[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

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: p8 |- i0 q1 s6 j3 m4 M* B公仔箱論壇韓式 色.香.味 料理食譜大全
- ~) F& G/ v% _1 N2 y# {0 d1 M6 Q& t公仔箱論壇( [$ q+ l# B7 d! y3 J2 S/ A: \: t$ `! y
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
! @- [, ~5 l9 p+ K: K* E/ v! {os.tvboxnow.com公仔箱論壇1 j: c! O' C3 S* A0 @. ]$ Z; r0 ?
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9 w9 s+ o- m% E5 F$ e

; b$ n& ^' x# y& }& X( }3 W2 Q主菜
9 p! c1 e4 l. Y- y$ R3 L公仔箱論壇. C) c1 B2 V& G- V

5 c( i5 I* ^) a; O( d% F" Zos.tvboxnow.com泡菜豆芽炒肉片公仔箱論壇: `4 h. y/ L8 k% s! H) T( l
【材　 料】
$ l' G5 z1 X4 c/ L) H& y, t/ s2 M: [tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         120公克
. N" b1 W* a( f! etvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 T6 w( P2 f) w9 [
豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% B5 _8 S+ k) n6 w/ p, Y6 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X* D: ^; t% A! P, s
【調 味 料】
7 O* W4 i9 y, h( O8 @5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙os.tvboxnow.com2 p: k9 @. D& T4 Q/ [# S9 C
米酒         1大匙! ?3 S4 ^$ Q3 b: [
香油         1小匙os.tvboxnow.com$ u) U# P& U, }( O
os.tvboxnow.com' C& o% x% U# m: P- k) {
【做　 法】os.tvboxnow.com$ P9 b4 Y  g. m9 Q. ?2 f& k
1.韓式泡菜切快備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?/ J4 j5 S, S1 H) W
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
" A) ]& J9 p( Y* d+ `2 a3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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公仔箱論壇1 \+ M8 N; D: R# S
泡菜炒鮭魚塊tvb now,tvbnow,bttvb# B. ]2 [  Q0 M5 R- `9 P% [( G6 w0 F
【材　 料】
; o% G' d2 c3 wos.tvboxnow.com鮭魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G" _2 t4 o. o$ \) ~; r
韓式泡菜         100公克
5 t: o* w( y* O4 u9 qos.tvboxnow.com青蔥末         1支os.tvboxnow.com5 W) M. {* g3 A9 ]
洋蔥丁         1/3粒% Y% [& c1 r) k* `) E/ ~
薑絲         5公克
8 M$ M0 m8 u2 [$ {2 a6 m. J公仔箱論壇+ k8 X7 \( {$ `! t
【調 味 料】0 [1 R5 ~8 S) `
香油         1小匙6 c9 g' A/ i5 ]- l9 J
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ L( d& ?0 O+ S, C6 L& K
鹽         少許# j- Q$ Z7 Z- h6 o6 _1 ~
白胡椒粉         少許
/ m- `6 P( F0 ~" z+ n6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, f3 M( j+ Q# F6 O  M' N( K; m% g3 x5 a
【做　 法】
6 D( t2 `9 V/ W+ e* P1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 s, b$ [: S( V9 C' j
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
  \$ g- q; ^( O. r+ Y9 c8 R公仔箱論壇3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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泡菜炒肉片(6)
% i& A) a( H: \/ @+ E, Y公仔箱論壇【材　 料】
7 V$ P$ E2 |) F, c3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T, ]3 d7 c: r0 `2 A
泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `* L1 h* ~1 w- J+ Z+ W
洋蔥絲         20公克
: Q; \6 r- B# n' btvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克公仔箱論壇9 S/ u9 m2 o: r+ k: B
韭菜段         15公克
+ {8 f4 k8 s3 |; C; Q1 U$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E+ S: W( o+ T/ L) V2 ]【調 味 料】os.tvboxnow.com& i# L& p! p3 t8 r! h5 ~
糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h& t6 B( `, b) H. P) J' t
鹽         少許
8 |1 w+ ~& T7 e2 v+ N/ A, ^. Ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許os.tvboxnow.com, t# }: U3 V7 _, d% H% _
米酒         1/2大匙) z# Z4 ]" ?' B' V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a$ ]) S1 k8 n
【做　 法】os.tvboxnow.com) N# P/ H% K7 S/ P
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇8 U3 {4 W$ x/ ]: G4 ?. v# _: `$ |
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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5 a* {; ~; Y, z" q9 mtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞胸肉片
0 F2 p6 d6 @1 h" Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇. `/ x5 y; g" [* D$ Z5 t
雞胸肉         1片os.tvboxnow.com  X4 q& o7 q3 N* U! \- t2 K+ X; d+ k
韓式泡菜         60公克
" H; O: G: i  D8 X% O公仔箱論壇芹菜         3支
* D: T7 o0 W& [5 Q0 A公仔箱論壇蒜苗         1支
3 h- |" |9 o9 {  W# h4 w蒜頭         2粒os.tvboxnow.com& O' `9 S! P% _* V, s. [
- ~' O: l/ R8 z3 u  j! ^0 N
【調 味 料】
. O- r) v3 {7 ]6 d# n! Pos.tvboxnow.com香油         1小匙
9 W9 S# ?; s/ o) H! F  ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e: H& C, C2 k1 D1 d. Q7 y% ]
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J: H. O; C2 P) S/ }. X( f
白胡椒粉         少許
9 `9 u( s% |; k" r
5 x, p/ p& j6 B7 _; F4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ l" S# F: f) \公仔箱論壇1.雞胸肉切成片狀備用。" k2 ]5 ]* v7 n, A6 Q7 d
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
& e  f6 A$ H3 i( @$ @公仔箱論壇3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D' X, Q3 O* _
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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' }" J3 d, m6 F, j5 W& T% [1 aos.tvboxnow.com泡菜炒五花os.tvboxnow.com$ Q, Y' k+ K$ D- k1 P
【材　 料】
: Y/ z1 L6 q# |6 e( Wtvb now,tvbnow,bttvb五花肉片         300公克. n" [6 W. s0 f
韓式泡菜         200公克8 `0 ?3 Y) L; @8 r+ w/ K+ |1 \
洋蔥絲         30公克
  Z$ ~# `) n. A公仔箱論壇蔥段         15公克
2 ~) U7 s& P( m! K: I' R* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) ]1 d3 h% R1 C6 b& x

