特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
6 d5 ~, R& X) Z" J4 ~1 f2 D2 d. [公仔箱論壇2.翠綠海珍寶
1 `3 A/ ]1 @) u* m, D" i" q6 p3.蕃茄鮪魚沙拉
; G: c& \3 K# @3 |# }. F+ d! [tvb now,tvbnow,bttvb4.法式紅酒水波蛋沙拉
, }$ g8 D5 j+ N: p3 d' Ktvb now,tvbnow,bttvb5.酒香涼冬瓜
0 A1 N3 Y0 `; g+ L6.綠茶蝦凍
. ]+ Q8 U: j, F1 ?5 i* o+ stvb now,tvbnow,bttvb7.奶茶焗海鮮os.tvboxnow.com) q7 H$ {% m4 S9 M
8.大薄片
( _0 H9 n0 A0 g+ A9.墨西哥玉米餅公仔箱論壇2 \8 Z# S. y7 d) m
10.蒜苗鴨賞
8 z% x8 L' M% e# Tos.tvboxnow.com11.椒鹽龍珠
# B3 @  z' X+ ~12.泰北烤雞腿
! ]5 A2 d0 B# e: Q* _3 Ntvb now,tvbnow,bttvb13.綠茶小品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G* e& h+ z% x: D
14.酸辣生蝦公仔箱論壇: u3 A* r& F5 V) ^5 P& X9 A
15.泰北辣拌牛肉  ^3 t. }& [: {3 \) k
16.石鍋拌飯+ w  W9 J/ B* T! i$ S3 Y5 j- ]
17.聖誕樹蛋糕, I) J( p8 O* u  {$ t: X
18.關東風玉子燒os.tvboxnow.com) |4 ^0 r+ ~& V0 L. s% Z/ k+ T" e! d
19.白果炒花枝捲os.tvboxnow.com# X+ E! A* O* _3 C# y$ q
20.三色煎蛋
6 Z  C  \3 J" j( f) Atvb now,tvbnow,bttvb21.雛豆煎餅os.tvboxnow.com6 Y: d. `; k4 V" L
22.牛五花烤肉飯
5 O" s) q9 X6 V0 P& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。23.南瓜雞茸包
* I( F, [) A$ g2 M公仔箱論壇24.勝丼
+ ^' O2 M1 i! Gtvb now,tvbnow,bttvb25.筑前煮
; C: Z' I4 u0 r26.牛肉八幡捲公仔箱論壇: j* s. E" X2 g- m
27.茶碗蒸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^; C# o4 c7 F- G# F. }- |
28.泰式白肉8 |( N, s) L# p- J0 `# b: y
29.炸鮪魚
9 g" ^% ^# C  P" r! ]/ n公仔箱論壇31.蔬菜煎餅
4 ?# j+ ^- C2 P$ Ntvb now,tvbnow,bttvb32.肉鬆飯糰
0 h) U. j& J! @& f8 g, v33.綠茶炸豆腐
: e' @/ _: b  n9 X1 o1 z4 ?+ u. L( ros.tvboxnow.com34.五彩烤干貝8 N: Y0 N6 l) X
35.啤酒火鍋
3 R2 I- T, z: s36.蘋果咖哩鯛魚排公仔箱論壇% q9 X; u6 ]6 W6 T: w) |, R' D; n
37.蕃茄豬肉水餃
4 K( g- }+ N& h  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。38.紅梅石榴球
. a3 \( |  w2 }' m* C; U* U: |39.白玉火鴨卷
" m' f7 J/ n  T% xos.tvboxnow.com40.茶香麻辣鍋
3 V$ K" _0 a( Z, i+ Sos.tvboxnow.com41.廣島燒
( r  S* @6 J# Ltvb now,tvbnow,bttvb42.豬肉蛋包捲
: g1 A% }! n. C) l& j43.薑汁炒肉米堡os.tvboxnow.com4 y) G; ]5 `/ o5 x0 \3 D3 ]  y# Z" C
44.椒鹽鱔球
$ e  B) {$ L  w, C1 c45.鰻魚三明治os.tvboxnow.com8 E# f6 s7 G. |5 n
46.百香果炸墨魚
. F/ P* f# ~" ?- s) p( l7 C47.辣五花籚筍卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W6 H! E7 z& v
48.涼拌洋蔥鮮鮭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r7 x  m' ^1 C. r
49.金瑤炒龍筋
0 G( S, g+ v3 k6 l50.一刀肉公仔箱論壇6 N# w, L2 _! ?* B# z, S$ ~4 _1 i
51.山藥牛肉捲
6 S; [0 b" w6 T' M, L5 b0 [7 p公仔箱論壇52.鯛魚籚筍捲9 @! J2 }; H6 C
53.鮮首芋香鍋+ @/ W" [  q9 T' ?7 H; `8 X
54.非洲雞tvb now,tvbnow,bttvb( Y1 I+ Z8 X7 u
55.新北平炸雞捲餅/ e$ @( y* y2 \3 Q6 I+ B
56.瑤柱鏽球
7 v% N. a/ u/ r$ [57.玫瑰雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m( v8 ^) V, U1 q
58.淮山枸杞燴肉丸
+ q  @0 m. r+ a4 i" {59.蛋包飯
- P4 Y3 R! t5 G3 F3 j5 I: Y60.鮮肉中卷
5 E' l7 f) z1 }0 G. R- e公仔箱論壇61.咖哩雞肉煎餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e# L" ]5 K; u1 v) B  m
62.泡菜豬肉鍋貼
1 v# ~; l1 k' }os.tvboxnow.com63.草莓丸子os.tvboxnow.com# M9 A8 V$ v$ V) l
