材料：os.tvboxnow.com) x) v) ^7 S: e- P3 I6 m
雞中翼 12隻
) e6 {) a& T5 ~+ Stvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻 少許
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2 S+ I5 k3 }9 K, A1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! P& Z* Y9 Y. M: F. \公仔箱論壇醃料：公仔箱論壇8 l! G- x( _6 v# h4 O4 i$ B7 m
孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）# K, E1 T! h5 J4 c& o
米酒 1湯匙
! A- ]0 |6 B' S. |# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1茶匙os.tvboxnow.com- ?: F5 u2 J# O* |7 [8 D
生抽 1茶匙公仔箱論壇( F) e5 T8 m- G4 }7 `3 J, a
五香粉 1/2茶匙( S0 A3 N, A$ [ A5 c$ @
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 o7 f) A) p2 n7 m
雞粉 1茶匙
m, @' y) b8 }! itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 Z8 c$ ^' D* b- R# G
鹽 1 茶匙 H: P5 _2 B. C
蒜片 幾片
\2 f7 K; t+ A1 [公仔箱論壇辣椒粒 少許（怕辣可不加）
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! `$ d7 O% a% C5 B% F% ztvb now,tvbnow,bttvb如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！4 w' f# T: {* I
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做法：
9 T! e/ W; J- S- E1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。
/ R: j3 Q/ z8 g2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。+ N0 i- q0 P9 `2 w* Y. D
3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。
! E( {) H! h) ]( W( t公仔箱論壇4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N7 O; n6 h0 q( I# O/ f9 ~
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P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學
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發表於 2015-3-9 01:00 PM
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