說到英國的飲食文化,又怎能少得「Tips」(貼士)。
& S0 v% e S5 u c4 a4 B# C& CTips 全名「To Insure Prompt Service」
F+ Z, c; G; @; l) b, N S; P- A公仔箱論壇200 多年前,高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y1 T5 e% N+ }# W. t$ V K5 l
碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條
5 `3 p% n1 t4 _' K- k' r% X8 U提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢,以保證快捷又有效率的上菜速度
; Y; b+ u% V3 x. S5 V: I" T6 _- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種變相「賄賂」的飲食文化,流傳至今) I* t+ c6 \# H2 R$ F& \% f
不同的是,客人會在結帳時,就服務水平、食物質素,給予額外的金錢作 Tips 之用。 |