64.清蒸菜肉卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A' e* B+ c) R$ ?% z, d  c1 ]
65.可樂燒牛腱
9 N, S) n' J7 n5 F* i- X0 ?6 ^66.炸茄餅
0 A! T$ t1 P% [3 p- j3 v5 Vos.tvboxnow.com67.味噌茄香丼tvb now,tvbnow,bttvb& p% |" J* Q$ [+ v
68.紅酒燉牛小排tvb now,tvbnow,bttvb+ b; X4 `& P3 b. p: i% q
69.雪花桃仁tvb now,tvbnow,bttvb$ W( R: u; E" L: s3 t- I! S
70.米醬蜆仔肉os.tvboxnow.com# ^0 \) d7 O1 G/ A/ A* i
71.芋香九孔煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B: _* k: u- C, d, U
72.塔香珠螺" y1 M9 N- t% Q) h1 a+ O# _
73.南瓜焗干貝
8 h8 V! Q9 g2 k, ~# v* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。74.西班牙海鮮炒飯
5 }3 }* m  U! `. x75.白酒海瓜子佐黃檸檬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A( {. M3 z& U7 G
76.滷虱目魚肚公仔箱論壇. g! i) |# [1 \
77.寮國式涼拌牛肉
9 z3 E4 u# z. U$ ~6 D9 R! Mtvb now,tvbnow,bttvb78.馬沙曼燉牛os.tvboxnow.com1 @+ ]8 g( P% J& t
79.蜜汁豬排捲餅
- }; {' ~) W& _) gos.tvboxnow.com80.台式香腸捲餅
6 r) b$ B5 r2 M: n9 h6 \os.tvboxnow.com81.酸菜鴨
9 Z: `. z. m2 [tvb now,tvbnow,bttvb82.東坡繡球" G) O+ T, R1 |
83.瑞士胗串
) x* h: R1 B0 X, {2 c8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。84.雙色糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q+ K7 s( _5 q! d- y7 P  b
85.蕃茄肉醬千層可麗餅os.tvboxnow.com) f5 f+ N* S+ S9 |, a, H8 o
86.焗烤甜椒
& Y, Z; X* O* L' J0 A' f2 S87.發糕水果串
5 j3 o+ t( m2 k& A% L0 vos.tvboxnow.com88.日式地瓜饅頭
# |/ Q+ L8 c1 L8 n! q9 c  A0 p0 I; T/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。89.青木瓜水餃tvb now,tvbnow,bttvb# V- S3 G; n. s3 X( W) P1 G7 K; |
90.三杯青蘋果tvb now,tvbnow,bttvb4 \$ I/ y8 E9 ^, Q  M
91.冬粉沙琪瑪os.tvboxnow.com9 M/ i' o) m- {
92.胡椒餅os.tvboxnow.com! f4 ?% R8 T2 W" U# |. X& H+ D# I( b
93.菊花酥餅4 f% K3 F2 w4 N6 A" N7 z
94.糯米糕; c/ `/ `: h0 u; x
95.紅龜粿tvb now,tvbnow,bttvb- o9 v" W: \, E
96.西瓜皮泡菜+ I* ~& `* {# ~) M, [2 a! W
97.青木瓜泡菜
# M9 X* l$ S5 |公仔箱論壇98.墨西哥Taco餅餐盒tvb now,tvbnow,bttvb" S7 S0 E  p6 ^" \; ?( N( Y0 f1 Q5 \
99.週末果子$ N- n9 Q) r3 `
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
8 t4 J' _+ F; ~5 D101.蟳皇玉蝶翅tvb now,tvbnow,bttvb; s! d0 U. T- ]: o$ Z$ C
公仔箱論壇" ]& Z$ @# v0 `3 g  K& O
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
6 W% Z; z( B7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果  1個 , Y' s+ y' |4 ?" j3 C. w
鮮帶子  2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V( v4 q0 w6 T- d6 ~  {
甜椒丁  少許 ( \2 l% g3 H' K5 E* S1 e6 ]# B7 d. y
小黃瓜丁  少許
5 ^) o. {' \6 ?. e9 _; u沙拉醬  適量 / ~  M2 Z; n" R9 c3 K( _: f
胡椒粉  適量
- l0 i: L* ]: z, b9 Eos.tvboxnow.com鹽  適量 公仔箱論壇" [8 ~2 ?, Q3 `( J
味素  適量 公仔箱論壇8 b  E9 v) K# x. ?% g
太白粉  適量
; ]$ L* a% F1 G+ U# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  1個
6 T0 H# v5 {- |8 j! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I% v$ r. Z; u: A* e
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q. t4 ^' z. P/ o
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 z# |) n9 {8 j3 C0 Q* q. m8 a

