特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
8 D; m! \, o% `. L* D. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠綠海珍寶tvb now,tvbnow,bttvb1 Y$ @8 N3 I  R6 `& r" M9 n
3.蕃茄鮪魚沙拉
/ x6 `% e, y" _% K4 ^" A) D5 w& ~os.tvboxnow.com4.法式紅酒水波蛋沙拉
9 A9 N: g1 j( A2 @) `9 F4 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.酒香涼冬瓜
. _2 m" z9 m' j公仔箱論壇6.綠茶蝦凍4 R& w, u( d6 X/ o9 n" G+ m5 T
7.奶茶焗海鮮
/ V3 N4 r0 r5 z* m# ]  E" ~0 N公仔箱論壇8.大薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A6 W" Y, t7 [5 _
9.墨西哥玉米餅+ x' o* e% U& T$ G5 c0 ], C
10.蒜苗鴨賞
1 E& \. a* ~! u* |$ a4 g% M  ^11.椒鹽龍珠' V1 u7 s5 @' l8 E8 V
12.泰北烤雞腿公仔箱論壇" z- f2 C' _3 \* Z! j6 P
13.綠茶小品/ c. `4 B% P5 G7 M8 R
14.酸辣生蝦tvb now,tvbnow,bttvb% P& q1 \3 j, d) K, l  M9 f% a2 M
15.泰北辣拌牛肉os.tvboxnow.com, q( h1 q3 r# Y1 J9 F0 K6 p/ w) B
16.石鍋拌飯
( {& v$ ]& j" P6 |: [- w公仔箱論壇17.聖誕樹蛋糕
# v  y% i- t& M; I" \4 y18.關東風玉子燒
6 d# t( |: E7 o* ^6 M  y) w! ]* itvb now,tvbnow,bttvb19.白果炒花枝捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n, x5 c/ c! T  N, e& r" J
20.三色煎蛋
  h! s1 w$ J2 c" H% f4 `3 T21.雛豆煎餅公仔箱論壇" `* q/ ]7 c* `" T5 l
22.牛五花烤肉飯tvb now,tvbnow,bttvb5 @9 W6 K0 m- j5 A7 H( H8 a/ n& q
23.南瓜雞茸包os.tvboxnow.com3 i6 k3 Z, P% \7 K) |  j
24.勝丼- X: t' e  T' K
25.筑前煮公仔箱論壇3 t7 c: Y  w' p6 ~
26.牛肉八幡捲os.tvboxnow.com& v* h9 B3 I' w' x
27.茶碗蒸" S9 T: v  E* [' y4 [/ F
28.泰式白肉
+ C  q5 i9 {* p9 R+ m6 t- G1 @6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。29.炸鮪魚
' }$ [0 {& L4 U# S6 H) r* Ptvb now,tvbnow,bttvb31.蔬菜煎餅
4 b9 v: q- r2 ]( c9 v* v0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。32.肉鬆飯糰
; d3 H* j9 n6 B/ s  {9 H33.綠茶炸豆腐
3 w# C% }, }9 l: N2 B! m34.五彩烤干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C# R" C0 S* B* x
35.啤酒火鍋: d  y1 g& z' f: T: |! t
36.蘋果咖哩鯛魚排
8 y0 U% k; c( N, `8 F7 g+ l37.蕃茄豬肉水餃
7 u4 x  W# S' V) bos.tvboxnow.com38.紅梅石榴球
, H( S( C( x" h( L$ l3 ?公仔箱論壇39.白玉火鴨卷
  Z$ U2 z# P9 E1 ^2 Q: o' T40.茶香麻辣鍋
) c: H/ A6 Q0 N9 @+ U0 m! g5 L+ m  V" K41.廣島燒tvb now,tvbnow,bttvb" T$ {9 f1 [* s$ {1 q/ ?. i
42.豬肉蛋包捲9 x" `! D) `5 z) ~
43.薑汁炒肉米堡
9 Z  K8 ^8 k, f4 y44.椒鹽鱔球
7 j7 x6 ^0 S6 c# ?1 p$ `- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45.鰻魚三明治
+ N* A8 B, Z! F7 E. |' Z46.百香果炸墨魚- i' [7 C3 p8 t8 X) i- Y- Q+ G
47.辣五花籚筍卷5 Q/ q- z# f4 ?/ O
48.涼拌洋蔥鮮鮭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h3 O, \/ w% Q7 Z
49.金瑤炒龍筋
# Y  C) {) A$ ^" A3 n% K* {% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50.一刀肉tvb now,tvbnow,bttvb, D9 Y% J( q" T4 w4 I
51.山藥牛肉捲
/ ^) r  `4 j* }7 I" p( @52.鯛魚籚筍捲
' d8 L1 `' ?* a7 _& x5 U* ctvb now,tvbnow,bttvb53.鮮首芋香鍋
" l, b& K5 Z: }% |8 k. n; F( l. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。54.非洲雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U* s6 ?" I' @) x) D; j" n* H: @
55.新北平炸雞捲餅- S% m5 f$ X# Y8 y+ C) r& r
56.瑤柱鏽球
6 {7 \7 \5 H: e+ A+ t: q0 Cos.tvboxnow.com57.玫瑰雞腿os.tvboxnow.com8 t& ]: {& y" K
