[美食介紹] 葡萄醬 DIY

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做法:
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, u& c* {9 ^$ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.葡萄醬的原料只有新鮮葡萄及冰糖。
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2.將整顆葡萄不去皮、不去籽放入果汁機打成汁。（这，我以份量為1.8公斤）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F5 Y6 B2 L0 }5 I2 U
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3.打成汁後，直接倒入鍋中，不必去渣。os.tvboxnow.com' c/ e$ ?7 H$ x/ R
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4.將「葡萄鍋」放在瓦斯爐上，先以中火熬煮，一邊煮一邊攪拌。
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( j2 X2 N; {# a, ~, A9 @( F4 ros.tvboxnow.com5.葡萄汁經加熱起泡時，加入冰糖（麥芽糖），份量約為200公克。
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( _4 U& N4 `  W: C6.約熬煮1個小時，熄火前10分鐘轉為大火，熬煮過程需持續攪拌，感覺葡萄汁愈來愈濃稠，若未持續攪拌，因葡萄含有糖分及果膠，很容易燒焦。公仔箱論壇/ P7 I, [+ y8 X
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7.熄火後立即裝瓶，玻璃瓶需先以熱開水燙過。**過濾論壇**lx1J m6Q"U/r
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; g; W2 t5 O$ ]; X: v8 Z5 N0 l8.一瓶瓶的葡萄果醬放入蒸鍋，約蒸40～60分鐘，以蒸汽殺菌，即大功告成。待冷卻後置入冰箱，口感更Q更香醇，保存期限也更久。

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5 H  y; r: N& A1.葡萄醬的原料只有新鮮葡萄及冰糖。
2 j- v8 S) j( u( p; g: otvb now,tvbnow,bttvb2.將整顆葡萄不去皮、不去籽放入果汁機打成汁。（这，我以份量為1.8公斤）公仔箱論壇/ g9 r  R8 b0 {+ V# a
3.打成汁後，直接倒入鍋中，不必去渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?  X4 Z# D* \0 q  M$ z
4.將「葡萄鍋」放在瓦斯爐上，先以中火熬煮，一邊煮一邊攪拌。
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3 f: B4 {8 ]0 @7 z5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.一瓶瓶的葡萄果醬放入蒸鍋，約蒸40～60分鐘，以蒸汽殺菌，即大功告成。待冷卻後置入冰箱，口感更Q更香醇，保存期限也更久。