[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：os.tvboxnow.com1 V8 h6 q) M5 E4 h) W' N. q; x0 l
麵餅          2個
0 Q4 O% Y( s) j# M8 }! ctvb now,tvbnow,bttvb銀芽          12両
* ^* @4 _- r5 P  s蔥段          適量
* y+ u9 U  f: B! }韮菜          4両
* ]+ j4 F! p0 o: Y4 T) `公仔箱論壇火腿          4片
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6 d. d) o$ l  \/ Y7 s7 a7 z8 Atvb now,tvbnow,bttvb
1 ]  @: I0 f# ]調味料：
* U6 b: [, G; z. B6 E7 {os.tvboxnow.com糖             2茶匙
8 g0 W+ _0 {* O! p( f" N( k) K生抽         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; |" O, f* H  @, ?7 z
老抽         1湯匙
9 O: X6 P7 w3 N6 y& Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉      半茶匙
" B) b/ G; h$ ]3 g* e1 K公仔箱論壇*甜醬        後下os.tvboxnow.com  C4 O7 ^  v, s* P0 t8 P, w9 {9 p6 Z

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6 }: z+ n1 O2 A- z- m. n$ k/ p公仔箱論壇做法：
* E  M! ^. B9 H% X$ K5 ^! T公仔箱論壇

• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成