* v- U$ B3 S" Y/ J2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
# x7 Y  P7 o& y1 Jtvb now,tvbnow,bttvb
! ]6 e) K* v/ O8 j6 U! P( s) Q* ~3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。! e$ o  T! G( ^' t. i0 u& y4 E, ?
os.tvboxnow.com( h7 q! j( L4 H
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
" e  _: s" U" C7 P公仔箱論壇洋蔥  1/2粒 os.tvboxnow.com8 O* \) d# K! h
大黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a& |) O) }4 H, J/ b
鱈魚肝  1罐
& _. `1 \3 r' H8 [% Z  Q/ Fos.tvboxnow.com海苔  1片
* L6 p. D& S# G2 i5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味辣椒粉  10公克 公仔箱論壇& e$ j4 o' K8 {- V
和風醬  適量 " w, b+ L# o: j' s; W/ J( }7 ~
! R7 S( z' b: _/ n9 O7 Q
【做　法】
* }. ]! F- `; i7 _, f% r) v0 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
3 ~- [, Z3 ^" ~0 g6 p
4 R& O1 [/ m( y, Htvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
% R0 S% @* P" |  U% U$ a: wos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u% t; o+ J: F7 _
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
( y7 K  Y( R; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 n$ U9 m2 K* J8 x; ]
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。% W' p! q! ^' L1 c- T4 u  q

