忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。公仔箱論壇5 d$ F/ Z) `# W5 j+ P
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：
" |4 u8 {) e+ X4 nos.tvboxnow.com 因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯
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2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：公仔箱論壇7 g% p1 F" q" K+ E9 n7 Y+ m6 b0 U$ C# H
因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。2 V* I, T% ~/ x$ y0 Y
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3、忌油炸食品：
3 e# j+ l$ R& v4 c; jos.tvboxnow.com 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
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d' d6 a/ B' P' q; S4 r4、忌超時加熱：
" D) P$ r# W3 d, H 食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。% @4 ^5 L, _& o+ Y" Q e
! E2 l2 e: j# _9 Q公仔箱論壇5、忌用普通塑膠容器：os.tvboxnow.com7 O- I# Z) E9 |0 v) d" ?# r' S) _: p
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
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) i1 b( Y$ \6 n0 t. A' x6、忌用金屬器皿：os.tvboxnow.com1 w: O/ p0 f$ a' ?8 B/ s3 v
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。# R0 V: w: {1 i1 x% d
) C1 I# l! f9 m/ I5 Z公仔箱論壇7、忌使用封閉容器：os.tvboxnow.com4 |2 t2 B$ `. _5 K/ B$ d
加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y. r: a- @* N- u) N
& g: C1 Z( B0 b# l4 f8、忌將微爐置於臥室：$ C3 ]' C+ C( n! w( n: n. x# @
同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。公仔箱論壇; P5 F; G; \* v$ x! ~+ ^- ~
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9、忌長時間在微波爐前工作：
/ [2 s# X$ l' _' C5 G公仔箱論壇 開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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