[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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" D- K  M1 ?5 |" `# [% l3 h! c# H1 {tvb now,tvbnow,bttvb韓式 色.香.味 料理食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb0 h( H, o4 y$ R" s4 [

- e! }3 k. w4 r$ v2 B( l各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z$ s, L1 G, l0 `& H

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u& X  f9 }" }, L( A3 r! X( Q
主菜
" R$ j' Q4 @3 ~* v- F
7 R2 M; e+ I; Z" R6 e+ j( U7 e公仔箱論壇os.tvboxnow.com7 ^8 C$ C- R- M
泡菜豆芽炒肉片
1 Z0 }  W+ a9 T公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 R5 n, T- t% O' k+ ^
豬肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb/ R3 ^# n  b- r* ~7 \0 h+ l
韓式泡菜         50公克
+ i7 @  I! o: t) {! E豆芽         20公克公仔箱論壇! I  V7 z" b0 {% s! I
$ O" [9 C. [3 s3 ~
【調 味 料】
! s+ m( J4 d) r1 r* n  }# g8 s& {8 [& [tvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙os.tvboxnow.com0 O2 Y, f5 u0 {* y6 [- N9 T
米酒         1大匙
( V' ?( @. a4 L0 r+ Z公仔箱論壇香油         1小匙
  c9 S! H5 G! `1 ltvb now,tvbnow,bttvb
! Q1 E! m6 [2 P( g' N- x8 F$ N【做　 法】
* U& O$ k/ p  ftvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜切快備用。, l) \3 j4 k6 Q1 u, I
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。公仔箱論壇! P* Z' h* l. ~& Q
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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/ Y! m' S' K$ g0 @) ztvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒鮭魚塊
" ?* N" x; v; @& u" ?2 Y9 A& g( v【材　 料】
& |  C2 {' a- M  M, j* \3 B, W2 z鮭魚         1片# A3 l) Q" W8 s9 ~! w+ A
韓式泡菜         100公克
) x0 S+ q& q, E' E& k青蔥末         1支公仔箱論壇- @: r( Q2 B% i
洋蔥丁         1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb9 H* X# _9 D' \6 A8 `
薑絲         5公克
' a7 o' M0 R* dtvb now,tvbnow,bttvb
5 l7 C- h4 s# i6 r! m7 K0 A公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P7 ]' E/ n  b4 V( X. n8 |
香油         1小匙
+ g, u) p: q' x. X糖         1小匙
4 p; a+ ?+ t' @- Y. x- Y  B鹽         少許$ V% e# O: o: ~- ^, X- b
白胡椒粉         少許
' X: W* N; w  ?公仔箱論壇
- e1 S) s1 g) b* g' F0 \【做　 法】公仔箱論壇2 ]. x+ U- |" D) j! _2 n8 x
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ^6 d" v9 m6 ?) A2 G$ @. v
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
9 j" m! _1 d0 K& f+ N' j8 n3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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公仔箱論壇) p' h' S0 Q5 U6 S
泡菜炒肉片(6)
; V% Z8 D9 K. B. p# V2 d! O# d) v/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# O  |. v* U' P# e$ r7 |1 E9 Utvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克
8 _& }' @/ j4 j3 Dos.tvboxnow.com泡菜         150公克
1 q2 A8 Z/ M& R- a& K9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m! d' j% D1 y- |& C1 k
蔥段         15公克
; x0 @: ?( Y( ?, Qos.tvboxnow.com韭菜段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 B5 |1 |; v) p( L

