[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】. x3 u# g" z$ M- i, |0 }
牛柳八TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G  e1 M5 m: Z. S3 A+ o' Y
崧子仁三湯匙
* B9 P! C. @" @翠玉瓜三7 [$ r' j5 `7 @' Q) p" f, o' J
紅蘿蔔一
; G. m8 f* d9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- H. Z* G( S4 y7 Y" f
公仔箱論壇  C1 t% v* Z/ [! F/ ~
【醃料】6 y% i: `) p- ]( Q! L8 B
生抽半湯匙
/ }5 l" U. Z  `8 u8 `- K' F砂糖半茶匙
) r, [) r) C, zos.tvboxnow.com清水一湯匙公仔箱論壇, v2 q6 m9 C0 c
生粉一茶匙os.tvboxnow.com) F; S9 A& v8 f4 I! R+ k6 Z/ L$ o
生油半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l* T( k9 l) H$ B( H3 t
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇; k; J. \2 H0 Z! z7 |! t  L

$ {7 T- {6 P2 N! u" gtvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】{拌勻}, l! p2 z; E( w- U
清水一湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb8 ~8 U7 I3 q" B  j8 y, b- e
幼鹽三分一茶匙
2 K  h2 E; X( _, R0 n/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
9 Y4 H  M- y# T6 j7 Q/ N麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i% V0 y% k- `" c9 o1 h- M
胡椒粉六分一茶匙
4 H  b% k: v/ \. E0 L蠔油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& H3 V9 O. h! ~/ r6 P. x
生粉半茶匙
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【做法】
1 f. `) P2 q) \公仔箱論壇(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。公仔箱論壇; K5 R5 A/ m6 A: T+ Q' s3 n
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
: Q2 W. ?" U. j2 ]3 u' X& vos.tvboxnow.com(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。/ @; A6 ?3 ~' C, e
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
( T1 l7 b+ P/ d+ {1 |, Rtvb now,tvbnow,bttvb(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。