[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料7 B( e& h9 L# N& R* m8 y
糯米粉  50克- W) w) {3 ]2 V2 z8 h3 ^
粟粉 15克公仔箱論壇, ?( O! w, `8 F( e$ W) @
牛奶 90毫升$ J. a2 g/ y/ s  H
糖 3大匙
$ g* C9 A( L  J' d  Y" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油 5克
9 j' a% H5 I& S- jtvb now,tvbnow,bttvb糕粉 適量 1 J5 Y( ^& ?- k

! G3 C# z% u  o! e7 r. C  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b) S' k7 m+ B/ ~& w% }
餡料
2 \1 M. i0 i) J8 d, V. X4 k1 k淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）; F7 E: a; `1 I6 j
水果  適量 . u8 V. S% u9 \- l- u

) V" r/ R& D3 A9 \' w) \1 }: @) A製作過程公仔箱論壇, K, A+ ^' s, a% f1 F% N2 l* Y3 m
公仔箱論壇: H" U) D, z) R$ r% N& Y% [' }+ c" i
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。tvb now,tvbnow,bttvb+ q- i' I" R# {3 m3 m. D
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
" o3 M" J5 B4 d1 W" [6 R. w0 n- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
- n: o" r4 A% X/ P& \) f! p公仔箱論壇麻吉皮  5片 公仔箱論壇$ x4 q- _6 Q5 p" i7 q3 [
蛋糕體  1/2份 5 }9 N; E7 x, A# T+ b
克寧姆餡  300公克 公仔箱論壇8 q* a3 C9 p6 ^. b  V7 T1 s
動物性鮮奶油  100公克
3 |, N6 e' p8 K% C1 p( U: ^公仔箱論壇草莓  5顆 tvb now,tvbnow,bttvb+ }  r! B* V% B/ N
鋁箔蛋塔杯  5個
/ @2 f: F- V! \0 c% G9 u: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玻璃紙  5張 4 r3 g$ K9 A, m' ?9 u- x

/ T, |1 \; t& _- E1 x【做　法】 公仔箱論壇( d/ e2 }" ?- _" Z+ X
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。0 }. X8 u% i& O! z$ L5 A$ I" h, u) B

3 Z0 E$ U& `/ c! e: G公仔箱論壇2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
. J# |. R2 ~6 ?/ N/ o8 q0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & r; ^) q; A+ ?& ?
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。os.tvboxnow.com% D# o: l6 v6 z5 y1 B
os.tvboxnow.com! N/ ^8 h5 }- T6 L& h
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。8 P, E8 Y5 [/ j3 p$ K+ m
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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