( D& q9 X2 ?# I: [, \- s【調 味 料】+ H: ?' _3 G0 _! b* M' H/ h
糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?  [0 `3 v/ g, j7 b6 h, E
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) z% s, `( P$ `6 `- S
雞粉         少許
4 x& Z' Q9 N! P6 B; Pos.tvboxnow.com米酒         1/2大匙
' o" V" K/ [- \5 H. etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! q# C; ~; r4 D7 a* }
【做　 法】: ~* O6 R1 N: w0 |' f
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。os.tvboxnow.com5 n# P! b2 a6 q+ T( b  [
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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公仔箱論壇& `- l( k4 A0 t; A0 `
泡菜炒雞胸肉片
- I' e; ~) D$ T* |; E【材　 料】
: L) \. `8 I8 Z$ D" Z$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片公仔箱論壇; Q: K5 k: U* K5 ^/ e* B6 q
韓式泡菜         60公克os.tvboxnow.com. K; H1 x% \: |7 o
芹菜         3支
4 i/ s7 _/ k: f& o, f/ dos.tvboxnow.com蒜苗         1支公仔箱論壇3 S7 S# u0 c5 \( t: |
蒜頭         2粒
  e7 Z! A7 R! u& p: ]* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; D- ^9 t( ]) f, t. ^
【調 味 料】公仔箱論壇: U) p6 ^3 b4 V8 N3 w- |/ K2 t' }
香油         1小匙/ f7 y: k& ]& D2 {$ Y
細砂糖         1小匙
- Q1 }+ U6 z# n0 G$ R' h鹽         少許$ p' H4 U5 u( F; d
白胡椒粉         少許
5 M( x0 s) o# w& T  x$ b1 R0 C/ u- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 P  Q5 g9 w4 R0 ^【做　 法】
. G' D, ^. ?+ p7 g! Y* a公仔箱論壇1.雞胸肉切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y" z7 y% b# ~( t8 ?! v# s
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
1 T! T% z8 b5 ?! [- d9 F- g& `公仔箱論壇3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。3 r; r0 q4 @0 F: H9 s
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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3 S" p6 [; ]9 \$ G2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒五花os.tvboxnow.com- x0 l+ z9 q: K& Q2 c; `
【材　 料】
" C0 I9 T9 S/ n- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片         300公克
$ p2 x. w+ ]- c, r& ]" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         200公克os.tvboxnow.com0 K( h' J1 z* V7 X% X' j1 N! x* x
洋蔥絲         30公克
- l4 R: N0 `2 u( d  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克os.tvboxnow.com+ S& L2 Q' p% X7 ]
辣椒絲         10公克1 u  V  [. ^! B$ t3 U, e

1 ]2 L/ J8 |0 D: v, A& hos.tvboxnow.com【調 味 料】
% w4 G# r# G% f8 t7 x鹽         少許
5 d+ y2 b7 k% n+ q糖         1/2小匙2 l2 {5 n+ m. T: \
米酒         1/2大匙
- J+ _% U8 u$ ]7 ~6 q1 x1 ]os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com' _. i0 B% _6 Y  Y% K) I* j& B
【做　 法】
! L% q+ \% l+ Z8 ~1 a9 y* I: r公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
" m% q  h- ]3 k3 Q5 }. F) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
8 C: N- `6 }' y' L; G# f: i& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L$ ?! b; H" `1 l8 M, t- ^
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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韓式辣醬拌牛肉; W6 H, i6 r! @3 `* r+ H1 {4 z2 H
【材　 料】
& h; v* ?3 y, G3 t公仔箱論壇牛肉         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f' @: l- w2 o. t, q; L5 U
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q% R3 S! d  K- ]4 `& E4 O
蒜頭         2粒
' F: G8 I; c6 k$ \1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料：os.tvboxnow.com! @* L& O8 v8 x1 W. u& ?* V
蔥絲         少許
* J& c" d$ `/ N6 w( h辣椒絲         少許os.tvboxnow.com! n- Y9 ~. B; l, W8 P
公仔箱論壇' i& f! l! g  j/ W7 M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 H/ H) q+ q# Q$ F' Z$ \
韓式辣醬         2大匙
) P$ M4 U1 s  s- K' e" s; U- y香油         1小匙os.tvboxnow.com- [7 z  s' o( e1 x
os.tvboxnow.com" r/ d) S" O  R  x6 Y) Y8 z" u( |) O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' q$ o) b* V3 c9 u
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
$ r' s$ ?6 B# L  n. Mtvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
) z0 z8 |# \8 j4 n. D3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M% p+ _3 _; q/ H( {, [6 r( E
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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泡菜炒年糕tvb now,tvbnow,bttvb$ g7 l& v9 Y* T2 U* _" K
【材　 料】
7 A6 H. i7 J# U  U8 j  {0 \os.tvboxnow.com大白菜泡菜         100公克os.tvboxnow.com) f# G( V/ @: q7 ?4 X$ N7 n4 P
韓式年糕         250公克
7 @6 ?- {! `0 P4 v9 W去皮雞腿肉         80公克公仔箱論壇) r5 m$ k5 d" ?
韭菜         3根
1 V- y0 R+ e& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s! Q7 g/ v. r" {
水         1碗公仔箱論壇/ \7 A7 {( @- v1 q
. M! v* Q0 ^  y- e. ^6 v
【調 味 料】
. e; T  s7 f5 e1 O& xtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1茶匙1 }; o$ F; D" V" M
醬油         1/2茶匙
* e# g  Q" R0 i  {砂糖         1茶匙公仔箱論壇) e- ?0 c& n0 C' E3 z( u- T
os.tvboxnow.com1 y- l* F7 u, s2 S$ q
【做　 法】公仔箱論壇" ^( V7 [" \/ ^) [  r( z
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
' u- K3 O8 \; o7 D0 u5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。% q2 }9 a6 s5 y2 G5 Q) f. _9 d: a
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。公仔箱論壇5 u3 s" z7 m; Z( K! M9 i7 Q! _
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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( Y# N# @# x1 {6 ?  d8 Yos.tvboxnow.com泡菜炒肉片
: P& ^9 h; K; ~/ @( E' O% D6 n% u: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇2 Z8 e0 f+ H- i" v6 m
大白菜泡菜         80公克
) k7 d& A5 h( z# o6 \; S  Wtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L4 }1 a* z. v3 C# }$ t5 r) y) Y
豬肉片         100公克
0 W6 S7 M) H1 g9 @os.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙
* p( n+ h3 L1 m$ ]! M& j8 n& Ztvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗公仔箱論壇: T% ~/ j3 l; t
太白粉水         1茶匙" E7 t  `+ \# ^" ~2 Q
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% H9 b, Q3 f+ l" d+ e7 n% W' U