58.淮山枸杞燴肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q4 J( e5 ^, n. D' ^: _, G6 ^/ H
59.蛋包飯6 C4 F+ \+ Q: z+ A& o$ H
60.鮮肉中卷8 F" {0 o$ {7 J, m7 @/ }
61.咖哩雞肉煎餃
7 W  K& s0 [9 E3 `% w62.泡菜豬肉鍋貼公仔箱論壇) z4 }$ T6 S! L% D) I
63.草莓丸子os.tvboxnow.com* \; ^7 ^8 C. B3 @6 D7 m
64.清蒸菜肉卷
8 G- E9 W2 l( T' G9 @7 v! _. g  \tvb now,tvbnow,bttvb65.可樂燒牛腱tvb now,tvbnow,bttvb; L. _- C# ?7 H; K
66.炸茄餅
$ N1 k5 T' ~% U公仔箱論壇67.味噌茄香丼os.tvboxnow.com+ E/ l: y' W" H+ m" n& n; W5 i
68.紅酒燉牛小排, y0 j8 R- S* V0 h
69.雪花桃仁
: a5 D! V! n6 F0 f: @4 y* l9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70.米醬蜆仔肉$ P8 N% _' x0 Q: W
71.芋香九孔煲; t( v' F- ^9 K% s
72.塔香珠螺
  \8 }" ~5 e5 Q* b6 C0 c/ @" _os.tvboxnow.com73.南瓜焗干貝
) [4 g' \4 X' Y7 ]7 xos.tvboxnow.com74.西班牙海鮮炒飯3 t+ q0 O9 N+ \( p" i% U9 w
75.白酒海瓜子佐黃檸檬tvb now,tvbnow,bttvb) s$ ]1 X7 G5 W
76.滷虱目魚肚
7 A, O# B! ~" v$ ttvb now,tvbnow,bttvb77.寮國式涼拌牛肉
# x4 A% c9 y& \) t3 ]8 R* Ttvb now,tvbnow,bttvb78.馬沙曼燉牛
2 a& N6 i* j% F' \tvb now,tvbnow,bttvb79.蜜汁豬排捲餅5 @5 w1 T- N+ F0 N
80.台式香腸捲餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j- g6 d. `8 c3 h% Z
81.酸菜鴨tvb now,tvbnow,bttvb( O5 W. J0 s! U$ [" X# h/ e
82.東坡繡球, S1 b# P( x. d4 m( C0 L, B
83.瑞士胗串os.tvboxnow.com8 u9 e7 ?5 ~, H! g: D, g
84.雙色糕
7 r3 m4 b" {$ F' M! qtvb now,tvbnow,bttvb85.蕃茄肉醬千層可麗餅
0 `4 o+ A& ]/ z, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。86.焗烤甜椒
$ R% I, D4 a% m  m) L3 x% F+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。87.發糕水果串公仔箱論壇) F  k7 \" x+ K  W" v/ s
88.日式地瓜饅頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z* c& x5 {- I! D4 Y
89.青木瓜水餃os.tvboxnow.com! x: i; C9 I6 |3 d. M
90.三杯青蘋果( L, B$ ?- ^% u( V4 x0 q0 B
91.冬粉沙琪瑪公仔箱論壇6 f5 B! J8 t0 D* R  s
92.胡椒餅
" E/ w* u* t- A( y93.菊花酥餅公仔箱論壇0 P& W! E7 L) j2 Y( k
94.糯米糕
' C. ^6 T0 F. u$ {! {) D6 I95.紅龜粿
& R: F/ q5 M  u: i0 r( V. X; [tvb now,tvbnow,bttvb96.西瓜皮泡菜
% ^! ?2 ^* P# R$ r97.青木瓜泡菜( K) s/ t1 W: {# n, G( l
98.墨西哥Taco餅餐盒
  h& r6 K" f. I6 C* _4 c+ tos.tvboxnow.com99.週末果子os.tvboxnow.com4 b/ A' W1 I8 V' q8 z
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬os.tvboxnow.com% @9 b8 }- g2 X3 E
101.蟳皇玉蝶翅公仔箱論壇' z0 H% ]8 t3 |4 G% X
7 a# m7 ^! e# w1 r9 x7 p  d$ W
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 L4 d* p$ N+ s+ K1 p" y
火龍果  1個 公仔箱論壇/ `4 @8 p1 R6 {9 k6 y1 Q2 o
鮮帶子  2粒 公仔箱論壇, p: h3 m2 T$ Z' @3 @6 F' i
甜椒丁  少許
# g+ ~  D# o- y8 E/ O6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜丁  少許 公仔箱論壇' O8 z( ?  [5 x; x
沙拉醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y! H/ J! g8 f+ F; N1 p! v
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S8 y4 g7 J8 v; e
鹽  適量 os.tvboxnow.com: W# d4 H+ t/ o7 Y
味素  適量
( J3 q! M+ A, W+ e+ m) l5 L太白粉  適量
& b$ T* j1 j0 S公仔箱論壇蛋黃  1個 % k2 q0 X3 \* d
os.tvboxnow.com7 X$ o+ n+ [. m9 |7 B6 o
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 T2 g2 _: n$ R" J5 ?# r! k- B# [& l
