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[西式食譜] 馬賽海鮮湯

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海鮮(可挑自己愛吃的種類)tvb now,tvbnow,bttvb: X& K; P7 _/ q: B4 b  M
濃蕃茄醬公仔箱論壇/ {+ x) Q& k9 I6 G
大蒜
* Z9 Q% m) M- W# t# q0 s洋蔥+ d- a/ ]# d; G( J! A1 A1 l8 N
紅蘿蔔絲: {# \' b8 \+ Z, n/ J; m1 A
西洋芹
6 o- t9 W1 |' c3 P8 P9 Cos.tvboxnow.com蕃茄
# Y9 Y! f6 H6 L1 x$ Z6 Q% H5 e公仔箱論壇- _1 t; N7 N8 {9 V
茴香酒(可用白葡萄酒代替)
) x" U! L  Y% \7 ~+ _os.tvboxnow.com做法:
3 x, `! `3 t" G4 B# d1.先將大蒜.洋蔥及紅蘿蔔絲炒香,再將西洋芹.蕃茄.蔥加入拌炒.
- H/ \3 d( I: ~: ]9 Y& q( [2.將濃蕃茄醬加入拌炒,再加入白開水或蕃茄汁煮至水滾.
& z* O$ C/ e6 V8 G% E& R3.將海鮮加入鍋中煮5分鐘8 U' _! O5 h% D, |0 `( c6 Z- F
4.最後放入些茴香酒再煮1分鐘左右,即可起鍋.
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