[中式食譜] 滷羊腱

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+ X$ B4 f  _4 g# los.tvboxnow.com% [* e, L3 O, C# B$ R* V2 s  n% l * w1 s0 \" G' K, H 【材　 料】
羊腱	4顆
潮式滷汁	2000㏄
香油	1大匙

0 N$ N8 M( b$ D; r7 U【做　 法】

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1.煮一鍋開水（份量外）放入羊腱汆燙1分鐘後，沖水備用。 % R; h0 r- S9 @os.tvboxnow.com

2.將潮式滷汁煮滾後放入作法1的羊腱，轉小火讓滷汁保持在略為滾動狀態，續煮約30分鐘。 $ N$ K. f  C) K* Z- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.將作法2的羊腱關火浸泡30分鐘，最後撈起刷上香油即可。