返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 蓮蓉酥牛雜臭豆腐 上下九路 狂掃惹味小食


1 F! f+ b( a: |5 k3 z) p■蛋黃蓮蓉酥¥8.5,外形很傳統。
& W6 N& ]% A+ K/ Y2 J$ |  f+ f, h+ @tvb now,tvbnow,bttvb
1 Q3 M( ~5 H, X8 v" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x8 @( G. f8 d' G3 Q/ N
很多遊客來到香港都必定會去掃街,食串魚蛋、雞蛋仔,但「掃街」並非香港專利,去到廣州,同樣可以掃街頭小食,而且選擇不少。今次就去到上下九步行街掃街! 
& {9 Q5 ^$ h% i" C9 tos.tvboxnow.com2 Q) u. i! c4 Z. B7 K% J
" {$ N: G) o* @
os.tvboxnow.com; n; j0 O9 M6 q1 K! u8 y! h
■上下九路有不少傳統西關騎樓建築,中西風格混合,有古舊風味。 " d% b9 J, d. M3 _% s3 D
羊城十大必到點上下九步行街位於廣州荔灣區,是中國最繁華的商業步行街之一,更被譽為「羊城十大旅遊美景──西關商廊」,叫「西關」是由於荔灣區舊稱西關。上下九步行街包括上九路、下九路、第十甫路等幾條街,全長約1,218米,內有不同商舖如服裝、食店等,要逛完的話可要花不少時間呢。 os.tvboxnow.com4 q9 c/ J9 n( _% |# o1 w# d
tvb now,tvbnow,bttvb( v2 t  U% L, F9 X

* a2 r5 Z+ [- H2 h! M( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [7 m! i6 {$ |; Y+ W( a1 Q
公仔箱論壇% b) Y1 d6 T! \2 T: X: O
5 p  F' E4 y7 W* T1 C2 z6 `: @1 k

; A1 A; m; ?# k! Ctvb now,tvbnow,bttvb
6 R3 w$ f3 c- e$ s9 G( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& f8 ~- d2 n0 |  V
: o- E4 g. i+ K  k( c- t" l) h' q. ~" u
■蓮香樓連招牌也很舊式,梗要食住拍照留念。 ■老店蓮香樓,蓮蓉食品最出名。

3 n: D  a* {6 I' T1 p2 m* sos.tvboxnow.com ■蛋黃蓮蓉酥,蓮蓉夠香夠滑,不太甜,蛋黃漏油。
; D" c. T, U' _: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然說是來這兒掃街,但上下九步行街的風格很特別,也很有歷史呢。在六世紀二十年代,上下九一帶已成商業區,就連武俠小說中經常出現的印度高僧達摩也是在這裏登岸傳教!另一特別之處是這兒的建築,平日返大陸玩,街上的樓宇總是一式一樣的殘舊現代式樓宇,但這兒感覺較有古老味道。因為上下九路有着不少傳統西關房屋建築──騎樓,這種建築集合了南歐與中式風格,可惜現在已裝有不少現代招牌之類了。不過,當中像「蓮香樓」一類的老店更是連招牌都保有古舊風味,拍照留念一流!
, {0 Z9 ^. h5 O  I. u# u$ o5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮香樓的蓮蓉食品最出名,除了拍照,更可去買個蛋黃蓮蓉酥,蓮蓉夠香、入口幼滑但不太甜,蛋黃更靚到漏油,名不虛傳。
- l* @' Q1 ]# U公仔箱論壇
; l7 }9 O: B& O. ]
; l" G9 A0 h# d  M2 R: ~os.tvboxnow.com公仔箱論壇5 j2 ]  Z' L3 }6 v1 \# {: l' d) A- K; B

" v% o* G) {* X4 Kos.tvboxnow.com蓮香樓地址:廣州荔灣區第十甫路67號(總店)、139號(餅屋)
& }* U, D7 r: r5 U+ Z公仔箱論壇os.tvboxnow.com% C1 @4 d/ Q* v+ X
1 u2 H' E4 ]. J" X( q

