: H* I2 C: c9 `7 t西米露搭配上不同水果，可以創造出不同口感。（圖：星洲日報）
: `: b2 Z) f( H; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; L6 D/ k* N4 [# Q% l( e沒有甚麼東西是一定一成不變的，懂得變通的話，即使是簡單的水果也可以變化出無數新點子！os.tvboxnow.com( I- X$ }* c) H1 D
- F7 @& i7 u+ S( X9 R3 gos.tvboxnow.com思變者還不只是創造新點子，甚至會將點子變成一門生意，進而讓經營十多年的傳統小生意走向現代化。
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7 L' Q. n8 q: Z* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃淑芬和黃文莊夫婦及淑芬的表弟許佑銘就做到上述兩點，他們結合各自擅長，為簡單的水果注入新生命力，成為各種水果西米露，並加以發展。
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; F$ u$ L# {: @6 R+ w1 |7 s$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從傳統變現代化
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! ]8 j+ C) r% P4 h3 f- A他們生意的前身是非常傳統的小生意，將小客貨車駕到夜市開檔。經過多年努力後，今日終有成果，開始走向連鎖式，這一切都是13年前，黃淑芬母親敢於求變的決定。) }+ I8 ^8 g- e3 g
- D7 j8 o# t/ y4 q3 Z2 ttvb now,tvbnow,bttvb原來當年黃淑芬的母親喜愛到亞羅街一間香港師父掌廚的酒樓用餐，並愛上那時本地只有酒樓才能找到的西米露甜點，並向師父請教後發現攪拌機可以攪出冰沙效果後，靈活的腦筋急轉一下，為甜點添新意，終令他們研究出使用不同水果的西米露。os.tvboxnow.com. v7 q0 a! K; w& d/ T0 y' E
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十多種不同口味
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3 q2 S/ ^9 Q c" j* |" h2 Otvb now,tvbnow,bttvb黃淑芬母親再從中變通，竟變出十多樣不同水果西米露。多年後，黃淑芬和丈夫接手，兩人經研究後，再變化出更多不同口味，並朝向連鎖方式經營。
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3 h/ Y. E' L B- \tvb now,tvbnow,bttvb與此同時，許佑銘說，在作出更多的新變化後，水果的變化多了，至今有逾20種，而且在新管理手法下，也逐漸擺脫傳統的影子。tvb now,tvbnow,bttvb6 [* X0 V5 w& I2 z' R
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他認為，水果雖是很簡單和健康的食品，可是只要肯加以變化，它可以有很多用途。 |
發表於 2010-10-3 01:43 AM
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