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[健康食品] 水梨潤肺、生薑暢循環!中醫師2道湯品止咳通鼻塞

早安健康/陳峙嘉(雅丰唯心中醫診所院長 )
2 f" B5 c) G( o5 R9 _5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w* ?) f1 z1 ^9 k) j公仔箱論壇適應症|變天就鼻塞_桂枝蛤蜊通鼻湯
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0 J. _) w! f/ G( P0 _$ z$ ]& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量:2-4 人份 tvb now,tvbnow,bttvb! E+ ^% b! F8 X& V' J2 M
烹調時間:30 分鐘
, s' p1 ~! z- k& N9 |' l5 ~飲用時機:白天喝 1-2 碗
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6 g3 u  _" T0 O( Q' a公仔箱論壇根據統計,台灣大約每三個人就有一個有鼻子過敏的問題,小學生更是有接近一半的人起床或是變天的時候,就會開始打噴嚏、流鼻水。
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. m* O8 y% y. V. E9 R5 X1 X# _" W公仔箱論壇鼻子過敏的原因很多,有些人是因為過敏原,例如:塵蟎、灰塵、或是花粉,而引起鼻子不舒服,只要遠離過敏原通常症狀就會減少很多,有些人則是找不到明顯的過敏原,而是因為環境溼度、溫差變化太大,引起鼻子的不舒服。 / Y, w& O- K3 J+ Z" ?
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以中醫的角度,氣虛的人對於環境比較劇烈的變化,身體調適的能力比較弱,肺主皮毛開竅於鼻,就會表現到鼻子上來,除此之外,常常感冒或是感冒後期身體沒有恢復得很好,風寒留在體表沒有離開,一直對身體造成干擾,也很容易一吹到冷風就打噴嚏、流鼻水。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }6 t9 q6 n1 I3 n$ b; q

8 F) k5 ^5 k+ c3 X+ C- _# C食材| os.tvboxnow.com* A7 e- ~4 G8 `" h
蛤蜊 20 個 公仔箱論壇1 I: D+ z) w2 l: @
生薑 30 公克
- |6 C# s* \1 b% w+ _, c$ ^: g, N7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2 根 os.tvboxnow.com: U& d7 n4 \- |* W( d
公仔箱論壇2 L5 N* r4 \+ F. e: ^$ h! O. M& D
藥材|
" g/ o3 ^" E7 ^" m4 D9 K( qos.tvboxnow.com黃耆 10 公克 os.tvboxnow.com- d, r! ^$ t9 ^: x
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將蛤蜊放在鹽水中吐沙,生薑切絲,蔥切掉綠色部分、留下蔥白切段,黃耆、桂枝放入紗布袋中,備用。1 r- \4 q, G9 C& X( z
將中藥包、蔥白、生薑放入鍋中,加入 1000c. c. 水,以大火煮滾後,關小火繼續煮約 15分鐘。5 n; ]8 N( h. u" `: k5 }8 ~
將蛤蜊放入鍋中,煮約 5 分鐘,直到所有蛤蜊都打開,即可飲用。
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  e) a# R+ l& h0 n/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食療重點
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! ?" t( B7 Z6 P( m% n2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k6 N! c, f7 `2 k* ]9 \; g
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桂枝
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$ u6 |' g, v5 ^tvb now,tvbnow,bttvb可發汗通脈、推動人體的氣血,治療「鼻竅不通」的效果很好。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L& Y! W4 r& t) B6 F9 G3 n

. s% l+ x/ Y* A9 k5 U3 X公仔箱論壇生薑
) V" r5 C* U1 }) e  A公仔箱論壇生薑含有「薑辣素」可促進血液循環,驅寒效果佳,能改善手腳冰冷的症狀,有效打通體內代謝的阻滯,是食療不可或缺的食材。
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; |" W& s' O' C6 Q0 u) ^" }# c+ ftvb now,tvbnow,bttvb溫馨叮嚀 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f, w) A% {2 @' s" b* `0 q  T2 \
這道湯適合因為鼻過敏引起的的鼻塞、打噴嚏、流鼻水,如果是感冒初期、或是因為感冒引起的鼻子症狀,可以將黃耆換成紫蘇葉。tvb now,tvbnow,bttvb6 M! c( Q' V6 a1 C
鼻竇炎、黃鼻涕,不適合飲用這道湯。
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& z# ?4 R8 E, |% S1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適應症|喉嚨癢又乾_百合水梨潤喉湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C, ]6 G; t" |4 @3 N! u, d

