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無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.
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6 @) Z& v! k4 t9 L" K+ Ros.tvboxnow.com其他材料:公仔箱論壇% ], Y5 N$ R& S& }/ k7 G2 B
水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.2 Q _+ W: s% I0 k, j
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作法:
' n. ~- {9 w8 e1 Q! ~4 S0 A$ C/ a1 L1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).2 G/ R7 z6 t! Y$ ~* W. ~
2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...
9 C: Q; C9 [2 e* w" v6 a公仔箱論壇3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..公仔箱論壇8 C3 H& A: A5 t: a! j
4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |
發表於 2007-2-24 12:58 AM
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