; t+ V7 _- z6 \tvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ Q0 d$ z7 E' @
烏頭魚1條、番茄肉粒1隻、香芹粒2/3杯、白菌片4隻、洋蔥圈1隻、蒜片2粒、鮮刁草（切碎）1/3杯、黑椒碎1/4茶匙
& z+ ?% _6 [& pos.tvboxnow.com
# {! q( t& ]4 q" `9 ctvb now,tvbnow,bttvb
" A6 w4 [* q! ~公仔箱論壇調味: $ p, I) S7 q' R2 d4 J6 z5 u
番茄汁3湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙、橄欖油3湯匙os.tvboxnow.com' i+ h' U8 j- n5 t
+ b. V! E( j: W: Ios.tvboxnow.com
3 w( q) J3 s- t/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ( C0 r8 K j; Y
1. 烏頭魚洗淨抹乾身，在魚身兩邊各划2刀，下檸檬汁、胡椒粉及海鹽醃味10分鐘。
3 C8 h$ q$ w# [tvb now,tvbnow,bttvb
9 `) L' b6 l0 o# Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 在烏頭魚表面印上少許生粉，下鑊用橄欖油並以中火煎至香黃。
' j3 |; F" [/ r2 q# gtvb now,tvbnow,bttvb% N m/ t9 m8 H5 K
3. 下蒜片、洋蔥圈及黑椒碎炒香，加入番茄肉、香芹及白菌炒軟身，加入番茄汁、上湯及魚露煮至水分減半。+ M/ z! o. I( V" U( Q) z4 C2 `: N+ X
公仔箱論壇: i, [, n9 b( L1 A4 x/ t
4. 將汁料淋在烏頭表面，撒上刁草，蓋好以慢火焗煮3-4分鐘，即可上碟。
" O" D/ i2 ~3 K: W" g* j" d/ L公仔箱論壇 |
發表於 2015-5-12 05:34 AM
| 