  F3 _, G, m. W份量:2-4 人份 os.tvboxnow.com6 m! y) e' R, K& o
烹調時間:30 分鐘
+ v3 |/ P& S. F) l0 Pos.tvboxnow.com飲用時機:喉嚨不舒服時,一天可飲用 1 ∼ 2 次tvb now,tvbnow,bttvb# n8 e6 `* @& \4 W

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俗話說:「醫生怕治嗽」,咳嗽真的是個很麻煩的症狀,有時候感冒的其他症狀都好了,卻拖個尾巴一直咳、咳不停,中醫認為「五臟六腑皆令人咳」,可見咳嗽的原因有多複雜。
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6 _' y3 Z3 L3 I* u3 B& b不過我們還是可以將咳嗽簡單地分為兩類,一類是寒咳,咳嗽的聲音會比較緊,痰白白的或是水水的,身體會比較怕冷,寒咳的人可以吃點溫熱的食物,像薑茶或麻油桂圓炒蛋;另一類是熱咳,咳嗽的聲音會比較粗,夾雜很多痰音,痰會偏黃或綠色,身體會覺得有點發熱,有時甚至會喉嚨痛,這一種類型的就可以吃點偏涼、化痰的東西,像是烤橘子或是本篇介紹的百合水梨潤喉湯。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U" n3 i5 Q  }8 Q

/ m- i8 k5 A8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材| os.tvboxnow.com; E9 F9 \# I! T- d
水梨2顆 6 u! o" O4 p% i- j: G0 Q' e- x+ z
楊桃1顆 os.tvboxnow.com9 u! }9 M; U9 m3 V4 z" V$ h) l7 p+ Q
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百合 20 公克
; p/ X8 K' _* A8 @8 ~: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙貝母粉 10 公克 : ]5 H$ ^$ L& ^# l- @% i

, g7 c& ^, K* ~6 A7 e7 J水梨、楊桃洗淨後切塊,備用。
* n+ U- b/ g4 R2 b6 i! r" x1 N) @! ios.tvboxnow.com將水梨、楊桃、百合放入鍋中。
9 i/ }  ]" X$ X3 i4 @# jos.tvboxnow.com將鍋子放入另一個鍋中,內鍋蓋子半蓋,留一點縫隙。
" |9 D' i: G: v- x. }( c) h外鍋加入 2 碗水,蓋上蓋子。
. O2 ?" V. @( Y. _/ T+ S9 t, O7 W7 Q公仔箱論壇先用大火隔水加熱將水煮滾後,再關小火繼續煮約 25 分鐘。- Z  m% `0 G3 N* ]" q+ \/ p
將內鍋中的湯汁倒出。
* w$ x6 R7 g* ]! [/ {. h% o  F飲用前,先在湯汁中加入浙貝母粉,攪拌均勻後 趁熱服用。公仔箱論壇. p: l7 K& i* K2 a8 a5 b% u. Y0 w

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$ Q& V- k0 z5 h- L# S1 u' U) [# }公仔箱論壇水梨 os.tvboxnow.com/ A3 F% \3 @7 [- T* L. \  y
本草綱目記載,水梨的果實、果皮都可入藥,果實性 縫隙。 涼,味甘、微酸,有生津潤
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溫馨叮嚀公仔箱論壇3 l' d5 i. D5 ~+ M
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楊桃的鉀離子含量較高,有心臟、腎臟方面疾病的人,不宜過量食用。3 N: m: M* B% Z% m( _! ^
水梨的果皮也可食用,性涼、味甘、澀,主功效是清心潤肺、降火生津,可用在感冒咳嗽、黃痰、口乾舌燥等症狀,因此在製作這道潤喉湯時,會連皮一起燉煮。由於水梨本性偏寒,用在熱咳、黃痰這些偏風熱的症狀上,效果較顯著。
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  • soforlee

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