# U1 m; I! Z* i4 }3 L1 Qos.tvboxnow.com【調 味 料】/ _9 v6 Y' G$ ^) h
鹽         少許
* T  h5 I; h: d: |tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙
/ J: z8 S" m7 j3 D' R; M' L米酒         1/2大匙
' z$ T, g3 D2 \8 g2 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- W/ n! m' r  A7 F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q" G+ C1 J9 l% }' W
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
3 P3 X0 x% w/ K, b. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
  R0 q1 F* j# ?2 D3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb5 w7 k2 F3 O$ M4 @% C  C2 H% U
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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4 q2 _# s' m' m0 f韓式辣醬拌牛肉
" t  C1 i" W5 n6 p2 ]5 D【材　 料】
! L4 i) D* A. e1 D2 ntvb now,tvbnow,bttvb牛肉         160公克! X4 g! V9 R7 F4 A6 s
小黃瓜         1條公仔箱論壇! G& ^( Y  E4 O! x
蒜頭         2粒os.tvboxnow.com' {2 C7 X5 y8 R, x; @
裝飾材料：
0 O5 V7 [( ]' |1 z/ A蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O( `7 k/ V8 P* ?: S
辣椒絲         少許公仔箱論壇  c6 _$ u- [" R8 T
- v5 d$ i4 W2 W# O- i3 ^
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j' V7 t8 q' p9 G! M
韓式辣醬         2大匙
7 I9 W  d$ [* O香油         1小匙+ p7 F5 U: b2 t9 s

