材料:os.tvboxnow.com5 F: P# N5 s2 X* A
雞蛋--600g . r* u( V2 C+ L6 ~& P* o! B1 o
細糖--550g ' O, W+ A+ G2 j* y% B& l
煉乳--180g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?- n4 w4 Z$ h
食鹽--5g
5 e- _9 {7 v% ?+ Stvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
* d- j: t( }% K* {os.tvboxnow.com低筋麵粉--500g
+ ^$ @- V: t4 f' `SP--46g tvb now,tvbnow,bttvb1 ^/ Q- U! s9 o
泡打粉--20g
1 l# e1 m8 ]& F: R/ \水--70g
# E8 ?7 g4 b# D8 Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油220g ( @, j& E% r7 Z; D: G; j% ?
乳酪蛋糕香料--3gtvb now,tvbnow,bttvb) p5 D, ?; n& B9 w+ A
做法:
- d+ [1 M8 I) v) [8 n+ Nos.tvboxnow.com(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 公仔箱論壇. U6 E% H: R8 \; ~3 P
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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5 {' I' p5 P$ C6 k, s(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
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& x: |8 Z3 J8 V4 c" N6 j- L7 w3 stvb now,tvbnow,bttvb(四)水慢慢加入其中拌勻。
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8 x! f( G* r' l5 {公仔箱論壇(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
; r3 Y7 o1 ^8 g O0 M" S1 C! g6 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D; d' R; R7 l1 \% F/ g3 j
(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。tvb now,tvbnow,bttvb7 f9 p% q+ W! i% S) Z
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!公仔箱論壇3 T" [% h0 X% `4 R* z: w' F
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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