[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

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Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit
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8 ]' Z3 |4 z  M) B+ ?6 K) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾公仔箱論壇' b* c) J) ?( y0 n+ H; Y  C- Z

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各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇2 t; o: Z& v& {9 J' T( @
冷冻冻獻上!!!; t; h& h1 j3 N: n4 y

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; Y& b9 c6 e8 S* q% y! xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ i. y* H; K+ x& h

" H& w6 s8 U: p! Z( hLe Pudding 布丁
0 ?5 e4 G' q  p
% Q8 u0 q/ t3 Z" T1 Vtvb now,tvbnow,bttvb
  ^$ }/ x3 q: t. k- P& q- ~# otvb now,tvbnow,bttvb
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1 N+ p/ e/ ?0 e1 R( A巧克力布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `* A9 a6 c. |& j! ~$ Z! o( c: A
【材　料】
6 o6 @) C: Q2 e9 o  v  b吉利丁片         ! e1 R, c9 N/ p0 {( g7 f5 R
10公克
1 |2 g. m' C5 O  \) B/ ]苦甜巧克力         
' g/ d5 n- u+ S9 _: Htvb now,tvbnow,bttvb200公克, x) }2 p- U& m% P# J* s& `3 D
鮮奶         
/ t$ a: L) x' k! E0 E  u" Bos.tvboxnow.com800公克
: ^8 v/ g7 I  \% v2 d2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m) R1 T& Z- l( F
50公克公仔箱論壇+ ]& T4 P9 q# I' g. V9 t  m; x5 c4 t
可可粉         . }; W- j" j( Z& C5 a
5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 f# E/ c& W6 Q! a  @# r/ C+ t; s( ]
卡魯哇酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n, n! F) R" E& Y9 n4 m
50公克
+ q5 L& b& F$ @0 [公仔箱論壇1 ?2 W$ s4 a8 M( U8 r" O
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k& f- Q% K6 x. H2 g! v
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。
" m) b6 F9 n, J* Y' g& T) W公仔箱論壇2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
: ]* X( g  h6 D% x# u" j; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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8 b' Q9 }" ?# V& }. S# L; N# c' e公仔箱論壇覆盆子布丁2 V, L: H! Q+ v5 ^% l. @
【材　料】
" B# K* A! }/ m' q  A$ n9 {公仔箱論壇吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb8 `0 g2 c7 k& \8 w
15公克
( m/ z6 e0 s' m% N6 x# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
; |' C7 L) X; D9 w100公克/ r3 Q4 C( i- W: m3 ?7 c
鮮奶        
6 \" o% r4 y) S; D8 D" z4 a公仔箱論壇350公克5 H) u% ^6 B* w" ~+ Q( F8 q; b
細砂糖        
1 m# w. U' t0 P* Y% {; A8 ?120公克
$ ]% r( O2 v/ a! P! A' k7 T覆盆子庫力        
9 D$ l: t9 w8 l1 [1 J% o150公克* n$ A) @# K& d4 C& N
       
) i; k  ?* e' c* r( |6 {' S; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 i% ?  u3 K( n2 nos.tvboxnow.com1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
( G4 U( X8 {! \3 d, Eos.tvboxnow.com2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。! E, Z1 J$ _! P$ J. x2 T
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
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【備　註】
# g& l* \+ s1 y8 ~8 @2 F/ q  M- a覆盆子庫力的製作os.tvboxnow.com0 i+ m& G! h, o7 T/ e2 q
材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克公仔箱論壇" h8 C  c1 z5 {/ K. Q7 n
作法：os.tvboxnow.com2 B" L& N7 Q: j- D% @& j
將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]6 M1 L  l' M  j
咖啡布丁
4 f+ Z3 r2 w/ @5 ^) {【材　料】0 y3 v3 e9 p# j% o" e
細砂糖         8 ?1 s3 B3 H7 j# `6 x0 R! p
61公克os.tvboxnow.com/ n2 e( h$ @& o
果凍粉         
& G4 p5 R- ^' P/ q6 Z16公克
' ~& T4 M5 [+ y& r' B* [  a溫水         os.tvboxnow.com/ q7 B4 @5 Q2 O1 g
304公克tvb now,tvbnow,bttvb5 T7 E' U( k3 j
咖啡粉         
& |  D- Y2 N1 j1 l' ?7 }10公克
% Z- x' M7 B2 N7 E9 o" [' P/ b0 j蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb1 {8 ]7 M& P+ T! ]3 L, F* }
40公克os.tvboxnow.com! D- u$ ]& s7 L) I+ J* c
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ P- S! Z7 p5 x. V
202公克tvb now,tvbnow,bttvb( H  j% o7 }, ?$ K( A
卡魯哇酒         
9 w7 N, f+ [3 Q' V1 F$ y, ?; u/ s$ v16公克公仔箱論壇$ `5 e6 P# l  v
        