7 H6 p; s& F: f4 z【做　 法】os.tvboxnow.com0 g* R# Z# Z- I
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。os.tvboxnow.com* f8 D# O/ w/ w3 A7 R
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
$ Q$ U' e+ `+ _6 r% Sos.tvboxnow.com3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
" ?( D' E9 z/ p3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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1 [. m! A" X  |. d% w' U7 d$ x
泡菜炒年糕公仔箱論壇8 n' y7 L/ z+ e# y
【材　 料】
6 S4 h  `+ |9 F3 U$ }& E1 }" [& V大白菜泡菜         100公克
! x5 S% G. ^5 t' ]韓式年糕         250公克5 f) t& r. p: h  l) I0 |6 a
去皮雞腿肉         80公克
8 h; k$ Y, E) I8 }" `  O/ t& v- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         3根6 z3 n1 b6 J% n# U% f
沙拉油         1大匙
( O' i+ _# ]9 e( q* w" N! `公仔箱論壇水         1碗
7 M- ]  w4 G7 e公仔箱論壇
8 g; @0 |- ~* e# ros.tvboxnow.com【調 味 料】
& z( v! h& G" j1 p( p0 jtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1茶匙
8 b7 Y$ Q# W( W% w: {8 r2 I+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# W0 p6 J/ c: C
砂糖         1茶匙
# `! s; j9 a! L8 N2 [( ktvb now,tvbnow,bttvb3 @( c! R7 w8 F7 H& D
【做　 法】公仔箱論壇  H- K0 T6 n* F) T; U6 d
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
6 ~8 W+ M4 W0 T. S# d* @# @3 l公仔箱論壇2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
! B6 i! S7 R2 G5 [# q+ s: B; L公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
- x, [1 V( r7 o+ @9 otvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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% D4 H9 @/ E' v1 ^
泡菜炒肉片
" u4 G" e/ p5 a. [! T【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z' Q' ~( m0 W; Q+ q5 Y
大白菜泡菜         80公克
' e8 g: w$ x; G! c+ N+ jtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
& |$ [4 z+ \5 o( }8 H% vtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克
$ Q1 o  e1 F' f  r太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T) ^% E# E3 E  b
水         1/2碗
, E: y* \2 k. T- P8 [tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i0 \% U5 C7 t& ?3 i$ z
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O) f4 Z/ G" X: `

8 q5 Z" i$ @! q- h  ]5 Los.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ T+ u+ S$ t$ G. \) U
醬油         1/2茶匙
# ^/ m& ]: q2 m  W公仔箱論壇砂糖         1茶匙
) q! Y4 i* X, I3 ]9 B0 `6 X公仔箱論壇
/ v) i5 K  r" B! s/ X公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克
' D; @; J5 R  p4 n( o: Z" vtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb( D! o; D6 ]- r( N* b) t  N
豬肉片         100公克
. R9 N. S4 q$ ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙& Q& V4 W1 Y* A' Z! r
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H" A( s4 F7 Q; N+ B0 `. D' |
太白粉水         1茶匙
0 _% ~% |4 n7 Z沙拉油         1大匙
7 X& \2 U7 F! r* e公仔箱論壇【調 味 料】1 Y' @2 D( C7 X+ F& ]- {( x
醬油         1/2茶匙( ^7 t) h* N0 w& u' j# d
砂糖         1茶匙os.tvboxnow.com8 z+ j4 P0 E6 ]
! U: |: U8 @# I, }8 l5 L
【做　 法】
; W1 m4 J) `+ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。. t) a$ z) ], u* p$ }& k* k
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。% c9 [$ [. _% d7 V+ M8 }; E& B
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
0 @+ p) j$ i2 a9 e& w4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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公仔箱論壇# X  d5 @" g* r7 E$ W
韓式甜不辣公仔箱論壇, o  S7 F& O$ v: k- W
【材　 料】
2 x: U! `3 @4 d0 H+ l$ itvb now,tvbnow,bttvb蔥燒甜不辣         200公克  M* s' y# [- j4 U5 w; _
洋蔥         1/2個' L' E% {4 S5 S, g
蒜末         1/2茶匙os.tvboxnow.com4 p+ M, v/ J% ^
薑末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^3 L3 H0 r) `- {. x' U( P' U, N
油         少許公仔箱論壇4 |) ]) z" X/ k( _( J
水         100ccos.tvboxnow.com' i; F( p; y2 Q3 a6 h2 S