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?- u8 u: S8 A# {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |: g: v' s' Q, k+ y
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
: s$ R" i* {6 V  N1 x& ]公仔箱論壇 " h  ~* s/ g- K2 S2 U
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。公仔箱論壇9 X/ K. B* b0 j& {9 v7 j

5 T" _# l% V6 }/ {" z$ X[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. |" A& L/ z! c( h- e% T4 Y
洋蔥  1/2粒
) o# O. ?  O) p# ]os.tvboxnow.com大黃瓜  1條
/ r8 n( {1 s) |$ L+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚肝  1罐 8 p. B' m! n3 g% Z% }" J- U
海苔  1片 % P3 A+ n; K# A9 G% Q9 ]
七味辣椒粉  10公克
, ~/ u7 p, V) I0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風醬  適量
3 e9 v3 d+ d. ~- C: H, Ptvb now,tvbnow,bttvb0 L! h8 v$ J' S3 z; P
【做　法】
6 W1 X+ o* E) o& P  uos.tvboxnow.com1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。公仔箱論壇0 G+ R, u' f$ ?' l; P2 S9 N

( u) L2 Y7 m6 f公仔箱論壇2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
) L# |" {) \$ f$ O3 C9 S/ Y  |0 ?公仔箱論壇
5 t- G% s. z" z6 I公仔箱論壇3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
' _5 p- E: Y! s: c+ _os.tvboxnow.com os.tvboxnow.com$ L; e' w2 K4 b
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。os.tvboxnow.com6 J. J: |6 P7 Y8 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L! ?: R3 \- d. a! I( s/ O
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 0 O2 S$ a1 ]% N5 J' W" _
鮪魚罐頭  1罐
7 e; `: w4 K) F0 K& u公仔箱論壇大紅蕃茄  2個
. T/ b1 F6 i0 F5 d7 t2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎  50公克 7 z+ n8 D; Y# ]# M  g
酸豆  20公克 公仔箱論壇; [9 `$ w( d( a2 C3 [- l
【調味料】
2 A% S) X' ?% p7 [9 n7 f4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草美乃滋  3大匙 公仔箱論壇; h8 E! v1 @6 x  w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H. j) v5 Y& t2 o- G7 I
【做　法】
' e6 |! I& z- C7 B8 Itvb now,tvbnow,bttvb1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
% [8 D" W0 Z2 b5 _( W0 _+ q9 b
  \2 [5 |' E2 t3 wos.tvboxnow.com2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。os.tvboxnow.com3 R2 N; H4 g; |5 \
公仔箱論壇. G% p/ s% |' C- |$ ~5 W
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。os.tvboxnow.com" r+ i! X6 \5 y1 _3 |, j  y5 C

0 p; V/ a# m3 X" d9 j/ f+ {os.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

8 X) {% b  y+ V' D! Q$ L/ z; C( o% f/ b% ]
【材　料】
2 R4 P( }+ Z( A& Oos.tvboxnow.com雞蛋  1顆
3 k( x+ |% F3 O$ E; q! q捲生菜  100公克 + H- w! }5 ^( P" j7 Z
萵苣  150公克
* I- [  P& Q) x# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜宿芽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O# I; }9 W7 @7 v! l0 C; Q
紅酒  200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, r) m4 D( ^9 t# R4 O
小蕃茄  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W& i' Y: X8 I7 a4 W
0 ~5 t- ]  ~% \# j  R; X/ u1 q2 @
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' S4 P- E* u$ o5 a$ E