' L7 Q7 @+ _: @- p. [: g+ M9 T* ][ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
9 D- }1 s6 L$ I. Z( V  b" `鮪魚罐頭  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb! D" r) |% E# q8 ?1 G% d  F4 t
大紅蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I' O+ P4 S; p( c( v$ ~- _: `# a
洋蔥碎  50公克
6 v' E/ i2 T3 w0 l8 X# D* @酸豆  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 H  G1 R( u8 ?) [4 m% F% c2 p
【調味料】
0 ~; ~( N1 y  \: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草美乃滋  3大匙
8 Q; J0 `; U! s) l! M' m
6 j* N+ O  t5 @' u- g4 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: @2 B$ }1 V( x$ n/ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。公仔箱論壇3 t3 H2 t% {; _0 z- R9 {$ p% A
os.tvboxnow.com  D. Q! n; \  Z. v; f
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
# }% g! m* y2 C7 x- @0 L3 wtvb now,tvbnow,bttvb
7 k5 p3 T% ~. ^) F3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。os.tvboxnow.com$ X) D0 ^+ {1 B' I, g# @

! j4 {) h8 Y. M[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

1 g+ {8 O' n0 q  W# y/ Htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
( t( G  y) O) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
. J% Y3 \1 }: i捲生菜  100公克
: b" x8 n4 i* c8 E6 J1 K萵苣  150公克
7 c- M4 t3 p6 E$ ^5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜宿芽  20公克
- h" ^/ T# Z% d% E$ f' s; ~% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒  200㏄
" n  P- g; \8 c+ T8 @, T1 P: P3 h小蕃茄  2顆 公仔箱論壇5 K8 X" I8 Z) g

$ `: ]6 [: F% b, }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 D+ b9 r1 S% M8 J" z! t+ p1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
* [4 S- J" q! W/ A' O" T0 Jos.tvboxnow.com2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 os.tvboxnow.com. s5 F2 t6 {1 [! X
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 8 p2 [* T; z& }
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
1 J" M7 M, g; {0 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  T5 Z7 Q- I* }% m, a- |
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
! }( i# K) b$ C# U! D& V8 n5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  300公克
- D% \- b8 Y+ G# K3 F" ]% cos.tvboxnow.com薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O; k2 O8 B1 N: r# C8 W
【調味料】 & a% x3 o% r* ^, Z5 C
A.雞高湯  150cc os.tvboxnow.com2 N$ c- ~6 D8 A3 ^
　鹽  1茶匙
( I* V( [$ g( D9 n' q" Cos.tvboxnow.com　雞精粉  1/2茶匙 " s7 T0 k- c' A7 m) T
B.紹興酒  150cctvb now,tvbnow,bttvb% W5 Z* Z4 i( @! @

& u3 ~% {: d9 K, c' F公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ u$ f' ^: \; R7 [% e- O
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
/ W) R8 \7 R1 v& M# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑切片，備用。
% K$ C1 ~+ A& o9 P, W3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
! |% w$ o1 ?& ]/ p  S) n0 q公仔箱論壇4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
: Y7 ]( U2 O+ ^+ e7 }5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
/ o8 s8 n! v! ~0 ]2 \, N9 Nos.tvboxnow.com
) q; k9 Q3 @+ u$ X公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
$ T# X+ @) r3 |9 f, q9 Rthank you

MagicAndy

【材　料】
( O( B6 f1 M! @* Ytvb now,tvbnow,bttvb蝦子  4尾
0 M& A3 X* B) y2 o, |透抽  適量
- a" C9 [. c, g4 I紅甜椒  1/2個
7 o8 Q7 r7 E0 T黃甜椒  1/2個
1 _  |; S( ?0 t# \# Xos.tvboxnow.com綠花椰菜  適量
9 o: A) k' k- @/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000公克
( ~2 P+ ~$ h: @tvb now,tvbnow,bttvb果凍粉  50公克 ; ?- M5 U. Y& C3 k
抹茶粉  1公克os.tvboxnow.com: K2 J# C, }: I

* D- g/ j; j$ _! x( D4 n( @【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g+ {  {1 g: f+ e2 H! Q
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
6 Q2 M0 a+ U  s4 c" W7 K! D9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 C1 g% b& B' o! I
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
7 x$ a/ W, K1 W) [  w4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。   Z) d/ B& u8 y/ I) X& \
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
; B, B, u: j" W; z& G$ ]) e' D  W6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P* k* O  H! v9 G3 b) z