# a7 i. K( @: x) c& }* t# C7 B2 w# I公仔箱論壇【調 味 料】. {. ?+ z) @3 p& }  _
韓式辣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [9 b! _6 @+ b- ~$ K$ ]+ ^/ l
醬油         1茶匙
3 _& O0 O- Q- R% O9 m公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙7 J% p- w- z0 O2 ]5 z8 f# L
/ g  Y+ Z! A  u+ ~/ N* N
【做　 法】
9 _* ~5 |0 u/ los.tvboxnow.com1.洋蔥切片；備用。
: b6 A# P( L" ]: s8 [7 f+ O3 Xos.tvboxnow.com2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb. D( `) s# ~- d
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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# T" \* `; p7 E, j& `5 E
韓味辣豆干
& ^+ e7 X7 t( b# I; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: J- W* b  p9 Z+ l豆干         6塊3 O7 X+ E9 ]  v  |) g
蔥         1根
7 ~+ r) b2 k  S8 Y: ?& ~蒜頭         3顆
. q2 L: z# s. C* J( t+ T3 Jtvb now,tvbnow,bttvb/ K% O+ B) o. R, \( ]' c/ _
【調 味 料】
. @) Z; @4 I" J+ c" G) A韓國辣椒醬         1大匙- D  c1 C" e/ U4 @/ x2 q1 U1 }
韓國辣椒粉         1小匙( a5 n4 U5 }% q" b7 l4 m& U. b6 G
麻油         1大匙
6 G8 v) u4 r6 R6 w, B7 h& b0 W% Z5 d3 l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ L4 S" Z) w; [0 x
1.先將豆干切片汆燙。
1 m) J9 Z. g+ n- R. \# n9 c/ aos.tvboxnow.com2.蔥、蒜頭切末備用。公仔箱論壇& R9 S# J/ E$ h+ c% G
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
" b, Y; p. a8 W, m& c4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y1 A" U/ O+ Z& S
5.拌均勻後即可食用。

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4 \9 @  i+ _% \9 mos.tvboxnow.com泡菜炒雞球tvb now,tvbnow,bttvb5 e3 O5 ?6 X3 s* {7 `
【材　 料】6 k% t0 Z3 F4 H3 \5 F
韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j. o" r1 C+ _- H3 j' ^
雞柳         4條
3 |$ S/ }4 ~  ]0 B8 z公仔箱論壇蒜頭         1粒% |! s9 h/ j  {5 m8 H8 p7 j5 @* ^
秋葵         4支
8 L/ X$ [) ]- ctvb now,tvbnow,bttvb
6 J! a- l5 {' T2 ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ a% h  A# W1 o8 L+ F7 E& p3 x! u公仔箱論壇鹽         少許
6 ^( e* N0 g% w1 E0 l白胡椒         少許* X0 i) A& |/ D
香油         1小匙
5 V% }( @( P. |6 c* v7 ]糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B7 s) Q  l+ P; x, m5 o" j, ^, x! p

4 E: X5 v3 f$ G- m4 O+ z  ^4 l公仔箱論壇【做　 法】
! u% a% p) z3 n7 f' _8 B- \; _os.tvboxnow.com1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。0 E0 z5 k: Z& }7 ~1 W' n) x4 r
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K& B6 l6 m+ ?) E
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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公仔箱論壇: |9 Y" d% [0 A
韓式辣味烤鯛魚
5 Z) N7 Z1 m0 ~- n2 c1 {: Eos.tvboxnow.com【材　 料】6 G" H1 ^* ]. t8 ^' u# |) d7 A
鯛魚片         300公克os.tvboxnow.com. F3 g: w$ _' f
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t- v) ~" N9 b9 U1 D9 J
青蘆筍         4支
( O: \+ u1 [1 z* I* Z7 ~/ V8 J
  h" ?* W1 k3 ]9 U6 mos.tvboxnow.com【做　 法】
' f7 n; H1 L0 m  l# Q, n; [9 }1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J% T! D! @- y0 {2 H" i
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
/ U" L$ s1 l$ l! o4 _" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
* M2 f4 `8 \' t$ G+ H" ~6 H8 Z% t4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