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 os.tvboxnow.com4 X8 [% o) Q5 m9 C. @5 O. K7 N! d8 @% F
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 : }: Z7 l+ r5 b# K
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
& e: _2 O/ w$ y9 D) J, U/ r6 @tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
; v1 y" v6 r* |& A" f8 W公仔箱論壇! R7 u( V/ T/ ^2 e/ l. P% O
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% A: ^1 K9 x1 Z3 y( N6 H/ X3 A/ ~
冬瓜  300公克
( A$ O8 E; l4 k3 M/ P薑  20公克 , V0 S8 h9 a- X* m, t! O
【調味料】
: G  ~9 x( T% _" {8 h" a公仔箱論壇A.雞高湯  150cc tvb now,tvbnow,bttvb! K: p; L* s0 c1 z
　鹽  1茶匙 os.tvboxnow.com% h. e9 S+ G- \' v' Y
　雞精粉  1/2茶匙
9 i7 v8 R( `, T6 |% d; M4 [" G公仔箱論壇B.紹興酒  150cc
) A! c( q6 O, g6 l- Q. b tvb now,tvbnow,bttvb$ A6 e3 E" L' [6 u, {
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  w- g( ^' m+ @2 _0 b( h0 E5 _; f# y* T
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, I, x" c; V% X6 Z# @, n
2.薑切片，備用。
  o* V2 x, f" y8 r7 y公仔箱論壇3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
7 j  T8 Z. _9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
5 P7 s3 l9 T# i$ R0 z9 e" zos.tvboxnow.com5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。公仔箱論壇* g& h) ^" ?6 q: r! I
os.tvboxnow.com. X% E8 G0 d$ z- j0 l% o
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘worTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q# Q' e  I0 I1 }& s4 ^
thank you

MagicAndy

【材　料】
( r1 u3 `/ n$ m; \) ]' `6 @( [1 jtvb now,tvbnow,bttvb蝦子  4尾
( Z) _" V& c' `+ b2 etvb now,tvbnow,bttvb透抽  適量 5 k$ w5 P/ J8 e; a7 k  U
紅甜椒  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb. v0 o8 _% @& b& Q9 j) K
黃甜椒  1/2個 2 `9 N( q/ ?% `$ }1 _
綠花椰菜  適量
! }; u2 g" t/ a9 d$ `1 o水  1000公克
- B5 N% [9 Z% M( c3 C1 l9 ], x9 y公仔箱論壇果凍粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J3 b, W( a- b& X" c
抹茶粉  1公克/ Q) c/ b9 M1 T: @+ ]  y  _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c( Q0 p" T7 L% j: \: E) q
【做　法】 os.tvboxnow.com# @  e2 Y- L* q1 K
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 公仔箱論壇! ]* X, |. }4 K" p' l; A
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 , G5 z) b9 G" G
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 ( P, l$ L$ @% E9 E! B. V
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
& M' b1 X5 P4 `5 q. e1 Y2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 公仔箱論壇  ]2 G; r, d+ c6 W
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
* M, V7 E- L0 @( h% G; @* Q0 ftvb now,tvbnow,bttvb
% B+ c1 [! e5 M9 u- q0 a/ g" g公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( x" t5 Z, V0 A* R$ O) u
蛤蠣  150公克 ' X# z- h* P+ y
蝦仁  150公克
* A9 w+ f. V$ Y* F; `公仔箱論壇透抽  1/2隻 公仔箱論壇: Y3 h: \. f* K% J6 h6 v
馬鈴薯  1個
6 s- l. Z0 [: A/ U1 i. c) D. x6 \南瓜  1/8片
' J5 [: @- k4 U% {綠茶包  1包 + O9 R  X* C7 `& S  I1 ?
