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[食肆地點] 偶爾的中式Gathering

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9 F& R; R0 A6 g; ~' Y9 S( [日式菜、西式菜食得多,一眾好友們建議來這邊試試中菜,好吧,坐言起行,我們就來到御名軒食個中餐,來個中式Gathering~! e& g. ]: A4 U, Y# Y1 r6 r- g9 \

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% P1 J6 p* N6 T  ^+ M7 U海蜇青瓜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l" H" ?3 Z& e
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的,味道酸酸的,帶點點麻油跟芝麻的香味,十分開胃的~os.tvboxnow.com2 A3 v4 P6 ]: D# s+ w, x$ _

5 \( i1 W9 U: s# E1 _os.tvboxnow.com( [+ c: i; o- l, I2 c
法式鴨胸% k" j5 t  @1 x5 R0 q4 U
這個鴨胸非常林身,丁點也不油膩的,伴碟的青瓜十分爽口,細細粒的,用來作小食不錯喔~
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6 @9 Q! M; Y- [* k) Ztvb now,tvbnow,bttvb
; x) U! T  F2 V4 t  x孔雀飽魚
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- w5 S9 m8 K3 o4 {8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [8 [( F) _5 X, Z
飽魚本身是好食的,肉厚且多汁,而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....公仔箱論壇; o* j" \, t/ B3 o. n

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蒜茸粉絲蒸大元貝 ' j3 ^* g+ t# J# h' \3 B! n
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁,帶著蒜茸的香氣跟口感,入口口感變得豐富的;粉絲亦是充滿著蒜香的味道~tvb now,tvbnow,bttvb% R4 l; t, y' w2 _: I
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; n$ y6 Y! H* H; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁海虎蝦 os.tvboxnow.com' `( \: _3 ]8 q' a
海虎蝦大大隻的,上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!公仔箱論壇* R: l2 c" w; \; s

7 o2 a6 P6 D* t0 S. ?- }- `os.tvboxnow.com公仔箱論壇# f5 Y7 W0 \) `, d9 ]+ v) P; B' {/ y
這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜,蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢,跟平日吃的有點點不同的,這個甜甜的,感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD),原來這是自製番茄醬汁,先將海虎蝦炸香,最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單,但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~$ _. L, _- K; B+ b" c2 c
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: Z) @; ^' l8 B) i% r2 Sos.tvboxnow.com八寶冬瓜盅
# p5 W% i! g  ~: [. q公仔箱論壇夏天食冬瓜盅就最適合不過了~os.tvboxnow.com$ L3 \# N3 Q* E2 R' k6 N& o6 `+ b

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5 d0 {6 o! N0 H/ L6 @* G4 wtvb now,tvbnow,bttvb這樣子看上去冬瓜肉很厚,而且很足料的~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q0 P8 q- o9 W9 ^( X
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# v6 H* K, l# H& O- k, H冬瓜真的很甜,把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢,都被冬瓜甜甜的味道所滲透,大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!  O3 p: y; E1 k+ m" Y2 x; {
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& Q) B, n. W( Y, R# l御名小炒皇
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; S0 d% q; r8 n( l: p小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干,還有好像是鴨肉的東東,整個感覺蠻不錯的,用上海蔘加大蝦乾,令整道菜的感覺更有營養~另外,這個小炒皇炒得夠鑊氣,醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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6 }. `9 V2 n5 O0 ~; E, W蝦籽山根豆腐 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q; _2 A7 n% N+ p' X/ l
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料,整個感覺截然不同~!!1 R; z3 z3 Z' e! V0 X: V
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橙花脆酥骨公仔箱論壇6 T! Z, [2 ]8 ^" J! [
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成,一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜,醬料香甜可口,淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感,且令整個脆酥骨的味道更佳,配以橙皮入口,口感再度提升,整體感覺不俗~
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竹翠銀杏
9 @" y/ q( z, j2 s最後一道菜的感覺很家常便飯的,整體感覺普普通通的,不算太特別~
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- w- G! J6 }8 R8 t2 |; t公仔箱論壇————————————————————————————————————————————————公仔箱論壇* z  w4 n4 b/ F7 m. v* r
小記:
! z: {! v6 x: w$ ~% j4 otvb now,tvbnow,bttvb偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫,一眾好友圍在一起,感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的,雖然說這是一間中式茶樓,想食海鮮時也不會特別想到來這邊,但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊,就不妨來這邊試上啦~價錢中等,味道也不錯的~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y% h$ N: \- z5 [$ S/ `- y( I4 S
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餐廳:
6 R' K) ?  m6 m% ^. G* t地址:天后電氣道
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