高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！
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6 H& Z' s% w: g8 i% n% E ]" T* r) R6 Jtvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶
4 i2 B/ a9 ~. y3 Y# t1 u& M" ]【連絡地址】: 六合夜市近中山二路
! ~1 @5 W C1 y' H, j【連絡電話】: 無
" u J" S% K! }5 j/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營業時間】: 17：00~凌晨03：00
8 k, z8 N3 _% A9 D- a6 i公仔箱論壇【收費方式】: 現金
; P% M! Q0 W4 W9 q3 t0 G, ]os.tvboxnow.com【價位等級】: 木瓜牛奶40元
& D7 u: d1 N: U5 U【服務態度】: 還不錯,人多需等
$ @* b: W4 X; v% {【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處os.tvboxnow.com$ F. H9 N, T( c. b! L: u1 p
【招牌餐點】: 木瓜牛奶
; Q- g S3 A5 C) ?7 ?【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。
" l: @8 b7 j- \/ Ytvb now,tvbnow,bttvb問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。
% |" Q" t5 N2 w m# ], atvb now,tvbnow,bttvb【店家網址】:無
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7 I& w3 E# s& o【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹
. Q+ @4 ]2 t8 W4 \4 A) o3 A7 v【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口 公仔箱論壇; j0 W9 ]& e, F% [5 m; E6 R$ {3 C
【連絡電話】:無
1 [! N4 ^, ~. Q【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
7 M& } j4 w# {2 a4 O( I【收費方式】: 現金
- p) V8 t, o, W6 b4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 土魠魚羹40元
# O& p& u( m' `/ @) n9 D6 S【服務態度】:親切# `- r& I4 D0 ?: i& k1 J9 Q
【口感評價】:好
. O$ K: F8 @, d. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N& t" V' D! w+ P4 w# m+ M' q+ qtvb now,tvbnow,bttvb【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵
3 ?2 P2 r8 A, X8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】: 土魠魚羹os.tvboxnow.com, O. A7 e2 h, X8 F0 z! u5 N, {3 u
【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。
4 u: l! C) T- Utvb now,tvbnow,bttvb老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。
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【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯
* H# n* B/ P8 i0 l1 r6 Z6 n4 l2 f4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 os.tvboxnow.com) \4 \/ i6 u. v
【連絡電話】:無
2 Z4 q) C6 d7 k# j. o( r【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
. Z! e) p: Z5 \+ b' C' G2 O公仔箱論壇【收費方式】: 現金
; b# I/ s0 J9 X" D7 I0 Pos.tvboxnow.com【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元
# Z( V! v& B. m4 S& A【服務態度】:可tvb now,tvbnow,bttvb* s. \6 L4 ]* u- n: E" l. E
【口感評價】:好
; C+ G& K/ I S. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯公仔箱論壇0 z& k: b- x" P
【招牌餐點】: 鹹湯圓
6 R: [! R& `! O" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。 4 E O1 H$ [! ]2 d! E
莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁
" w6 }6 r( p: D! W% C2 {【店家網址】:無
# M: I" i$ ^, w1 [9 R: a7 g7 t/ Hos.tvboxnow.com3 r( C; {" h4 Z7 w* L# i9 Z
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【店家名稱】: 六合夜市~海產粥
" E+ v% Q: V- ?* n+ @os.tvboxnow.com【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 0 U, y7 x/ X, z4 M/ L
【連絡電話】:無
3 _7 }1 {. m! C- O- l m3 J【營業時間】: 17：00~凌晨02：000 A$ G8 M: n' W- h5 d
【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R* j2 \) P+ U5 j
【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元
$ ?/ H% L( m# R8 J) n公仔箱論壇【服務態度】:可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c; n% c6 h: o) T( G! L* F8 x
【口感評價】:好
/ c1 B3 K) W7 W& @ b9 u$ j. Tos.tvboxnow.com【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦os.tvboxnow.com) k9 x# i) p6 o/ T7 l, k+ i! e3 H. o
【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
, `" z" W1 E& h4 p; z' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。