1 n( _+ B3 }& ?/ ?公仔箱論壇韓式炸豬排os.tvboxnow.com8 r. l* [" [: p3 t: a0 K9 Q- j
【材　 料】
3 t& W+ q" u3 _% i& G: _tvb now,tvbnow,bttvb豬里肌排         4片公仔箱論壇  a& f9 U; V; ?. I  z
低筋麵粉         1/2杯
* J: x3 C% M: `5 Z% Z: X# a: Q( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿炸粉：
( v5 z5 W" c  m3 y. {$ }' Vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1杯; }3 N. D" }: U5 n7 {
細玉米粉         2杯公仔箱論壇/ Y# o' D8 C6 s+ F3 x$ r
鹽         1/2茶匙) z5 d5 a2 L0 i- b
細砂糖         1茶匙
2 V( K7 e0 Z1 L4 f6 k: Q# V0 n8 ^2 R香蒜粉         1茶匙
% d! H3 ]$ }9 Q2 g4 X! c水         1又3/4杯
0 o. X  b, j: @+ G7 w( W公仔箱論壇& q6 F- q9 F5 j2 ]" C" e
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `5 S1 u  Q% {" E. o
洋蔥         40公克
5 [" S2 ?6 w/ P2 j! f5 X) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克
7 h! Q  v  H! ]9 J$ `# hos.tvboxnow.com蒜頭         40公克公仔箱論壇9 _1 ]; v4 [7 l9 t/ g/ Y
水         50㏄公仔箱論壇( T6 z; L: Y8 n
韓國辣椒醬         2大匙2 ?8 c% \% s# o, ]5 t" ]
細砂糖         1大匙
1 x7 d7 S2 X, `; `  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1大匙
: }/ p& y/ j; c% \' W料酒         1大匙5 j8 X8 H5 O0 `3 g. k

9 c6 g- H" I2 M  z, [os.tvboxnow.com【做　 法】
0 d! ]# _! r% w- F9 ^* u1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
: O2 S, `8 [5 d! Q0 g5 ~) sos.tvboxnow.com2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
7 ]& k6 ~( l! L9 _3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
' F" G2 ~  a6 c7 _8 t% Pos.tvboxnow.com4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
! t4 V' x1 S) {* e. v5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

7 c! A8 S6 j1 O' \- v7 x' @煎烤牛肉捲1 }% U! [) h. |6 d4 @6 a6 _
【材　 料】os.tvboxnow.com+ |8 m2 Y* S# X# b" N& d6 q
膳魔師達人原味平底鍋         1只
$ }/ Q" C$ B: H0 S蘆筍         120公克
5 [2 g9 o# ^/ U/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e6 n" [6 K1 q1 O' C* {0 N5 Z, R
肥牛肉片         250公克
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3 Y$ y1 X0 M3 {& |6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5 j6 ]) D; E6 N6 s; L
韓式烤肉醬         2大匙0 r9 K2 D. ?; \% U$ L
蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 y. p* F" g' y( r: ?1 w; c
沙拉油         1大匙
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0 z- C! n( N0 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F# [5 Y6 |; F! M# s
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
$ Q' E; h# V, t7 p2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。tvb now,tvbnow,bttvb) a  C, J9 A5 z! L9 F
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
2 s9 w' f! o5 A9 G& t# h) w+ dtvb now,tvbnow,bttvb4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb7 R' x: {! [2 f; o( n2 [
【材　 料】os.tvboxnow.com) A( v. w7 F/ M  w( I- {4 I
鱈魚         1片公仔箱論壇8 I7 D9 x2 M, F* q# N
洋蔥碎         20公克
5 N% B% X6 I+ ^# P) ?9 Y2 i8 Q5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克公仔箱論壇8 t, I6 u7 V" y5 d9 V
白芝麻         10公克
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& b& [, U1 k1 b2 K! e$ k4 q- G# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】2 \: H( Y- u9 I$ w# W7 d! N
韓國辣椒粉         15公克4 E/ H, V: T4 U
醬油         20㏄
7 M. W; ?2 g1 _3 ttvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄公仔箱論壇. Z1 X  n9 |0 x
糖         10公克公仔箱論壇  }3 [: l- R6 P' b0 ^3 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R  Y+ y2 f* I5 a: O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* r8 A# H% a3 m# b. \6 L, K
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。公仔箱論壇* h. x9 l4 P- i
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。; l1 }5 k+ E1 N
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。