來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！% a3 K1 Z. V& p5 l* D) I
材料：
3 m8 D& Y0 ^7 K( Bos.tvboxnow.com牛肉半斤，洋蔥一個公仔箱論壇* f/ u T' X0 u. Y* ]" Q
調味料：
5 F! ~9 h1 x# f黑胡椒醬2湯匙
) D& N, T& B: y) e1 r1 R4 d4 `os.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]) @( O1 @' T' D0 t8 K) o
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻 os.tvboxnow.com' H; x! j& v: |7 W0 Y8 E
2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油& I- C/ S/ n' M4 A0 V/ U
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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