水的最诡异科学现象（图）水，分子式H2O，我们生命中的每一天都需要它来维持，把它称作生命之源一点都不夸张。但是看似非常简单的物质，它有很多怪异的现象，到现在为止，科学家还无法给出合理的解释。下面是7个最奇怪的现象：tvb now,tvbnow,bttvb- _; w4 o* ^2 |# Z: U V7 H& @. Y
 tvb now,tvbnow,bttvb M$ ^, s4 o- g3 F7 y* f6 z
# ?, Y. ]) L0 e1 I4 n
1、热水比冷水更容易结冰8 a3 V- }# B8 M# E
5 F, H% [! |$ U9 ?# P7 D( g% b两杯体积的水，一冷一热，放入同一个冰箱中，首先结冰的会是那杯热水，为什么？最早关注这个问题的是一名高中生，那是在1963年，坦桑尼亚的一名高中生Mpemba发现，自己的热牛奶比常温牛奶更容易在冰箱里结冰而制成冰淇淋，他想不明白，于是请教自己的老师，但是老师用不相信的嘲讽口气说：这现象是Mpemba物理，而并非我们宇宙的常识物理。还好Mpemba没有放弃，他说服了一位物理学专家做这个实验，并最终证明了这个现象确实存在。然后经过一番周折，这种现象最终被证明为Mpemba现象。
% |/ K1 j! X, x5 Z公仔箱論壇
" C) r+ u! P/ A$ ^; }公仔箱論壇科学家对这种现象作出的最终解释是：过冷现象（后面有解释），蒸发，对流等等原因造成这个结果，有一点可以肯定，热水在开始结冰时的温度确实是高于冷水结冰时的温度的，但是形成最终的冰冻状态，冷水所耗时间小于热水。
3 M$ E$ F- h1 v# h' v2 x1 Kos.tvboxnow.com公仔箱論壇4 a' P! L% M& h( _ N
7 ]0 w! R+ i9 X/ a( j: k7 o$ rtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com) u2 _5 R5 W5 H! i' c3 z: V
公仔箱論壇/ [6 ?7 \/ D+ Y
2、“过冷现象”和“瞬间结冰”
( [' [( s! E: [- rtvb now,tvbnow,bttvb7 W6 T, V, ^8 H$ w8 x$ a5 w( |& x
我们知道水在0摄氏度时开始结冰，但并不是所有的时候都是这样，即使温度已经低于冰点，有些情况下水仍然不结冰，当然，大气压为标准大气压。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i; o. l# s5 r% I) _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]4 p+ ?! c% I4 S
造成这个现象的原因是，水要结冰需要先在水中任意一个区域内形成至少一个小冰"核"（nucleus），在这个核的基础上才能开始正式结晶（水分子包围着这个核开始结晶成冰）。如果没有这个核，就好像结冰这个过程的开关没有被打开，水只好继续降温。这时如果外界给一个刺激，谁就好像打开一个开关一样，瞬间结冰，那过程相当有趣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m8 p3 q% Y1 m' @
9 H7 w: @, N7 e1 S+ [os.tvboxnow.com 公仔箱論壇# ~' m2 I" {/ z: m: O4 D
! ~$ ^$ g' V( d2 v( ~3、玻璃水
: d+ s Q. V3 M1 s7 Atvb now,tvbnow,bttvb$ ~) \. B, `# p4 W5 d' I7 e
有人问你：水有几种状态？你一定会回答：3种。但是这答案是不准确的，水在液体时有5种不同状态，固体时有14种不同状态。刚才说到的过冷现象，是纯净的水低于冰点时仍不结冰，但是，即使最纯净的水，低于-38摄氏度时也会结冰，而继续冷冻会出现什么现象呢？当温度低于负120摄氏度时，冰会变得不那么坚硬，而是一种黏稠的固体，低于负135摄氏度时，它会变成一种无结晶状态的“玻璃水”。
3 B# `: c; \5 I Zos.tvboxnow.com公仔箱論壇) V4 s: w! g! A
+ s5 v+ T& s \: A% x3 ~ qos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# _( }) I+ ^, B% w* [" K
4、分子成分tvb now,tvbnow,bttvb4 T+ ~ ~, i5 [. y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P1 J( y2 r% f$ K# `
1995年的一次中子试验让人至今百思不得其解：用中子轰击水分子，得到的氢质子要比理论值少25%，也就是说，水分子式不是H2O，而是H1.5O，这……你听说过半个质子吗？公仔箱論壇! N0 ]! ~/ v) E- l4 ^8 P1 f
( O9 a' d" T/ [/ i) b
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e2 D: a3 x! ]- w+ u
& s8 Q% z3 {) \8 |4 }% i" m# g
5、水有记忆吗？os.tvboxnow.com6 P4 f% F; h/ a. D/ j& J
" A! H! J8 C7 M8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。某种医学疗法中，需要把药品稀释的倍数是天王数字，溶剂太多，用统计学计算，一剂最终药品溶液中甚至不会有一个药品分子，但是这剂药品确实有药效，这是怎么回事呢？科学家给出一种似是而非的说法：“水的记忆”现象，水分子会“记得”药品最初溶解到水中的状态，即使稀释N倍。也有很多科学家认为这种现象太飘渺，并通过试验试图证明它的错误，但是到目前为止，貌似还没有绝对的定论。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H3 B8 I7 s. |1 L' L9 i$ O
% O( w3 l- g( m& [& T/ s7 W
: \( a' b6 w) ? zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、“冰钉”的形成公仔箱論壇( ~( K5 E, j) @" R" r# U
( ~: I& M0 U7 P1 M# O5 i8 p/ h+ j这个可不像冰锥那样倒挂在屋檐上，而是蒸馏水在结冰过程中形成的一根根朝上的“冰钉”。其形成原因是，当冰盒中的纯水开始凝固时，边缘的首先形成冰，这样慢慢的就会形成一个中央有洞的冰层，当水在洞周围开始凝结时，由于冰层下的水凝结时被限制膨胀，所以洞中的水会被迫开始沿洞向上凝结，并慢慢形成一个中空且有水的冰钉。 \+ g/ U7 @2 ~+ K3 ], w
5 J1 ` N" V. G Q8 w' Ptvb now,tvbnow,bttvb
/ k5 D& O- B% h+ i( los.tvboxnow.comos.tvboxnow.com. }, u% c* @# u- b, c6 d5 W/ p/ }
7、沸水变雪球tvb now,tvbnow,bttvb, i/ Q1 n+ Q7 S6 N) }. S
* r4 B3 y8 x% |. N2 y. e' ?0 N' qos.tvboxnow.com在零下空气中，把滚烫的沸水扔出去，它会马上变成一个雪球。 |
發表於 2009-2-19 10:04 AM
| 
哇！增长见识，茅塞顿开！
