- n# }) u" T+ C7 Z3 f窗邊的滑浪板牆、不同款式的舊椅子、街頭藝術品，拼湊出猶如加州海灘餐廳的風光。
# U* S, N) k8 Y7 V3 v& K5 K x; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! x }5 X t$ X# w! Z8 t1 tos.tvboxnow.com淺水灣新商場開了很多特色餐廳，最煞食當然是面對沙灘的無敵海景。主打美式食品的Hotshot充分利用了這地利，配襯懷舊美食卡車、七彩滑浪板、舊鐵凳、黑膠唱片等，打造出充滿加州海灘餐廳色彩的氛圍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U9 y p$ @9 ^/ d: [. @; u6 x
9 L- `* B( C; }6 i; O; Y6 z4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店內擺有多個著名街頭藝術家的artwork，包括Kaws的figure公仔、Space Invader的馬賽克作品等，甚至連美國漫畫《The Silver Surfer》的初版都有，每件都是真品。店內還播放着美國pop music，午後陽光從巨型玻璃窗滲進，氣氛chill得很。tvb now,tvbnow,bttvb8 W: x3 y3 i" n4 q9 r7 y
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頂級牛肉做漢堡$ T0 Z' G/ l: L- q+ \5 s
這裏賣的是All Day American Cuisine，由沙律、漢堡包、炸雞、全日早餐至甜品都有，更請來入行15年的美籍大廚Wes主理。他曾在紐約開過餐廳，又在德國及奧地利的fine dining餐廳工作，所以店內賣的雖似快餐，但用料及製作卻一絲不苟，像漢堡包，用的是USDA Prime級牛肉，而且是原個部位買回來再在店內切割，漢堡扒以牛肩及牛腩混成，肉味香濃又腍滑。還有美國走地雞、美國東北部的帶子、頂級入口沙律菜等，班戟、醃酸瓜等也是自家製，稍後還將推出用酒調成的奶昔及凍茶。夏天還未正式到來，這裏已急不及待享受陽光與海灘了。os.tvboxnow.com7 m9 b; ?, K% `. z. o
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地址：淺水灣海灘道The Pulse地下
. R- F) U5 Q" [ m9 l; `tvb now,tvbnow,bttvb平均消費：$250TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S9 |. ?9 p) S$ p6 o% X, N
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餐廳中央擺放的美食卡車已有73年歷史，是真正的古董。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^8 M7 R% a, Y% f, x% l/ v( G
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【American Classic，$100】足八安士USDAPrime牛肉，肉味超濃又juicy。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T# N" G3 y# b1 O, i" G
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【Mixed Green Salad，$100】有羊奶芝士、新鮮沙律菜、自家醃小洋蔥、法國小蘿蔔等，味道清新。 os.tvboxnow.com" f% q% V' y2 {
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【Cheese Cake，$70】傳統美式風味，口感實淨，芝味濃郁帶微鹹。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m( R7 v) U' s
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/ A" A! x, F; }5 c5 _: g' o【Scallops，$160】帶子煎得生熟剛好，入口細嫩鮮甜。
3 L' d) X" P5 `+ T8 A6 N* d4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 U5 e+ L3 _" {: {. I* B
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發表於 2015-4-28 07:15 AM
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