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[健康資訊] 多吃水果防腸癌 奇異果入菜

根據國民健康局統計,大腸癌是國人常見癌症第一名,最好多攝取,高麗菜、地瓜和奇異果等高纖蔬果,今天有廚藝老師,以奇異果入菜,作成麵、春捲,希望增加民眾吃水果的樂趣。
% X& _& f2 H* a3 Y- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮好的義大利麵,加入爽脆鮮蝦、彈牙花枝,還有奇異果,最後,綿密麻醬,一洩而下,涼涼吃,很開胃再拿出越南米餅,沾點水,放上洋蔥、清新芹菜、小黃瓜,接著老師不削皮,直接把奇異果切成條,像壽司一樣,捲起來,不過,水果要怎麼挑,老師有撇步。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r: D% D/ h0 i* \* z
水果入菜,全是因為,台灣人飲食西化,根據國民健康局統計,大腸癌是國人常見癌症的第一名,發生率,比美國還多,營養師建議,要多吃高纖蔬果。
* Y, `" O8 I0 B- l" n2 k+ C營養師表示,水果每人每日攝取量,大不同,青少年要吃2份,女生3份,男生要吃到4份才夠,才能越吃越健康。
多吃蔬果對身體是有益的。與其下午茶吃雞排、蛋糕甜食等東西,不如來份新鮮現切的天然水果吧。
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