' P. u' [0 g4 u- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% @) U7 c8 \. `4 E0 ]& w公仔箱論壇1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。* r& v5 l- y5 F$ j! o! U9 v
2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。% p$ X7 J: z9 B* ^
3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。
& w. H# u- Y5 p1 g: n9 `2 C5 ?4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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* B" u1 P/ C/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻布丁1 p4 u5 m, C5 t; V
【材　料】
/ U7 ^' H6 \1 h$ I; }tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         公仔箱論壇0 j7 @' q9 X% _
21公克tvb now,tvbnow,bttvb- Q" r. I! n3 Y& }% U
動物性鮮奶油        
' M5 M( Y+ P+ Y/ Tos.tvboxnow.com235公克
& ]. N" `5 Q% K! A* a: _) Aos.tvboxnow.com鮮奶         公仔箱論壇+ H" t# K4 A1 E/ l0 `; I- z+ |
586公克
. F1 M2 j" l% j, ]! {1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草棒        
! I0 D! o" T" [% ^1 w公仔箱論壇1支公仔箱論壇1 P' r% f+ B# X  C- n9 s8 i9 {
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) D4 z, R" [) i
117公克2 |9 B' W# n7 {! S5 C& \6 U4 p
芝麻粉         . J* [2 o0 k$ J* G) N' w
141公克/ l# w5 c: D4 B( r% O
        7 s' r8 B$ ]2 d: @% Y
【做　法】
0 V* x  X" l! Z9 ?# Z0 l) S/ V* j1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
3 G8 a! [/ r4 V+ o2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
& k+ G( e4 s7 z3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p! e1 F5 A, e3 d4 V0 q4 E6 U
檸檬布丁+ B& n) h% O5 W
【材　料】/ I2 w6 d9 b2 G$ e% i4 f2 x. b
果凍粉         - i6 J- u  U/ H' U; |' `
15公克' ]0 |+ E# u4 W' \" W$ l/ E# L
鮮奶         公仔箱論壇" L  p) D, q* k, I' i' b1 q3 V
973公克2 V6 O' C$ h+ |9 K; N2 V
細砂糖        
  D0 ?" }: U  Z# n" P& ]os.tvboxnow.com87公克公仔箱論壇+ h& i3 z) I. |1 k/ @& V
檸檬汁         3 A& Q, a0 z+ ]3 P$ H1 s
29公克
: B* n: M9 D9 X3 f' x9 e公仔箱論壇        ! M( A  }/ a, Y3 m3 V) u+ C
【做　法】公仔箱論壇8 l6 m  s0 v; C& N
1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。' `- S4 u1 a0 a' Q3 }! x
2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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公仔箱論壇0 w. O, u' ]( z: y! w4 C
乳酪布丁3 k. J  v" ^7 A% W
【材　料】
" E8 ~) _4 G. n. z/ }/ i' Y吉利丁片        
* z4 M0 u* r3 @* T- Vos.tvboxnow.com10公克
6 J7 O2 q8 X' }" Jos.tvboxnow.com鮮奶        
" }2 W0 I+ O9 H5 C4 l9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500公克8 o# x% b% j4 Z8 q- ^, t& Q, t7 _
乳酪         , D/ n* e2 N* r# r2 {2 J
250公克
+ b% e+ u  j! c; |" _9 F+ O" `4 Z  ~公仔箱論壇細砂糖        
- K/ ~: j1 D# L7 w; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克公仔箱論壇( d  J- A  F! x$ ?$ |0 s
檸檬汁         os.tvboxnow.com0 U6 q' J$ p5 `2 [% ]
40公克
/ v( J4 C- B+ r0 R1 g. U, e0 G        公仔箱論壇! b, q# z, H* Q, T( I& c0 H( q& o9 r
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 E! ]: C6 ~7 L) j" C
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
1 j8 ]6 b/ y  S6 E! z) ^# n公仔箱論壇2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
1 a* S3 b& S" f- Utvb now,tvbnow,bttvb3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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" y$ S/ T) u7 T' j! ^$ Y
抹茶布丁1 q3 X, {, d* \/ {) n9 y# e
【材　料】" b2 u( i8 g# V$ _! O- v
吉利丁片        
+ W1 }/ w* j; ]! n# H' [3 @15公克
2 t8 o- i, f0 p% S, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
7 i8 G9 w; y+ q$ q! E公仔箱論壇185公克公仔箱論壇  J7 X% c7 l: u* L
鮮奶         . k( @9 p# Y; _$ J
637公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q, m$ \- T" z# |( I
細砂糖        