8 [- ?3 g  K6 E6 {# h; S* _os.tvboxnow.com
* ]! b$ B1 m, f3 q, s/ N$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粒粒入味vs黑得夠脆話得來掃街,食個蓮蓉酥當然不夠喉,一於再掃其他小食!上下九路的街頭小食種類和香港的差不多,臭豆腐和牛雜都很常見。早想一試這兒的牛雜,因而到了網上指最出名的「林林牛雜」。這間林林牛雜在上下九紅到有不少牛雜店模仿其名,蘿蔔牛雜都是人仔八元一碗。和香港不同,這兒的牛雜在鍋內已剪好一粒粒,粒粒都超入味,絕對不是香港某些染色沒味道貨色。
  B& z8 I" `/ q& w% d: N' Z1 V臭豆腐更特別,到了一間叫「黑色經典長沙臭豆腐」,雖然只賣臭豆腐,但人龍超長。可能因為人太多,所以臭豆腐都是在客人面前即炸,未炸前的長沙臭豆腐黑色一塊塊,還真是有點臭,不過炸完後就沒有了臭味。店員會把豆腐戳一個小孔,再把湯汁和辣椒、香料倒入孔內。雖說臭豆腐是黑色一塊塊,但只是外層呈黑色,口感鬆化;內部就依然雪白,口感嫩滑,是名副其實的外焦內嫩;加上小孔內的湯汁和辣椒、香料夠惹味,和香港食到的完全是兩種食物,值得一試。
0 k" {3 Q6 y: F4 z$ O" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h1 c1 E1 s4 S5 G" Zos.tvboxnow.com% k8 J; C/ x9 q4 e* d/ z% f
: }0 k9 c# S  n/ J: G
tvb now,tvbnow,bttvb' G1 z: ^, D' h& L) y) ?
+ x/ K/ Y* V9 ^# R* t# @

4 B" R& |% d9 z: O
: H* M6 U! C) hos.tvboxnow.com公仔箱論壇9 m' z7 t6 S9 s

9 T7 v5 S( m/ m: p公仔箱論壇
蘿蔔牛雜¥8 ■碗碗都熱騰騰,粒粒都超入味,並無異味。 長沙臭豆腐¥5/小份、¥10/大份 ■臭豆腐戳了個小孔,孔內有湯汁和辣椒、香料。

. m6 e6 X. E/ h) }/ ?os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# f  t1 m4 f* V% A

0 m4 @  t0 h) ]
2 d, G" n- Z+ n2 I( C- L4 I公仔箱論壇公仔箱論壇6 @! r. A0 ^5 ?1 B4 d

9 z9 n3 N4 o8 p7 J7 P6 }公仔箱論壇
■林林牛雜在上下九紅到有牛雜店模仿。 ■獨沽一味臭豆腐,但大排長龍。

. L4 H8 A- J% W4 f6 Kos.tvboxnow.com
( y; [& J, T( c, [- f公仔箱論壇
+ y& m. X6 F; ?) A. R公仔箱論壇" U6 o8 y( ?, T8 h, `2 D) h" V
* |8 ^6 b) N6 r
tvb now,tvbnow,bttvb. \$ a& V, T3 o+ k$ a- t
■慕名而來試食,牛雜果然夠惹味。 ■外層呈黑色,口感鬆化;內裏依然雪白,十分嫩滑。

& e: ~1 E8 l+ s- P- a. z% k( z公仔箱論壇林林牛雜地址:廣州荔灣區第十甫路174號 1 u  q4 U! C6 L4 O' E( I: n

8 n9 `% ^; D* @' G/ u9 {# o" g公仔箱論壇
" w7 Y# q1 f- e, @5 {2 Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. n" x# {4 s0 q3 O$ y" i& s
tvb now,tvbnow,bttvb! l2 n% N8 R9 Y6 B
黑色經典長沙臭豆腐地址:廣州荔灣區德星路9號荔灣廣場1樓G47號舖 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e7 S' L& J& w, W. a9 e6 L6 Z  D
tvb now,tvbnow,bttvb" u; A2 i$ \+ L3 Y$ R

