建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。
6 `5 s8 m4 |4 p. |" L" D2 n' Y若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。
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( G' O: Z4 C+ Fos.tvboxnow.com由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。
8 x: W0 C* Z: b2 h2 E8 k! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p9 l4 W) j7 W' |1 `* _
粥麵館
' m) t6 x0 W: J/ ^. {+ q8 Q+ Oos.tvboxnow.com鰂魚涌英皇道嘉里中心
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吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。
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k5 L1 O& ]8 k( m- t5 n' _生記粥品 ) N' V6 r A) `0 }& m
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, p" g/ {3 p* V) e! |4 Gos.tvboxnow.com六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。公仔箱論壇8 C9 r4 I8 S" l5 N
! o0 P: W. e4 q m明記雞雜粥
" R- G1 G! a; ] N/ Gos.tvboxnow.com油麻地永星里
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簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E4 K" L% E# ~- ?2 _8 ?
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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