$ e4 a8 h7 ~8 c9 W" w3 V8 n55公克0 q! K. Y* p2 c1 J
抹茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 h  O, C/ k/ Q: N4 I9 T1 o3 E
13公克
* p" q9 v9 C1 L# t8 [tvb now,tvbnow,bttvb冷開水         tvb now,tvbnow,bttvb  i' w6 N, X7 z6 x
89公克
0 [% l3 y) s* Y# Q. h2 ntvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇, X1 R$ A# [6 b+ u" Z% Z
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& B$ \( L8 s" ?+ ~* z2 d6 ]7 U
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
0 c: L% L; ]+ e8 o2 Y$ Q' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
( y" j$ V0 o. E* e. x% h3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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9 y& w* ?$ [" x& w2 d5 C地瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb- F/ b4 R4 o* X0 A4 D" v4 Q% _
【材　料】
" r4 c6 E) h) ^1 C: ]牛奶        
5 A& J9 F! [- M4 oos.tvboxnow.com313公克, X; k5 Y/ h% h8 l: a: l) X9 ?4 A% X
動物性鮮奶油        
8 I3 `4 }# a6 c6 W  U; }6 d- z! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。188公克$ }4 ^6 B6 d" V
細砂糖        
. T6 h: P6 |, s157公克
: [: r! n# b4 I公仔箱論壇鹽        
% U. K- x! A- }, `# E3 j$ K' \tvb now,tvbnow,bttvb3公克os.tvboxnow.com) ~. G9 n+ M" ^1 p: d( F) h
全蛋        
8 L; F  N2 o' H& G: p. m: K( u" N. y250公克5 }$ s" E- h# A* y1 ~
蛋黃        
5 }) [1 ~. ?2 C9 B/ v+ ~: t' J63公克
( y5 p9 v  ^! g! ]4 h地瓜泥        
0 C- `6 w- P& b4 n+ O! Y6 H188公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O* d( _' X2 o' n
        tvb now,tvbnow,bttvb* W' ^# n1 U: }( }" X; @/ O/ E
【做　法】
) f8 [" e# P% Fos.tvboxnow.com1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \' B1 \6 n5 F: |9 c3 s
2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
: m" k6 N) `0 c$ l1 S3 \- hos.tvboxnow.com3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
' c( A/ H, s2 T, q! o7 t! N$ f, Y- N6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P( M& D9 ^  W
5         步驟：
6 K0 u9 D3 J  G! X+ `" Cos.tvboxnow.com1.將地瓜泥過篩。7 o; d! s( V2 y
2.加入牛奶一起攪拌均勻。
8 W# N) J; ^8 Q* U/ K/ L3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
4 x, ~6 C2 S0 E$ h2 D4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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5 \( ~9 R% O8 b4 z  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜布丁os.tvboxnow.com3 B9 |; q: j6 ~; X3 q" N- M, A0 a+ Q. l
【材　料】
( [6 @% v0 q  h, @# q- M牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o% F# r; ~+ F# j+ }
296公克
1 g6 s; Q0 J/ {4 Fos.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
+ ]$ ]. b6 M- z9 M' C7 R$ P$ _公仔箱論壇178公克
" i( `  F2 J* O$ ?! b細砂糖         - M# H6 N; W! X
148公克
! w5 j2 S1 h* ]$ p7 Z鹽         公仔箱論壇/ T+ t6 ^3 Y9 I7 S, {
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~) {, G6 q: P5 G5 i3 M
全蛋        
+ G+ l7 r7 z6 d* G% C, D* Ktvb now,tvbnow,bttvb237公克os.tvboxnow.com9 c9 g4 R) a, I9 l
蛋黃         公仔箱論壇: d/ L  @5 M, |$ q" i
59公克
; |" E5 g& C( v3 C公仔箱論壇南瓜泥        
# @2 O) g4 u. w5 J' _( Oos.tvboxnow.com178公克
3 X& Z8 F+ e5 Z, H, L( |( l3 x公仔箱論壇碎冰        
/ S& {  T( d$ C5 Y! `/ E( a7 hos.tvboxnow.com少許
6 g% _' B% C2 U1 O7 y6 g9 q* Uos.tvboxnow.com        os.tvboxnow.com+ k, A4 Q, z( F
【做　法】os.tvboxnow.com, k8 d9 J* X9 Y* e, {6 g
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
; R7 N5 B0 C7 O3 c公仔箱論壇2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
$ A% `( K$ W" Z6 q) B$ R2 n3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。7 [' p1 y% Z; s; V/ i
4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

