放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~& ~7 [) I1 z: e
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我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~
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2 M( K5 W* n5 k. e% t2 D餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~公仔箱論壇; c2 Z: C1 Y! {3 p5 _$ c/ `
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話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~公仔箱論壇* D, i. Q% ~- q3 E2 ?, t: b; K0 @
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泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底公仔箱論壇* V7 L1 U8 [! l4 G. t
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
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" _: G d( A: l6 ~5 p! g公仔箱論壇至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=
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7 I2 t# O$ B P2 x5 S- Ytvb now,tvbnow,bttvb泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...# m5 `% Q' P o) ^: J6 t
/ @, a P. f; e2 T" p. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]7 P# L; u; _1 }! _* v
炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 " F- B1 i8 D2 L( B( H
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石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W" X7 R6 K* @" B/ t7 l9 I6 u
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: ~2 [$ B( O9 C: L2 D+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~
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雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~
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小記： H# I) h+ j5 c
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~tvb now,tvbnow,bttvb1 D; S, @" Y$ l5 @0 s) m
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地址：銅鑼灣謝斐道6 D4 {8 L9 N/ P1 y; L& D
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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