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材料:
9 z$ S5 L% z: e7 m烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)os.tvboxnow.com, H6 Q; W1 U3 y/ |: ]9 y: M
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調味: # U3 g+ |: u2 c: N5 M7 V
糖5湯匙、水1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O& t* Y" g: n: Q
os.tvboxnow.com1 g' O2 z" n' X5 W( ^: W! F0 ~
- I) M. W2 A$ X做法:
& Z, l1 o/ h: d+ c* v公仔箱論壇1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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, W0 d/ _( t; J0 Y4 E9 F公仔箱論壇2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。5 B4 ]$ S; k- D% g3 x
: R5 W! b, p3 {1 F& p+ s3 [3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。
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4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。os.tvboxnow.com0 u6 [8 u# i2 M2 g7 P
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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