BeiDouChef

& ?7 X9 S: O) x
脆皮布丁5 e! O. l7 x/ d6 G% G, a
【材　料】os.tvboxnow.com2 q) E) k& J5 e+ H  ]3 b
牛奶        
$ W, d  w9 {. t4 B532公克os.tvboxnow.com$ y8 d, z7 t: f6 U  P
動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com9 Z2 o! g, i+ K& W2 \) Z
133公克
! @& G8 L* G, Dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
! I% m' o$ y/ Z, z+ ros.tvboxnow.com166公克
" {3 u/ @1 N4 Z' C" d" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
7 ], a2 v# U4 s& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克os.tvboxnow.com1 S9 P. R5 l! L
全蛋         os.tvboxnow.com$ l$ M# o# M% a4 F& c" r8 T0 e8 \
266公克公仔箱論壇" S# }7 h" ^) P# E( d" Y2 E/ P4 i. y
細砂糖        
8 _" M: y' l) R) i$ p: ~  mos.tvboxnow.com少許os.tvboxnow.com( i) _3 U$ B- N% j% A$ q* H" o+ Q
糖粉        
& D1 _& B( _) Yos.tvboxnow.com少許公仔箱論壇. m  B, H8 Z* G& J; [
       
0 o; }/ B& c# m% d" l8 q8 f" {) Vos.tvboxnow.com【做　法】& q- k" O) s# o5 |
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
7 h# a/ o2 ?0 ?! v0 e  q1 a! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
: {3 {  Q7 ]0 T7 zos.tvboxnow.com3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。4 a0 c4 ?& Z/ B$ u
4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