水  250㏄ : @+ m. |; _* H* M. `7 E
美奶茲  1小包
. w7 z6 F! @- H6 S4 m4 R* x- Q/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  2個
4 J: \: z3 \' }& z; t2 s公仔箱論壇抹茶粉  適量 公仔箱論壇1 a0 G1 [3 m  i$ {, n% j
奶油  50公克   L, m& P  y* P( Z; `
麵粉  50公克
+ x! z% X$ {- W1 E# ^雞粉  1大匙
) E0 _+ @6 A5 }  Cos.tvboxnow.com綠茶末  少許 公仔箱論壇8 u' J& [& P  q1 h: d
os.tvboxnow.com6 K+ m  {/ Y# o) R
【做　法】
7 c- T& ], G) L% e1 p5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 h0 ~  Z5 [( D$ Y) h' K4 Y
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 3 E+ _, I4 `: |' Z9 S1 I
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 0 [& Q3 R: w# ^% b0 t4 f- o
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
- O& ~/ U% @" I6 |! K7 k' j公仔箱論壇5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 os.tvboxnow.com1 Q( e( v$ e1 z1 P, g3 q* i* b
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \4 L% t4 l! A2 J, T
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。) u  [* n; T4 Z# H! s3 L. ?% A7 o2 T/ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h  }0 x8 k3 G% L
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

" S! n- v; \0 h公仔箱論壇【材　料】 公仔箱論壇" Y4 Q4 M% |" O0 f4 N1 A
洋蔥  1/4顆
# O! G4 ^" j* y9 Z2 f! {os.tvboxnow.com紅椒  1/2顆
+ D1 W1 w5 m) q* Zos.tvboxnow.com黃椒  1/2顆
* k. D$ {, I! d% m7 e. ~& N/ V西洋芹  2片 5 |2 G- t3 [# G) F6 Y. I7 {# H
水  2500公克
! H7 J4 q2 A* U2 L6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉  200公克
$ e* M8 f+ r: b8 H+ u公仔箱論壇抹茶粉  10公克
5 {# z9 e& a4 i+ t" k4 X公仔箱論壇醬汁：
" j  V0 {7 J; D+ [  R香菜 適量
; |- U' U, E6 W# o* Y" X8 Y花生米  50公克
+ B6 L: U9 W" |4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  1顆
% p% n/ z+ v9 k; e  ~tvb now,tvbnow,bttvb高梁醋  1大匙 os.tvboxnow.com: h1 w& `2 t" a4 F( b  R) W
紅油  1小匙
9 y$ M9 k, o8 P' \- e1 m# r* Dos.tvboxnow.com香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* s5 `8 `# s) G: ]* ?1 I) H
白芝麻  少許
7 x0 b+ E# [$ T% A  _  u$ stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o! \' C3 C  B+ l3 U0 k
【做　法】
; F- f% X' E+ m# ~% V1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
8 g- [- y! X' J& }0 y" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 os.tvboxnow.com2 z3 r) n) t9 o+ |
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 公仔箱論壇! J* C. ?/ K% A
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
5 ~$ ^$ x) F; ^4 Y* w" A9 }5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
. H7 F5 X1 h! T4 ^6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 os.tvboxnow.com$ u, l0 S, o' B' q4 J
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
- J3 V% T! i7 }, }& ?5 j公仔箱論壇8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
; e- |4 K3 D- c7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com+ J5 e- ^9 Y3 k% ]# u
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% v- s2 V4 f5 N( r
