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8 z1 L8 A" ?6 V材料（4人用）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z: ]. n* \ n/ v+ c
1.少肥免治豬肉 120克% S1 F: T/ |) V5 U& u5 y: {# q
2.龍口粉絲 80克tvb now,tvbnow,bttvb/ q v& b; I- D
3.油 1½湯匙
2 J6 _% H9 \' s; _6 o) b# r, w4.乾葱 4粒（切碎）% {* ?8 e7 X6 U- p
5.蒜頭 2瓣（剁碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z( x( P2 F* R7 [% N* ^
6.薑 1片（剁碎）
4 f, K8 `6 d Q* E2 U, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.指天椒 兩隻（切粒）
) n" U. k) i, o( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. M. R0 n$ w: `豬肉醃料：
, c2 J6 T) w/ M+ v* ?% o5 V @8 ~1.生抽 1茶匙公仔箱論壇3 {3 i# a6 _! g! s( Y
2.蠔油 1茶匙
4 A- i( {8 n4 F- |3 Jos.tvboxnow.com3.糖 1/2茶匙
0 O6 ]" X( ]9 G' U P+ N0 z4.酒 1茶匙公仔箱論壇6 t/ h8 I# g1 H' [! z
5.胡椒粉 少許公仔箱論壇# |3 t/ R7 s( I/ [! H: _
6.生粉 1茶匙os.tvboxnow.com: K- ~# Y2 \& O: L% q) i
7.麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @4 k; ]3 _1 A- v' y
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粉絲調味料：
* a1 m5 i& P5 E5 K$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.無味精清雞湯 1/2杯
' {* W6 S7 g5 i* Y4 F6 _$ ^2.鹽 1/4茶匙os.tvboxnow.com. F( ^) ]4 O! E+ H
3.蠔油 2茶匙
; R* E' o( }# ?) Q" f4.麻油 1茶匙
; t! d; ^- v: w/ F* h" ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h: o7 S0 t3 v- W( Z
做法：os.tvboxnow.com' f4 B9 @. R2 y& i
免治豬肉用醃料拌勻待用。
E+ y* I, u+ ?- R6 g" k) g公仔箱論壇粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。
4 `2 Z9 ]0 q, W" X wos.tvboxnow.com指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。* S9 w" _+ s% j/ I$ V7 {% Q
用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。
3 A3 V7 Q! f$ A' B a9 W4 U+ Vos.tvboxnow.com轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R+ ~1 w M3 M+ C( w' j! ~# A: Q! U- N
小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。
' `! e, ]8 z6 H1 B$ r) jtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
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