BeiDouChef

' c& Z  j, X0 A/ |4 Z$ _  }# y鮮奶布丁
4 ^$ s" ?! T, C# M5 x: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇0 @/ a+ \6 n. x' l1 z4 S8 z
鮮奶        
$ V+ L7 U/ ^) O+ r5 Xtvb now,tvbnow,bttvb1350㏄  Y% q( {' W; W
細砂糖         0 D" x& S& M6 E, B- O
120公克' s& J1 L/ s: n8 g
吉利丁片         6 n2 ^, s' v* {' r9 E
15公克
  W+ P2 |$ s! a       
2 J" S3 q& f8 G  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! O% B/ l) O4 ?/ o  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。os.tvboxnow.com- v* S- U6 ^) S
2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
/ s& x+ z) D4 c9 D" Jos.tvboxnow.com3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' Y7 ~+ E" u( e
雞蛋牛奶布丁
0 [" z) S% h5 E2 V' u% G! R0 P公仔箱論壇【材　料】$ E$ H/ t/ ?8 f% c4 ^
果凍粉        
; U. p" [7 V1 {% Z% m1 N35公克
$ i1 g$ m8 f" O' B6 ~公仔箱論壇細砂糖         , X* W4 y1 R& G' f* g0 v
53公克
( E0 _9 \# }" y8 k1 o+ ?- Z/ q4 q- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 [( s3 H' W# J, L- R3 ]
178公克tvb now,tvbnow,bttvb( h. ~. ?! q* W1 J
冷開水         公仔箱論壇1 X0 [; k' C; d
86㏄os.tvboxnow.com. c. _4 N" B: }# f* y
牛奶香精粉        
, }) r' Y/ `+ Z  d, b% ]5 M; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。26公克7 v: _2 i2 W$ {9 j
奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z" I0 s# B  m% E$ E% o
53公克
' X$ X6 o- `, o% l# O# Z' D! m* o公仔箱論壇水         os.tvboxnow.com) k  N' _1 P% f6 y) ~  V
614㏄tvb now,tvbnow,bttvb( z6 k# t" W) a8 h. i) E
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb( T  z, J8 |, i$ q; M5 }" {
55公克
; I( @# n6 @8 \' r1 O焦糖液        
/ d5 b# ?. v1 Stvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇8 K  ?2 v# T+ M# w
        os.tvboxnow.com" y8 }, P' J# |( F8 @2 Y* ^
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' e  Y# Z0 \6 l- e3 _& A8 y+ f& w
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。os.tvboxnow.com1 r/ J. c; u: [
2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。
- R0 b  m# {1 t0 z- ztvb now,tvbnow,bttvb3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
: m' [' e# N3 m# F3 s( etvb now,tvbnow,bttvb4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。os.tvboxnow.com) |3 B. T7 T( A5 \
5         加入蛋黃於作法4的材料中。tvb now,tvbnow,bttvb: t" G$ w* z, t9 \
6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

/ `: I- X+ [+ Y: q7 a公仔箱論壇蒸烤焦糖布丁
; }9 k& m% ~" j" J8 uos.tvboxnow.com【材　料】
; b: N9 O5 g( [牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb' Y6 D1 H) |2 _& _
532公克
/ a% v$ M- @2 E3 b/ T9 a- Gtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         公仔箱論壇# `4 k, W$ Z6 K6 v6 S7 l4 ?- b
133公克
3 p4 A/ O! w9 M" L" v公仔箱論壇細砂糖        
3 S: v; U2 _8 r, j0 Oos.tvboxnow.com166公克
9 U, X% N# x- }6 X% X& V鹽        
. N" K! X9 L) S0 r+ e4 Ktvb now,tvbnow,bttvb3公克' k" G# t% q# r
雞蛋        
; v) d& Z4 O) r' O8 d  {9 k6 t7 Q266公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o! p" j/ G8 V' r
焦糖液         公仔箱論壇% P' @; @# n3 B1 s: ]. T, E7 H+ s' q
適量
: l3 g& D& O* R1 i0 }: ztvb now,tvbnow,bttvb       
' S8 f8 ~" s% b* _6 z2 E9 d# z* i【做　法】
4 `) [8 L8 N8 l1 X/ o( v1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?) h( X9 t# _# L, |
2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。os.tvboxnow.com$ g4 l) |0 f. i: n$ Y! ^! Q
3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。
9 m6 H& O& u) H$ x; Z& k8 Otvb now,tvbnow,bttvb4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。
7 h. z' W8 O+ p6 ~4 {! B9 ~os.tvboxnow.com5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。公仔箱論壇1 Z2 X2 |2 P4 J& e$ {
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。; k% V( J& ^2 M2 C1 c. h6 y1 o
7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

