材料 （二人分量）! x- U3 O f- {9 Q
白米 250克
' l! N( l+ E7 E$ p0 ]1 _: i3 uos.tvboxnow.com清水 300克* g+ H9 h" f" @
牛油 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y: ^. K9 j* D: f# x8 W# a' o
洋葱，切粒 50克
* n% Y& [2 v- ^/ a9 h鮮菇 50克
# K2 ?9 N) n3 Q9 @$ F9 ?" f$ s0 f( L; y車厘番茄 50克
: ]+ h5 g* b# M7 @tvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士碎 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y6 o+ h# y7 X+ m* G$ G. V
羅勒葉，切碎 4克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B6 }$ I, p- \( N" D/ @" b# z" y
# S8 ?: r- P# t* i公仔箱論壇做法 tvb now,tvbnow,bttvb0 y# g& M# e, N6 _" g a, h
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
2 {& C( Q" T# J9 Y1 F) x) r+ H6 [4 gtvb now,tvbnow,bttvb2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。公仔箱論壇3 \/ D3 L9 V8 Y! E
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
9 y5 U; f3 {4 M, E d0 dtvb now,tvbnow,bttvb4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( A1 S" F! y R
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
; y# J& n- v) W1 D3 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U* j7 z8 S3 o7 s2 |. O8 g
貼士 os.tvboxnow.com1 o* }% M+ n4 e* s( t( z1 ^; ?
準備時間： 1小時
- g: i, Z7 e. r) S/ \" e3 `. q製作費用：$50
2 }, [$ f& X7 W/ u g8 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.這食譜可用電飯煲製作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c5 b0 E" Z/ e9 }
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。
! g `- {/ G& W+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 w2 U2 l+ F" P2 ros.tvboxnow.com飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯公仔箱論壇* G' e: I3 i; @8 A9 d! s0 }
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
4 H) T6 ?% [$ M& |. {os.tvboxnow.com小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
8 J* X& l' }5 }/ s! m$ G$ c公仔箱論壇美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。. d9 `1 ?3 W1 x3 f: h0 v
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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