7 X0 {1 d0 q  Z/ a9 bos.tvboxnow.com【調 味 料】4 l# I( ?( H/ [# T3 a% o
醬油         1/2茶匙
+ i5 V3 k1 v6 h/ o; r6 ^# t* e砂糖         1茶匙0 x5 l) K7 e8 C* G6 V0 X1 h
3 ^5 D. X1 s% f0 ~
大白菜泡菜         80公克7 S/ r# j  H+ A
小黃瓜         1條
- t* s" K& w1 K% Eos.tvboxnow.com豬肉片         100公克6 o! y5 K6 o5 p
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇1 b+ N0 O# V5 @' w1 W. S
水         1/2碗os.tvboxnow.com, @4 ~! U4 T/ z
太白粉水         1茶匙
( f+ U6 _% ]+ u3 G5 g! ~+ b/ _. p沙拉油         1大匙os.tvboxnow.com+ @% H% ^' e  v3 L9 q& f2 V" n
【調 味 料】
" k6 w) {9 x! N& j& Z/ itvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
6 X$ Q! i/ h! c2 g砂糖         1茶匙os.tvboxnow.com) j) X, Q9 A3 P# p- }

# c7 `' Y/ _5 d# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】  A; y/ ?& W7 {! C
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。  V" k) N! o' w7 c5 J
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。6 X" V  g$ ?# A
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
5 d) J/ }; ~' k3 S" e6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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os.tvboxnow.com- J* |& h) t" {+ I
韓式甜不辣% ~3 ^; {$ @$ d, @. F
【材　 料】
# J. ^. C, T% @) g6 otvb now,tvbnow,bttvb蔥燒甜不辣         200公克os.tvboxnow.com+ r# m- e; W5 I$ Y# n; B% v" O+ F
洋蔥         1/2個& @0 r+ O, s  c: w) X( Q
蒜末         1/2茶匙
; w& Y  H* ~, c. {" Z$ `3 Y薑末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a# j: v7 R+ g$ S5 P5 T7 \  n
油         少許公仔箱論壇# {+ |1 n" C# q. w9 e2 L7 L
水         100cc公仔箱論壇% [5 ]$ V  _2 E1 @- s- f
tvb now,tvbnow,bttvb" \' U7 {) e6 {0 a+ N3 Z% [
【調 味 料】os.tvboxnow.com8 P5 G" O  W$ o% I
韓式辣醬         1大匙
  s$ }5 U5 s) Fos.tvboxnow.com醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 w9 }: y+ @1 A' F$ K+ K8 Q
細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }4 N! L! K' p

