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[美食介紹] 醃浸咸柑桔

材料:os.tvboxnow.com" u' e" c; a* d5 P+ ]: ^; f
* 柑桔/四季桔數粒
* q" h& g+ {" X) Bos.tvboxnow.com* 密封瓶一個
' O- T- c# Z: j* 粗鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e4 N5 Z. ?0 E# v4 j

0 |% K' |9 P# E: @0 z% i& Y2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃制方法:tvb now,tvbnow,bttvb7 u! l% Q( u( r/ q
1. 把柑桔放入瓶排一層,"椗"向上
! f6 P% j5 o/ |( r9 Y公仔箱論壇2. 放粗鹽入瓶,再加入一層柑桔入瓶,一層粗鹽一層柑桔入瓶,再加鹽入瓶直至滿
- I1 m! ]8 i( B" w" d0 _+ f2 h3. 把密封瓶關好
5 d9 f8 e  n* E( _9 ~: N% }+ [+ r4. 封密瓶蓋並加上日期標籤.放置於陰涼位置,儲存半年以上至鹽全化為水,日子越久其功效越好,十年以上功效顯著
1 X$ d8 e  o: W# ^% ^+ g% J, b5. 鹽經長久時間會變水,如水蓋不過桔而冒頂,即要加鹽,任何時間桔都不能外露於鹽水外,否則很易發霉。os.tvboxnow.com, _4 p, N. r- w6 O! e

" ^: @1 E' w+ ?8 _# S- o  yos.tvboxnow.com** 飲用時,取適量咸柑桔置杯中,稍搗爛,以暖開水沖勻飲食。os.tvboxnow.com1 q' r3 e& B3 s$ \( c* Y( v
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香港中醫師公會會長關之義話,飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果,特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效,「但本身體虛或者有風寒,就唔好飲咁多。」
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