獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。os.tvboxnow.com4 K3 ]: t9 [' y5 d( w8 X
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幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。公仔箱論壇) ^9 ?( Q) _5 `
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所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。公仔箱論壇: B) e' P1 ^" h# b
2 A3 ^+ l4 T0 g- e5 I6 G以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。 5 B# ?; C( Y0 l! G
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阿鴻小吃
2 `0 G3 `/ i. m- P. W; b* g6 e( r+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。# ]4 ?3 C! o2 ]8 n+ y8 N
/ Q3 {; }/ ^0 v; q1 i8 g$ R7 c地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸公仔箱論壇2 `3 f! R0 A$ z9 j: Y4 i2 |1 S5 h- a
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" q* P. ]5 c. X/ v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q) W* C. Y; K! D" q
再興燒臘飯店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m1 j/ S4 L! D! ?
例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。5 |; a9 d$ z! |$ a8 }
' ^ [# d, Z; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：灣仔軒尼詩道' Z- r& k. ?+ U, x2 H- u8 t# N
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* W4 e: `3 b- f7 U r; |. Etvb now,tvbnow,bttvb一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。公仔箱論壇( \: u& g' i) M8 }3 \
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地址：太子砵蘭街
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雷公子海鮮串燒大排檔
, ~- {- z4 R/ n# ?- r( k公仔箱論壇九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。
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地址：九龍城城南道龍城大廈. F# f; Y3 a2 {4 R5 W* k/ h* K* M
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% \6 R. m5 ~* ]/ P9 e8 k& _& H, C$ `公仔箱論壇牛記茶室
- J+ r8 ~- A; |+ i3 e: m公仔箱論壇從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。
9 U/ G. U7 p F4 y& x) S地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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