這麼快，Jamie's Italian位於尖沙嘴的分店，已經準備得七七八八了。有幸，可以趁試業的時候來，心情雖然沒有去年它首次登隆香港時興奮，但還是充滿期待。因為，分店擁有白的意大利薄餅專吧，全球只有六間店舖才有幸見到，換言之，九龍店可以食即做即焗的薄餅，意外是款式只有四種，包括一款叫Hong Kong Hot的，只是，廚師還在研究材料中，如何Hot？要等正式開幕才揭曉。我試的兩款都不錯，特別是費倫天拿薄餅，用上芥蘭代替菠菜，再配上走地雞蛋和水牛芝士等，很有驚喜。薄餅專吧以外，分店其實只有三至四道獨有的菜式，包括同樣以Pizza Oven烤焗的蒜茸包，以及脆炸蘑菇等，相比之下，吸引力不及薄餅多了。
! n8 R9 j$ g, X3 ^3 _! Itvb now,tvbnow,bttvb
& Q5 ^% s0 s% g' K2 T/ x不過，老老實實，我最期待的是海港城這間獨有的1,500平方呎的戶外空間，希望一試在陽光下感受意式Alfresco露天聚餐，可惜，這天雨傾盆而下，看來，我還是要在Jamie's Italian正式開幕之後，等好天排隊再來試好了。
4 j+ `* Q/ f5 m! Htvb now,tvbnow,bttvb
7 C6 p6 g+ n7 P- k0 w1 H p
2 a5 F- J* |. o0 H) h8 b公仔箱論壇塗鴉由Barnaby Purdy及Peter Yuill合力創作，360度環繞餐廳四面頂部牆壁，細說獅子山下的歷史故事。
9 O9 _4 i! N* m5 E* ~+ Z# I
" u' }; `1 \. x; m& N# w( | & _! F3 h- u/ V( K4 Y8 L& C
蒜茸包$45嫌蒜茸味不夠突出，薄餅底香脆。4 v9 e. G* i/ i" e
0 c/ m, B; d. Q% D: utvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com2 Y8 g" |/ L8 d/ i/ P3 X( k
費倫天拿薄餅，加入芥蘭、ricotta芝士、水牛芝士和銀魚柳等，芥蘭嫩脆，是驚喜之作。$158os.tvboxnow.com7 t! J: O7 z! e$ T7 C: S7 | U7 M
5 a, s2 B( W$ P" _
1 _4 D a: C n" E' {. J/ S( c( k脆炸大蘑菇，灑點檸檬汁是佐啤酒的最佳配搭。$68; p; \- e" {& v# v+ l4 g' [2 S
公仔箱論壇& D1 c, b2 m: S3 x6 v8 i
 os.tvboxnow.com$ L+ C* U0 L2 j
黑松露意大利飯，飯做得正統，即偏硬，不是個個喜歡，不過黑松露夠香。$148os.tvboxnow.com: V" M- s, X8 \5 s
公仔箱論壇0 r! p( L' w e: u, x9 u
; x( F# u. ~5 ~) P4 \( f3 n2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香脆意大利芝士雲吞，三種芝士做餡配上香辣番茄醬，頗惹味。$48 R8 x3 Z+ ~+ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n! s8 [9 Y; R2 w
Jamie's Italianos.tvboxnow.com2 r* b. s( w4 l% u
地址：尖沙嘴海港城海洋中心os.tvboxnow.com$ F& q: v# V9 X. d1 a7 A
|
發表於 2015-5-27 05:08 AM
| 