蕃茄丁  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I: v& H9 n7 ], n
洋蔥碎  1/2顆
' B- d4 v( E; u) I: S牛絞肉  50g 公仔箱論壇  ^9 A( k9 D( B4 D, a3 E) a- y! F
奶油  20g / h. F) O( `) `& [
調味蕃茄丁沙司  1罐
" r) ?$ k# I$ {紅酒  20㏄
' V) `0 W" f2 }9 D, a鹽  適量
% Z  f* I- s7 u8 e7 L糖  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]( D  F1 c2 Q& E: m$ x) d
黑胡椒粉  適量 公仔箱論壇* q# ^) M5 }7 Z  @% o3 j! X4 x
生菜  適量 ; D, R- K( w, U" @) s- W5 C8 K
玉米餅  2片 tvb now,tvbnow,bttvb0 `6 U# G2 {$ z' o! R( F
起司粉  適量
* a+ A% C& P5 r4 a; P4 \& ptvb now,tvbnow,bttvb
- m0 F7 o; j& F5 k) r' y1 F【做　法】 公仔箱論壇3 U& k  R/ N: k
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
7 P# ^, M4 K, x" R$ M: Dos.tvboxnow.com2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 os.tvboxnow.com$ P/ u# K2 l3 T
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
+ v# e' i# v/ r" D! N4 `$ pos.tvboxnow.com3 K  d" ~/ L% @3 T  a; {  S
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com7 ?: ]2 X& z* c5 s: Z
鴨賞  300克
  _) W" K8 c( m  B蒜仁  3粒
: E: o$ g5 M; T. ^. T/ i" Cos.tvboxnow.com蒜苗  1根 os.tvboxnow.com) r3 Z2 I; t) f$ z- @( \. d' r- R( ~
tvb now,tvbnow,bttvb' [. K& ]: Z9 ]5 [. P
【調味料】
4 A9 z1 R$ }2 H* K8 ^os.tvboxnow.com醬油膏  2茶匙
* u9 @- _2 Z1 Z9 m8 q細糖  1茶匙
! ]6 T( f# A" H/ r公仔箱論壇香油  1大匙% @5 R9 }5 q2 W, \( z& d9 O
公仔箱論壇. O  F2 o# E( B( M# ]0 k% R
【做　法】 / E* l! _  T8 y$ Q9 v$ A+ i9 f4 Y
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 os.tvboxnow.com( }3 R8 J% {  T4 }. l; \" U9 x/ ]
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。" D) k8 y7 {1 p5 T

, g+ h3 X# l9 e  K3 V公仔箱論壇【註】9 w- X5 ^# U+ i8 j6 E) c$ y' `# q
鴨賞做法公仔箱論壇# d5 T# v+ R3 I$ a5 M0 g0 g" L
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以& g6 Q; l4 t! T* Q
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。tvb now,tvbnow,bttvb5 j/ ]+ [$ j0 l$ M

, q3 L( o% o8 Z- x公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
/ U) J$ i) {7 g' Y# W( @公仔箱論壇龍珠  300克 (墨魚咀)
+ u7 t9 d- C  r- E* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2根 0 x- f( F1 l' v6 g( D1 i6 C
辣椒  1條
* M+ _6 |: Y7 ^蒜仁  5粒
9 S' s5 a* ?) F, }. B6 F+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
* f* s$ _2 [" c5 hos.tvboxnow.com太白粉  2大匙
1 v1 H+ d& D$ c/ B. [. \公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇5 [' F  i$ C  e% @; @& n# I- s
味精  1/2茶匙. R% p3 _' ^. d

+ `9 Z+ G' _. v. t: [公仔箱論壇【做　法】
4 m. p# a5 ^: j8 ~6 E1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 os.tvboxnow.com" Z! Q. W  ^2 w8 {
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u" ^+ E5 t' g  |
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。os.tvboxnow.com- K1 |# y  m5 L2 d/ b/ m
tvb now,tvbnow,bttvb4 a" p. s$ ~* `- k* k3 @) F
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]