  M# v3 _. r' J; _$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) O( C! d9 J, X9 S3 J" Atvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切片；備用。
, A/ Y5 \" e3 k" G) W公仔箱論壇2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
# e' U( l( N, ^) }4 e公仔箱論壇3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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os.tvboxnow.com; g% s; `( v# O6 T  ]( ~/ U
韓味辣豆干公仔箱論壇( Q* ~8 t1 i2 v! j  ?! i
【材　 料】! ^$ F! A  @& `3 p  ]/ T
豆干         6塊tvb now,tvbnow,bttvb' M1 |' |7 P! T: V7 R
蔥         1根
: Q4 l: o# @* x$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆) U5 z5 K. j4 D

+ ~+ L" d: T3 }% B1 Uos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com( Q8 K/ T7 z: S( J3 G! K
韓國辣椒醬         1大匙
9 V+ \+ E) n, L  Q& F" cos.tvboxnow.com韓國辣椒粉         1小匙+ `9 Q. o% I1 E1 M5 J
麻油         1大匙
- v: ~2 ], U6 J6 K( w; b5 s3 M7 g
2 A7 L( C: A( J+ y6 Z! p公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com! X( ]5 e. H( H$ K  c7 Y) \+ F6 D
1.先將豆干切片汆燙。. k) x/ X2 N" M8 f) B4 e
2.蔥、蒜頭切末備用。
$ l% k4 `4 E/ E& B* p$ B( G4 z7 vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。tvb now,tvbnow,bttvb; ]8 N4 y+ G" H
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
' m; h& w4 a6 s+ O7 H+ V* C# i8 d5 {公仔箱論壇5.拌均勻後即可食用。

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泡菜炒雞球
0 ~/ u6 X- s, b" P6 Y9 x7 G【材　 料】
, H. }( j5 d& w1 _2 t韓式泡菜         60公克公仔箱論壇$ E) o# W( Z* d6 O6 ?) ^" v
雞柳         4條& r% v) _/ e7 M' f7 @5 W, L
蒜頭         1粒
9 @1 _4 Z: q; G$ O6 u0 mtvb now,tvbnow,bttvb秋葵         4支
$ N: P7 E& Q: }, m/ h7 _; {os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 ]$ G3 l2 l9 [/ N  o/ q9 Q
【調 味 料】
' T3 Q4 M8 o2 @( @公仔箱論壇鹽         少許os.tvboxnow.com2 }! ?7 @8 X: I5 i
白胡椒         少許
2 u4 y6 w( [( k  r3 N, @6 Z' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
6 ]3 X3 A9 m6 `( y# W7 i* ^糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N* D5 A4 z% h# S+ h

+ i* ^, s' \* x4 z7 Q, {  G4 r) w【做　 法】公仔箱論壇# f1 R3 C% u) u1 Y1 p! c* U
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。公仔箱論壇8 Q9 {3 G: z) _# a3 U' @3 E3 W
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
) _; g( [5 W- y9 C8 G2 ]* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

5 m# y3 g4 K: t. h1 _# Y韓式辣味烤鯛魚公仔箱論壇# S, w- V+ [4 J) i) f+ p4 r
【材　 料】
- @& x! j) p3 f2 Ltvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         300公克os.tvboxnow.com% t# T* C0 t( H5 U7 p5 v4 R
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）公仔箱論壇/ Q6 {  A! Z8 o. @
青蘆筍         4支
' R0 D3 W, E* Y" k8 \; Y0 ^tvb now,tvbnow,bttvb# c  m! n" f4 E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ I5 n/ A! v! e
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
! ], K7 S0 q6 \4 U$ g% }2.青蘆筍消除底部粗皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^3 a& h& w) c
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
/ [. B! r5 W1 R: N1 X4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