4 S4 @; C% G' [/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q% r2 H" g6 @! bos.tvboxnow.com- ^8 U2 g1 e3 H/ c4 \1 `# d
tvb now,tvbnow,bttvb' m) r! }( N$ z2 |; x
平食湛江燒生蠔除了臭豆腐和牛雜,在上下九路,賣湛江燒生蠔的舖頭都開到成行成市!不過,好在間間價錢都差不多,燒生蠔都是十元五隻左右。開始時都有點怕在內地食海鮮,擔心不乾淨,但燒生蠔傳來陣陣香味,就不得不試了。一放落口就知沒問題,雖然上面放了很多蒜茸,但仍有蠔的鮮味,而且不帶苦,以賣十元五隻來說,算是超值了。知道燒生蠔沒問題,決定再試燒帶子,價錢和燒生蠔差不多,十元半打,燒帶子上面除了蒜茸,還有粉絲,品質同樣信得過,食過後真的會對內地海鮮改觀! os.tvboxnow.com  Z4 j( L% }+ \& k. v  G- s( _
% F' o7 f: t7 ^/ d

  F5 d* L1 Q$ o3 Y' X! ros.tvboxnow.com/ s1 N" z1 f- Z) _) B
+ O: }- j4 L5 ]6 _! b1 k( p
tvb now,tvbnow,bttvb7 W# Z5 \, d2 Z. e

) P- ^2 `" m0 Q1 t, ?; w. G* ~6 ]* J公仔箱論壇
0 ]& h9 a2 U. P( \5 a& {) |( @公仔箱論壇
* A+ P8 y! U& j  V( y* J公仔箱論壇
2 ?$ y6 }% v" Y& k公仔箱論壇
■湛江燒生蠔¥10/五隻,香味陣陣不帶苦,算超值。 燒帶子¥10/半打 ■除了蒜茸,還有粉絲,夠飽肚。 ■間間價錢都差不多,煮食環境也算企理。

, C/ g" u: G0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。閃客燒蠔地址:廣州荔灣區下九路第十甫路風華美食街 ( |% v9 q  V1 [! S) v& G% s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {# F1 p/ N: b

/ a$ ?6 i. x2 @& ]1 wos.tvboxnow.com
) [4 K$ {* c( k( {& M
1 j9 V. B5 t/ s' ^$ O& `" W! ztvb now,tvbnow,bttvb不過始終是掃街,即使食過那麼多東西,發現仍未夠喉,到街邊找了間串燒檔,買了幾串串燒,是長長一串的那種,夠份量,也較為濃味,食過之後飽到午餐都不用吃,超滿足! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L$ y; K6 B6 O# H9 T

  k" l# A" I& o6 R/ X) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?* {2 }% b: G+ ]* C* R8 m
tvb now,tvbnow,bttvb' c5 S2 D% C- X2 \0 R: e
" p4 E+ A! L) c" V4 ]! s

; h. ]4 E4 V# y# {# e* V3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T% D) a7 h& L$ e/ S

( |% a1 f% B6 p) ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* J; H* I; l' Z( W# h

' {, r/ C" ?% A, F$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
羊肉¥4/串、魷魚¥10/三串 ■荔灣廣場樓下都有串燒檔。 ■有魷魚及羊肉賣,串串都很長,份量大。

3 `# R6 S5 N; t. I  V! btvb now,tvbnow,bttvb韓國火爆魷魚地址:廣州荔灣區德星路9號荔灣廣場1樓
看完立刻肚子餓了
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
看上去比吃下去好!還是香港的小吃比較好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S  ~  i% J6 j; I+ M
公仔箱論壇1 Z7 E7 Z, g( M* |9 \; d. f! l  `
PS﹕可是香港的小吃又比不上台湾
1

評分次數

  • fcity

三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
看到這些我的口水都留下來了 這麼時間不就是我吃飯的時間嗎 期待有機會去吃到這些美食
1

評分次數

  • fcity

好好味咁, 有機會要去試下.
真的好想吃一口,thank for sharing
睇完好肚餓呀
有機會真係要去試下
多謝提供這街頭美食.
广州小食:林林萝卜牛杂,泮塘蛋挞,莲香饼,咸煎饼,濑粉,广式云吞面,者者猪肠粉,牛腩粉,子姜皮蛋酥,猪脚姜,....................等等   。  只有老广州先知咩加广州小食......   韩国烧鱿鱼...长沙臭豆腐........只可以叫风味小食.....
1

評分次數

  • fcity

看起來好好吃喔~!有機會也要去嘗嘗看!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y7 n; i, j/ A; I
感謝大大的分享
見到就已經流晒口水
very yummy.........?
試下先
返回列表