now,tvbnow,bttvb細糖  1茶匙 ( T+ }- G3 N9 n* O6 Q- f; O
香油  1大匙! W& d& T: R% h9 E: e$ X: Y

' k$ w  c5 F9 D/ [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 % f& Y/ R( M0 r& B8 ?
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 os.tvboxnow.com* |& Z1 u9 u: u9 A
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
' K3 ]; g, \9 S8 O  R4 H0 Pos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~4 e( k+ e  p7 Z
【註】
# p* t8 w3 K8 W) e+ ^+ b鴨賞做法公仔箱論壇9 z+ V! w: \9 }0 z7 W
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
4 K6 Q7 h& ]" ^+ g+ x甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。- K- @+ z% W& `

: @& ]9 e3 a( h% b' {( V1 vtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
, t5 _1 K% H: m4 Pos.tvboxnow.com龍珠  300克 (墨魚咀)os.tvboxnow.com' x& x5 O" B: f+ m2 `
蔥  2根 os.tvboxnow.com9 d, a' i2 E5 r: d0 n
辣椒  1條
* r: N" O+ k* P% i4 T) a6 N公仔箱論壇蒜仁  5粒
) `/ _7 s: x. ?- }& x5 K' c3 D【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n. O6 Q, J% W9 b+ O$ E
太白粉  2大匙
" m; o4 f: l! M6 x. ?, Qos.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
6 b0 e. ]& m& R* _; M) yos.tvboxnow.com味精  1/2茶匙
0 l0 K9 T1 t$ E2 m  Otvb now,tvbnow,bttvb; s0 D9 H1 i% }/ f, z" r; g1 d0 G5 i
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( R2 [, @1 {6 W8 {% Q7 V# i! n
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
! v# }7 i5 c4 d% B! H! G2 L* ?os.tvboxnow.com2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 os.tvboxnow.com2 e0 M$ I$ j/ \$ x* |9 ?& J
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
. x* m0 u) {, U1 H4 B: K5 v6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T+ b; K  d! }& Y$ R- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]