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[健康資訊] 洗菜心 浸鹽水除蟲

洗菜心 浸鹽水除蟲
8 n" M. c: i- ?( u0 p [/url]廖教賢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |2 U) x( w! T/ n! ], \# [
擔任 IVE酒店、服務及旅遊學系中菜廚藝導師公仔箱論壇. A5 ], V# O6 Y
別以為洗菜好容易,好多人怎樣洗都有好多沙,還有菜蟲,應該如何清除,就等廖師傅教大家啦﹗公仔箱論壇: D2 e' O\" m8 R) M5 A

  B5 \) B4 u1 e* L# r# f6 A1.先洗後切菜買回來後應該先洗淨,如果先切後洗,菜的營養便會隨水流失。
. A1 s  f4 S2 U& s  w8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v- f. R% i! a4 ntvb now,tvbnow,bttvb2.浸軟沙除[url=http://202.85.162.86//images/apple-photos/apple_sub/20100519/large/19ft28p.jpg]
將整棵菜放入水浸約 1分鐘,當菜吸收了水份,菜葉與菜莖之間的空隙膨脹,中間的沙石會流出,之後再用清水洗淨。公仔箱論壇( m+ w2 R+ q$ A# z+ S3 q* o

# O6 O, c, O4 S8 h# @os.tvboxnow.com3.鹽水除蟲當洗淨表面的泥沙後,就要用鹽水浸 30分鐘,將菜蟲浸出來,菜蟲死後會浮面將水倒掉後再清洗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _: n- k( V2 }
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4.多葉洗幾次視乎菜的品種,菜莖較大的較乾淨,清洗兩至三次便可;但如菠菜及莧菜的菜葉較多,會包着許多泥沙,則要多洗幾次( `0 v7 x& ~7 g% ^

; \0 E1 I' C' ytvb now,tvbnow,bttvb5.花藏農藥必摘菜洗淨後,先將被蟲蛀了洞的爛葉及枯葉摘除,而菜花中可能藏有殘餘農藥,所以一定要去掉,否則對人體有害。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y. J* P: H1 W2 S6 a
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