材料:
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104克 忌廉芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D+ n/ k" v8 p6 M' r5 c! M
50克 麵粉
1 X: z$ X8 m1 w" N% K# e1 t- K80毫升 鮮奶
' H k( u2 _1 A25克 粟粉tvb now,tvbnow,bttvb4 m0 `2 c) Y; I1 O+ Z5 P5 f* b6 z
3隻 蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q% n7 v7 B. o2 a! T7 b+ L8 k/ ^
1/3茶匙 鹽 tvb now,tvbnow,bttvb* i9 Y4 w' `8 S& D* ?0 }- V
3隻 蛋白
) F. I8 c; a- W, eos.tvboxnow.com2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡os.tvboxnow.com1 L: m5 {& T& ~. `. Y9 a! c, |$ b! X( H
50克 砂糖
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. ?6 c j: Q8 r6 X$ e公仔箱論壇烹調方法* c2 [: ^. _0 a* b6 \
預熱焗爐 180C。
, y, o+ f/ F% b* J# A& N+ I把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
s& Q; k- S5 q9 O2 v. x麵粉與粟粉同篩勻，待用。
9 b& [+ ^( m% M* y8 t公仔箱論壇鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
+ h/ m7 K) {, e3 N+ u7 w" y2 M8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。( L$ h- s0 @! x
篩入麵粉與粟粉，拌勻。公仔箱論壇$ E- Y2 a9 A3 p5 A5 m* L+ M3 i
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
% p, h; W8 T0 ^+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
% Q5 m; X" c) U4 u" }6 W4 V ?放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