. L- Z- C) l# B1 J" L9 N( g! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式炸豬排
! h: V" a. M* e3 S6 D( S  d【材　 料】' ^) a- g( A6 _
豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb% W. u# G; w& ?9 s. F! b! r* \, j
低筋麵粉         1/2杯
; J" V6 N& |* P( p. n/ ~公仔箱論壇粉漿炸粉：公仔箱論壇: d& F: l  X9 U5 B# c8 ^
低筋麵粉         1杯8 r, A( I4 t' j1 S$ P
細玉米粉         2杯
# U. W" K: x, k4 n" h公仔箱論壇鹽         1/2茶匙( |: ^# S/ y8 u  K' R
細砂糖         1茶匙公仔箱論壇$ u) `1 O% A& }
香蒜粉         1茶匙
- c7 e  J' R% L" Wos.tvboxnow.com水         1又3/4杯
5 x5 s+ j* [, a, _0 |# m公仔箱論壇
  q" M+ u; J3 D( n, Jos.tvboxnow.com【醃　 料】
6 ^8 N. U# P( M4 T. O9 i" v' D洋蔥         40公克os.tvboxnow.com$ P% \% W! S& K; U& P2 K
薑         10公克公仔箱論壇, C# x5 e; f! b
蒜頭         40公克os.tvboxnow.com# Z! P3 Q4 C+ R' e7 H) m
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?2 H; p' p& O5 ~& m/ p
韓國辣椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 {- A1 R% p7 D
細砂糖         1大匙) K) H# j3 G/ f6 G! q7 J$ y
魚露         1大匙
8 B$ s+ X) p$ {( m; G料酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( `/ l; u7 T# ^8 e

- p& g. p  Y* j. R/ h! N( K( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y, r3 C5 E2 C8 R6 E
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" C5 t0 R3 Y! a' @7 G, ~4 l& j0 e
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
: l7 q; }: W3 n. f& o1 f# g3 n公仔箱論壇3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" v; o/ v" P3 [. a9 t# T( Z$ x4 u5 N" C: V
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。. `' H" Z2 F" O$ P9 k; _* X5 z, c6 ]
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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7 m4 ?2 W# _. @$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎烤牛肉捲
4 k5 f! |4 v! z; M0 L% z8 v6 d公仔箱論壇【材　 料】! j' @& g8 s4 I3 Y
膳魔師達人原味平底鍋         1只
, d$ x, p; V4 f8 p; q蘆筍         120公克公仔箱論壇* f& B% K2 v1 |, r
洋蔥絲         80公克
: M# ~9 K9 J0 L3 f肥牛肉片         250公克公仔箱論壇2 q7 r$ q4 R( ?/ ^+ S: A

) W2 Z/ w1 ~' R7 T7 b+ p- T! yos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |0 f4 F! Z! Q& X! V
韓式烤肉醬         2大匙& W2 w8 ]# K1 E5 `- f& v
蘋果泥         1大匙9 \6 V) H& r, Z
沙拉油         1大匙
; L' [; M+ L4 `- v+ f4 `" {公仔箱論壇' Q! e) M, b- I# e8 P: R
【做　 法】) A6 P  [5 l. O! `. J0 F! b8 ^, P
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。os.tvboxnow.com1 F) l& H1 F. }- e0 \
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
' p; Q; F9 |9 o- F4 ^; I3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
% C. G, S2 C) u  {1 u- B2 Y公仔箱論壇4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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7 U4 T/ V. k1 V9 r韓式烤鱈魚
6 \7 l7 S2 Q% p) z0 Q【材　 料】
6 A* l- p+ o' l- U! X3 jos.tvboxnow.com鱈魚         1片
4 M$ `0 m: t! a# Gos.tvboxnow.com洋蔥碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m( y+ z% v& A# V$ n
蒜碎         20公克9 G) _& B3 f4 b: }
白芝麻         10公克os.tvboxnow.com7 H+ O( c' S( x7 B7 r+ K8 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s; }& e$ G! W+ H2 g
【調 味 料】公仔箱論壇5 e& I8 A& s( ^! l1 W# H2 b
韓國辣椒粉         15公克
3 `, ]7 ~( b0 o& W; m; M公仔箱論壇醬油         20㏄/ ^/ t0 F; g* v8 }% `- w: s
香油         20㏄
2 m' W" ?* J) }+ U' l% J6 L. m糖         10公克# e6 R/ h- l9 C, O1 \

5 Q2 R( `# U8 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& |6 ~6 V4 h8 h# U8 M/ K: U7 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
) G0 r- J  e+ O7 s1 Z8 Oos.tvboxnow.com2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
( e/ F& W* T: }# z  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。