BeiDouChef

. O( `) ?2 r4 }0 G, N  Q1 v* \; _黑糖蜜汁淋芝麻布丁公仔箱論壇. ~- j, Q: q+ G+ E! Z; l& o5 n0 J
【材　料】公仔箱論壇8 S6 z% A$ Q2 v8 X+ c
A.牛奶        
; |8 K2 e3 @8 ?! a. C6 p300㏄
- C9 X) H# y% f2 I9 _9 a　細砂糖        
% m& M* b) B  C4 z& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
8 @1 ?, [1 ?' q$ I　鮮奶油        
, |- j& {6 Y1 y, D) c  x3 P' Pos.tvboxnow.com150㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 L6 ^- A4 f1 X- h
B.芝麻醬         os.tvboxnow.com: E9 @6 |( C$ {9 w3 e: ]! y9 i
60公克
% |) r, t4 A0 \: _( p+ C! Q6 f" T% V　吉利丁片        
, h( A1 p- b4 z3 m' U/ Y0 ]公仔箱論壇15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 b) r, R% \' n7 \
C.水         tvb now,tvbnow,bttvb# M6 [* h9 [! a4 `
35㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l6 u, `% Z# P! Y" t) W( @1 l
　麥芽糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O0 D% b9 a& v7 ^7 W: P& f0 s9 a
20公克公仔箱論壇" S$ c, d0 R6 Z& m; e, W9 N% w% R
　黑糖        
/ i: H* _; ^+ m( R40公克tvb now,tvbnow,bttvb. ?3 Y$ {: [& w/ q7 d3 `/ z* N
D.蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb% c6 ]& h* t) u0 _2 I# `
10公克
! C$ O# J/ t1 C+ j       
% @2 w2 ^! L3 u9 x【做　法】公仔箱論壇; m& }: A  v) E4 I5 f9 \6 \  t
1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
! z; C; c5 e0 N2 D* B6 M" Pos.tvboxnow.com2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ v; J2 F! v; h
3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。os.tvboxnow.com4 r! Y5 Y; O  `& Q
4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
) S8 m7 k, [* G, e5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

BeiDouChef

: z. n" D% S/ }- p1 R5 U
紅酒布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^% \5 g$ j# X$ x& p
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 q: v9 M  N2 O  Z6 v
動物性鮮奶油        
4 U# L3 r& g( }185公克$ u7 u$ |7 \0 r  C0 n) p5 q
冷開水        
* k. H" z/ Z! {5 V- D$ H+ K; C  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。89公克  `. B$ L% a  h+ M
鮮奶         os.tvboxnow.com& Z$ o- M& G/ g1 ?
637公克
  j/ L) |* Q5 G9 o' n+ D公仔箱論壇細砂糖        
, E' u: v. W; x5 L' U3 k公仔箱論壇55公克
# e8 U  N9 s4 ]6 a. ~  }) ^! X2 t果凍粉        
2 P$ ], q" {$ r$ M% [0 tos.tvboxnow.com15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s9 y" ]8 D9 H, K' |9 l
牛奶香精粉        
" ?: Y' {0 ~3 }3 I7 }8 \) ]5 etvb now,tvbnow,bttvb27公克公仔箱論壇8 _3 y2 }/ r# k4 }2 i: Y, m
蛋黃        
; |9 z; Q# x2 g) z+ C/ Jtvb now,tvbnow,bttvb57公克
8 |+ d( z4 S/ m' c2 u9 p紅酒        
9 _! J, |8 R7 O' B' L8 [. j13公克os.tvboxnow.com8 L1 H5 i8 ^0 i1 F
玫瑰花茶         公仔箱論壇4 H( d! x, x" h/ c, j
適量公仔箱論壇$ z5 P) h% e, Y. x* G
        4 V8 ~$ c0 Z- {4 b
【做　法】2 j; y/ C  s( B  K! N7 H1 l
1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。
6 i7 L: K1 L, X5 f& r6 N- D8 u$ L5 g2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 k3 |# \3 T; X0 z
3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
! n# ]" J  c: a- T4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。