6 a+ h L8 V2 {1 Qtvb now,tvbnow,bttvb這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。 |' Z1 q( p9 a7 U* `1 h( S. |. A. Z
店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。 公仔箱論壇# m4 Q5 X5 }' q* R8 }
【店家網址】:無公仔箱論壇2 R% R( }9 j% Y! \9 `
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【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂 os.tvboxnow.com# y* y, E7 d! V7 w( @ ~
【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)公仔箱論壇: {$ W3 D0 c& x: d7 Q& n: Z/ r
【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313 tvb now,tvbnow,bttvb1 G+ G: ~( F8 N& e6 h
【營業時間】: 16：00~23：00
" K& s! f& R8 Los.tvboxnow.com【收費方式】: 現金$ P; z" {7 v0 t7 R
【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味os.tvboxnow.com0 w# P4 x# E# C- m0 z& s4 W
【服務態度】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q2 t! d% y. V2 ~. p) u
【口感評價】:好tvb now,tvbnow,bttvb6 L4 l @& S7 l6 I. |2 I9 ~, h
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【詳細菜單】: 水果類
. R, |. l9 q! l3 u* Jos.tvboxnow.com【招牌餐點】: 甘草芭樂
* h3 p9 R: u3 v) C! C0 b1 a9 q7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉
4 v: V* L- U8 v1 @/ r H( D- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？ os.tvboxnow.com1 |8 r* s8 g1 A1 F& ?
梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。公仔箱論壇' _) M! }+ g/ u; Z {2 J3 R. _
【店家網址】:無
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$ z* Y6 s, {: I* x$ Y/ |1 G$ T- J/ w5 tos.tvboxnow.com【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞 tvb now,tvbnow,bttvb: ?& d% t$ |" Q& J- P
【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近
$ o. M1 p9 y! |# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡電話】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |# W( O0 D/ |3 L" j$ u% X* Q+ P
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
! M* [+ x+ Z% y t, k6 V【收費方式】: 現金
9 _) o% c v. J3 @3 U u. @, g6 X公仔箱論壇【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量 - \5 e7 N D0 M* c8 ~3 ]' }
【服務態度】:好
' _2 h2 ?+ [6 t0 O( M" O5 L( l公仔箱論壇【口感評價】:佳
9 p% K1 W1 t% F r, e公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ l1 ~# M$ a. H7 \9 @
【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料os.tvboxnow.com1 n8 c( r' \3 y! R0 U
【招牌餐點】: 鹹酥雞
6 x1 T. F( F( G! O6 T公仔箱論壇【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o( x) v3 K& k; X( F# O
青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C+ g2 p1 R* Y+ @6 K
即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。
5 j$ d9 J: s" I" x2 P+ S6 \老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。 tvb now,tvbnow,bttvb p9 D: ?9 U1 j. _6 _+ `
【店家網址】:無
- o0 J. B+ J2 |* \ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V9 n( z" b4 Y* G. P
【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤3 e, B# \- E0 [! L. b I
【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口 " U! Y9 ? E8 k& O
【連絡電話】:無& W/ V) @5 Q& N
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S. u3 C/ ~! A- D1 C2 E
【收費方式】: 現金
. s8 B6 |3 Q7 Y【價位等級】: 1杯40~50元" U( s7 T) ^/ u- t5 U1 U, Z2 ]( J
【服務態度】:好
9 _; l7 s! a3 p( E7 v+ q& C. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:佳) f4 Q: O6 i; _
【詳細菜單】:各類果汁 公仔箱論壇8 o$ w. H, y* M$ I1 j7 G. q8 I
【招牌餐點】:胡蘿蔔汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m" _) O) f6 c* p' z- X4 \
【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
# a F6 w' T7 K$ c3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。
. `$ O0 R( \0 G/ N, T5 D5 B5 @. l【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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