食物安全中心公布10月份食物安全報告，發現10個樣本不合格，包括3個蔬果樣本。8 Z" C1 Q. D, z
) Y$ L/ d* q1 E3 `; R公仔箱論壇食物安全中心檢測的大約4900個食物樣本中，約3400個進行化學檢測，約1600個則作微生物及其他檢測。整體合格率為百分之99.8%，有10個樣本不合格。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C1 U/ R# A/ \( \/ ?% I3 X
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中心完成約1700個蔬菜、水果及其製品樣本的微生物及化學檢測，有3個樣本不合格。os.tvboxnow.com5 q( q* N5 c5 [6 g& S! A: p
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1個芫荽樣本及2個莧菜樣本被檢出金屬雜質「鎘」含量由百萬分之零點一六至百萬分之零點四九，超出法定上限百萬分之零點一。公仔箱論壇' r2 h2 V P8 U6 V% D
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中心為約700個肉類、家禽及其製品樣本作微生物及化學檢測，除較早前已公布的一個檢出含二氧化硫的鮮牛肉樣本外，一個豬肉鬆絲樣本被檢出含抗氧化劑「經丁化作用的羥基甲苯」百萬分之一千六百，超出法定上限百萬分之一百。公仔箱論壇9 ?, I9 p) H z7 V) S( q% t. L# j
; U( P; T0 V1 L! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中心完成約600個魚類、貝殼類等水產及其製品樣本的微生物、化學及毒素檢測，有3個樣本不合格。
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0 }/ o1 R R7 S. p金屬雜質方面，1個劍魚刺身樣本被檢出金屬雜質「汞」（俗稱「水銀」）含量為百萬分之零點九八，超出百萬分之零點五法定上限。一個新鮮龍蝦樣本被檢出「鎘」含量為百萬分之三點四。
# P5 H9 `% i2 q2 _3 w% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
J" N% c `2 ~* P. ]( C至於致病菌的檢測，一個鹵水墨魚樣本被檢出每克含一萬三千個「金黃葡萄球菌」。% `6 W; L) r$ s7 k' [, Q, p
M; o7 Y. i5 F$ ? Q5 v$ `- G公仔箱論壇餘下約1100個檢測的樣本，包括零食、點心、壽司、刺身、調味料及醬油等，有2個樣本不合格。os.tvboxnow.com7 w* a5 d! {' E2 H
$ f; x; `# \- q2 s$ P, Uos.tvboxnow.com化學檢測方面，1個花生米通樣本檢出「黃曲霉毒素」含量為百萬分之零點零二五，超出百萬分之零點零二的法定上限。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t, ?$ D ~/ f y- ?4 M
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微生物檢測方面，1個楊枝甘露樣本被檢出含致病菌「沙門氏菌」。 |
發表於 2009-11-30 05:47 PM
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