: b6 [# R, M% X& ]: Vtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
; E$ ^) ^; G+ I/ N8 ~1 Htvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣  150公克
7 e. V- F! `1 _2 s5 _# p. h: i% Ctvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  150公克
( D3 W- H+ q: Q& i: E7 P/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  1/2隻
4 Z; q* s7 _! H5 t公仔箱論壇馬鈴薯  1個
# a! x: \4 f$ a. N& E/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  1/8片 % F- M# Z$ ?- p" j
綠茶包  1包
8 N9 S. F( t* z5 K8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  250㏄
* @9 A$ ?4 e' ~3 Ktvb now,tvbnow,bttvb美奶茲  1小包
7 z7 Q+ |/ g9 c+ w  h, A4 [# b$ b& h蛋黃  2個 , d/ V( Y% ?  l# X. I
抹茶粉  適量
( S) f$ Q; Y8 `. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克
% j% Z4 h% V5 o: y2 p" b麵粉  50公克 os.tvboxnow.com2 l2 p  k1 y* e9 Y
雞粉  1大匙
$ A" z6 B: g1 v  w! H- ?tvb now,tvbnow,bttvb綠茶末  少許
$ i6 |3 o4 Z! {8 p7 a( t公仔箱論壇, p- ~" ?% C) y9 d* |7 s% a
【做　法】
3 f- c. ~4 g: g+ z* N+ A( d1 ?: jos.tvboxnow.com1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
0 l" W  }2 L4 S9 g1 y" Q, B! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
7 p0 Z' z( o% e  d% Uos.tvboxnow.com3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v3 m! q! B8 T, Y
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
) e; b! a2 V7 B3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, M/ {4 Q8 q: k' w3 s
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ m6 U; x* w# X& [6 P1 j
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o" t' t% Y7 H

2 P$ V4 R1 X& M) C9 J0 U1 P# bos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

' @2 T: L5 R1 E( o2 C$ atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
! h0 u5 i0 D6 e5 c% |* ]; R洋蔥  1/4顆
1 y. V! O$ y5 |/ Q. C/ e  B  C8 dtvb now,tvbnow,bttvb紅椒  1/2顆 " t! ~) H: M. ~  S8 H# j% [
黃椒  1/2顆 公仔箱論壇/ |/ Y, n* x% Q2 t1 [
西洋芹  2片 os.tvboxnow.com" z$ R. r$ j; D- c- K( R. r; |
水  2500公克
; e/ P/ w) }5 c3 s0 q+ W' S公仔箱論壇果凍粉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N; W4 m" [: F9 }# U; ?" w
抹茶粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f8 |0 n/ c8 n. n1 ^) v/ G2 S
醬汁： * R$ k9 t& \# E
香菜 適量
9 w0 ]; B& @; G+ e  Dos.tvboxnow.com花生米  50公克
2 C; S" i# d1 K- n6 g9 Z5 @檸檬汁  1顆
8 j* |* m. Q; [; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高梁醋  1大匙
+ ]- u0 ]4 ]! a) L4 C公仔箱論壇紅油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]- g' I2 |6 G4 k- ]
香油  1小匙 , E. _/ f8 L1 g4 q! a' {
白芝麻  少許
" q" s1 w3 v, |4 `9 _  K" b  p公仔箱論壇 8 m/ B2 X: ^8 h" k3 K
【做　法】
( `' i$ d5 u  z' X0 D( D$ J% ]" _公仔箱論壇1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( P9 q3 X# a* z8 z/ _# f
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
$ x( K. j: V* N4 Htvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
" P/ S% g! V! o5 Atvb now,tvbnow,bttvb4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
! [( Y2 {5 `" S; I5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
* M3 Y; y8 _9 ?, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
( q2 e4 \) {8 X- p! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 公仔箱論壇9 g6 K6 O& A6 x
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。# X0 L. v3 D0 F8 L' r" w& D' K

