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[食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論


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『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘,一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟,最想去的是一些大城市。
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  A/ J" P1 r+ z' r- N0 {os.tvboxnow.com『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐,同樣好想去美國度假,但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友,同樣未去過美國,但對於一些美國舊歷史有點興趣。
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8 F, t! W4 U- }3 P: o. B& X8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒,有去過美國旅行及寄宿一段好短時間,還好懷念當時的時光呢!公仔箱論壇% y2 I' M" U0 [6 h

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(文章部份 --- by 馬場樂子)os.tvboxnow.com1 i! p4 ^3 r: w  e7 r. F/ `2 @

3 H( i8 O) G3 D/ t/ I& |$ x2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式餐廳在香港可以話雖然多,但風格上有中古美國風味的又真的不多,而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽,但其實漢堡飽的花款亦有不少,而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan,就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下,品味美式或意式午餐哦。
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而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱,更特別之處在酒吧的頂部啦...
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就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...
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/ t+ g' \" U+ G4 V# L6 R5 _" u這裡的午餐價錢接近中高價格,不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數,昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。
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先講講較平常的LUNCH SPECIALS,首先可以選洋蔥/牛肉湯等等,而更喜歡的是這兒的鬆餅,軟綿綿但實際有點似甜品。
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第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO,幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟,再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口,整體爽口而不庸俗。
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第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD,雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳,但眾說紛紜,其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可,而這兒有必有的生菜及雞肉外,更有煙肉洋蔥等等,配以近法汁的伴碟,口味清新之外又不會太寡。tvb now,tvbnow,bttvb6 L; {) V4 [: C

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而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦,但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道,當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒,薯條及沙律,略嫌乾身,有點不及豬肩肉三文治啦。
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+ I" @) s" [3 _: A. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分
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# J9 r" @- z7 ]$ Q, `! l這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :6 _4 `) i9 @& ^5 L* g( f; z

  e7 J  a+ {* v! W! }WARNING!We Serve American Portions.tvb now,tvbnow,bttvb. m9 Q8 T# M( N& p" c7 f3 a
就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律,量好多而配以芒果汁,這個配合冰涼之餘又能增強甜味,這個食法對我來說都好新解。
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而這個蜜桃豬扒就是戲肉,份量有兩大塊而厚度豐足,但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱,肉香四溢,其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。
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最後的是雪榚朱古力餅,不知道是否這是美式口味,真係甜到極...
! C0 B- Y1 G- g& T2 fos.tvboxnow.com要飲杯美式咖啡才可中和一下........

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6 e* Q" x" Q" w* H8 _+ A公仔箱論壇Mary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分
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) u" U$ k: Z/ {( v5 Q( X- R公仔箱論壇相信上次有去RG14的朋友,入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...os.tvboxnow.com' g* ^4 W) _6 d- D% K- `5 F" E

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6 B6 C( G, ?2 s( A8 |% `5 {tvb now,tvbnow,bttvb在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後,括號為畫師。)os.tvboxnow.com% T3 h  n- `, T3 f- ?
- (香港) : 紫桐
# A2 L$ `2 v- Q. e4 R1 g- (台灣) : Twinbox (草草饅)
* C( c% A. R, H( s. N6 @# k- (澳門) : Eskimofox公仔箱論壇, f; z# B( v0 s& w( ~7 _: y
- (澳門) : 無限地雷 (小虫)
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在此希望大家喜歡,亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!tvb now,tvbnow,bttvb4 C: ~' \- d& R* u) `5 c: s6 d. p
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畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)
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# f/ `! ^: K* s2 ]. fos.tvboxnow.com畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)os.tvboxnow.com# m2 a: d7 p: e

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畫師 : 紫桐 (香港)os.tvboxnow.com1 V3 Y- f4 n9 h3 W# X
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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