肝病患者不能吃的五種蔬菜4 w! P4 |! @1 ?: z6 `, x O1 D7 {
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1 g( a7 x) d4 y! ?4 f4 A- ztvb now,tvbnow,bttvb 以保養肝臟來說，蔬菜水果含有抗氧化物和天然礦物質，能預防細胞被有害的自由基破壞，應多攝取，且不必拘泥於綠色蔬果，
% @! f# W( T; @, Y9 Z公仔箱論壇幾種顏色的蔬果各有優點，像綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄等。
& T8 n c! b* ?公仔箱論壇花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵，用餐時可多選擇、多替換。tvb now,tvbnow,bttvb7 [" ^8 E3 z" j% s% f
但進食蔬果也需保持適量原則。讓我們一起瞭解下列五種蔬菜錯誤的吃法。
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3 O, j6 H/ _8 {8 h 1、餐前吃番茄公仔箱論壇; U5 Z$ }0 x2 j, ^
容易使胃酸增高，食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀。
2 u, k6 T& s: v) M/ b8 h1 [$ S而餐後吃番茄，由於胃酸已經與食物混合，胃內酸度會降低，就能避免出現這些症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \8 O( ]& b" P* B
p' {& Q4 q! H- }* ]% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、胡蘿蔔汁、酒同飲
4 t) D! Y1 l* N+ pos.tvboxnow.com 可在肝臟中產生毒素，引起肝病。tvb now,tvbnow,bttvb0 H4 T" p# L* _1 x H
因此，建議人們不要在飲用胡蘿蔔汁後又飲酒，或是在飲酒之後飲用胡蘿蔔汁。
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% {+ D1 i! f5 ~5 b/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、香菇過度浸泡
+ B$ d7 s- P9 g% U, W" ]7 } 香菇富含麥角甾醇，這種物質在接受陽光照射後會轉變為維生素Ｄ。$ B' E# d' N$ {& T/ { }. J
如果用水浸泡或過度清洗，就會損失麥角甾醇等營養成分。9 f) @2 F3 |8 F
. T; Z- E5 ?' H7 n* Z+ C$ L$ n4 V- ~6 t 4、炒豆芽菜欠火6 {4 g: @4 d' y; V' B# ~9 d
豆芽一定要炒熟，因為豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質，食用後可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。公仔箱論壇8 g* r9 Q ~6 w/ i. \2 @6 ?/ `1 }8 R
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5、炒苦瓜不焯os.tvboxnow.com% n; {. Z$ K5 Y0 [8 w9 z( U
苦瓜所含的草酸可妨礙食物中鈣的吸收。因此，在炒苦瓜之前，應先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸後再炒 |
發表於 2012-2-9 09:45 AM
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知道了就避免了!