* D. u$ S- z$ `4 o% utvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
! I* j8 z1 R/ {: z- M3 V# D4 w公仔箱論壇蕃茄丁  1顆
; r% \( y$ o9 }7 |; f) L公仔箱論壇洋蔥碎  1/2顆 os.tvboxnow.com7 a$ \( N* M, p# n) G
牛絞肉  50g tvb now,tvbnow,bttvb: @1 j/ O; X) f
奶油  20g
; l# r) q8 e5 U  t! ]9 D調味蕃茄丁沙司  1罐
( t/ c. d& j0 H& L, n2 i1 I4 Pos.tvboxnow.com紅酒  20㏄
" p( ]8 D: ?( B8 V! S/ K8 Los.tvboxnow.com鹽  適量 " g( z- F6 L, c* g
糖  適量 os.tvboxnow.com6 I& W9 t" Z9 y3 j' c3 _' q
黑胡椒粉  適量 & P; F. Y# e1 G# f  k  M+ ?
生菜  適量
% C/ M% X0 m. {' P- r7 o! i! f! ?/ O玉米餅  2片 公仔箱論壇2 q* g- |/ R5 ]' K- ^: s
起司粉  適量
' H: a$ }4 W1 ^9 Z7 ?os.tvboxnow.com0 {  ~! Q& _5 }
【做　法】
, u3 C5 D. S1 P0 Q5 @1 M% a1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
. P1 f4 f0 B2 f& F( fos.tvboxnow.com2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
0 W9 d( k& M' r+ o公仔箱論壇3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。os.tvboxnow.com$ [7 g& K, V7 @! ]: q- g; `! E7 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r1 q% [+ N, p, x% V/ Z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
1 U( o6 i' r5 q5 {2 Utvb now,tvbnow,bttvb鴨賞  300克
, p- t1 E: g2 v蒜仁  3粒 os.tvboxnow.com& k& G4 R, G1 g, G, u) s9 {1 G
蒜苗  1根 # L# ~( F0 Q3 G7 Y! n7 B4 k
1 U, I& x6 i9 c6 G
【調味料】 & X. R+ ?( U# K# g: @* d! F
醬油膏  2茶匙
- a' y) A& s- m' s1 T7 Utvb now,tvbnow,bttvb細糖  1茶匙 os.tvboxnow.com9 P1 P) Q5 {+ h
香油  1大匙os.tvboxnow.com3 d5 z0 h. W( q+ R  [
1 F  }3 D, L' h$ f% F
【做　法】
3 q3 v# C& C" i# x6 ^: Dos.tvboxnow.com1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
4 n6 s$ ~5 X* J1 `# v: v+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。# y# A! N% R2 W* e
公仔箱論壇9 s- ^6 J4 X" |' E: R9 Z2 [$ [
【註】
6 E. E; C+ F7 [% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨賞做法
4 X3 |: k7 K+ ~* s0 m. ?( ?將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
8 |7 s7 \1 {+ u' T3 V3 B公仔箱論壇甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
' Q! v/ @/ |7 z4 P- g4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~  q* x1 N9 p' {1 A+ ^, ^7 V; P[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 7 C4 {/ z: C" T1 R
龍珠  300克 (墨魚咀)公仔箱論壇' K6 h# t/ j& [( |+ `
蔥  2根
: H6 J2 b. H0 @9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  1條
& F" |: Q7 |( X, N- aos.tvboxnow.com蒜仁  5粒
3 ?: T8 x; f+ J. b' g( o% M1 X, ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
' U, v; b% C3 C) }  D1 d0 [$ i太白粉  2大匙 公仔箱論壇3 G" H& r2 G1 k4 Q5 E( P
鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com* r5 m# K% J  ~' b- Z
味精  1/2茶匙
: s' N% U2 w: R. C+ @* g; e  y; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _" t( I& q, p; Q1 `2 a
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ G; e# y# A0 P, P+ h5 `
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 os.tvboxnow.com9 D: Y  H, p- c3 u- ]$ V
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 % i/ t5 Q, r2 L7 L
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。公仔箱論壇" {" A+ F( y  Q3 X# \

9 {% h) E' p: x* \" q8 b* htvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]