好多人都話煮出前一丁好易！公仔箱論壇/ f2 e' ~7 B" r& K. q, c) h% A
不過多數煮完出同想像中有一定出入！! |4 O$ k) V) q, [* s; [! U
又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。
4 T. v5 ^$ i3 \: i8 `' ?tvb now,tvbnow,bttvb以下係我多年煮一丁心得; B+ {8 x3 P& u8 ?% Y( x
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首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。
" t5 J" S3 H' c5 c3 c當水滾之後就落麵，(只係落麵)
* i5 a3 I6 O9 q( Q; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當麵散開之後用筷子攪下佢
; D( A/ p) `8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟住轉用中火！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q% J) M' W) R8 k3 j( H" u
記得這時唔好煲蓋
& X# P: o9 q9 P& I! q! Xos.tvboxnow.com見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
+ p, `% _# k1 k* e6 B5 ]os.tvboxnow.com將多餘的水倒去！. p8 K' G% [$ ^2 g
留下大約比麵多小半碗的水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a$ h" ~0 i, }) D
之後落湯包同麻油係落係碗上面~tvb now,tvbnow,bttvb/ u0 j6 C: I/ i* C0 |( r5 H
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e: s' X: n0 g/ ^7 n' y; [3 r
倒出~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s, G5 I; ^$ y5 V% }
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) `0 t" I. \$ n% L$ l% qos.tvboxnow.com一碗好味出前一丁就煮好喇！
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5 _/ e, k2 r' K: A0 ?5 ?9 Q如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
6 U3 x+ Q `6 F# V: i一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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發表於 2008-8-21 04:59 AM
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